大棚黃瓜袋式無土栽培技術

肖燦榮

(福建省大田縣桃源鎮農業服務中心，福建大田366101)

1 栽培品種

可選擇漳州滿運、津優636、津春4號等進行栽培。

2 播種育苗

早春季可采用72孔穴盤育苗，將基質椰糠提前1d淋透水、拌均勻，用膜蓋好，讓基質能夠均勻的吸透水分。使用時將一定量的基質放置穴盤上，用木塊將其刮平，將種子點播在穴盤中，每穴1粒，再鋪上薄層基質覆蓋種子，澆透水后放于遮陰處。待黃瓜苗長出真葉后，即可帶基質土定植到栽培袋內。夏秋季無需育苗，可直接點播。在對大棚進行消毒滅菌的過程中，應保持地面的平整性，并且將地勢維持在北部位置高且南部位置稍低的狀態，以便于進行消毒滅菌。然后覆蓋薄膜，以便于預防病菌傳播，在一定程度上還能抑制雜草的生長。

3 袋式無土栽植前準備

3.1 基質原料及栽培袋的選擇

選擇直徑25cm、高25cm不透光的無公害蔬菜生產專用膜制包袋作為栽培袋，基質原料選用自東南亞引進粉碎壓縮好的椰糠。

3.2 基質的消毒與填裝

將基質堆放，澆透水覆蓋薄膜進行高溫發酵以消毒滅菌；栽培袋基質椰糠填充，以80%滿為宜，并用適量清水滴基質袋除去所含鹽分。在定植前1d，用EC 1.5ms/cm營養液滴灌10min后，按40cm間距整齊擺放在薄膜上。

3.3 設置排水溝

每2列栽培袋中間留出15cm間隔做為排水溝，排水溝每米傾斜2cm左右，確保栽培袋內多余水分能夠沿排水溝順利排出。

3.4 安裝排灌系統

在每排基質袋上安裝好2條滴帶，帶距約為10cm，并確保滴孔對著基質袋的中心區域。

4 定植

將淋透的定植苗移植入栽培袋中，并用手壓實。栽培袋實行單袋雙株分株定植，定植深度為不沒過子葉為宜 (直播深度為1cm左右)。

5 田間管理

5.1 吊線

將每排基質袋上的2條鋼線調整至袋的正上方且間距60cm左右，每袋對應2條線且分開均勻綁在2鋼線上。

5.2 綁蔓

用吊蔓線綁住黃瓜基部，不要勒緊，需留一手指大的空間，或者用扣子將吊蔓線固定至基部。

5.3 打芽

在每個側芽不足3cm之前及時抹去，過大去除易傷主干影響生理，同時會造成養分的浪費。重復工種，約3d 1次。

5.4 繞蔓

用吊蔓線延黃瓜莖干2個節位繞1圈，每次繞至頂部，不纏住花、葉即可。重復工種，約3d 1次。

5.5 疏花

應將頭瓜控制在接觸地面35cm位置，除去這個位置以下的花，防止結瓜后彎瓜現象的同時利于植株生長，提高商品性。

5.6 打老葉

第1根瓜膨大結束，應將其以下的葉子去除，留一段葉柄，使其不容易感染病害。

5.7 打頂

待植株達到一定高度，去除頂端，頂部多留2～3片葉遮光，這樣可以加速果實膨大且利于園區管理和回頭瓜的開花結瓜。

6 水肥管理

定植后的前2d正常灌溉 (EC1.5ms/cm，300mL)，促使其緩苗生根，到第2層果完全座住后進行控制水、肥量的管理，基質濕度降至50%左右，以刺激根系的快速生長，黃瓜生長進入盛果期后，要加強肥水管理，每天要多次滴液，1次/h，每次10min，以利提高產量。

7 病蟲害防治

大棚無土栽培黃瓜的主要病蟲害以霜霉病、白粉病、白粉虱及蚜蟲等為主。日常要保證園區內雜草及時用藥噴霧，可有效降低整個園區內的蟲基數，防止蟲害爆發。

8 采收

當果實成熟后應盡快采收，促進營養的轉移運輸，采收時，宜在晴天早上進行，輕拿輕放防碰傷。

9 營養液的配制

采用基地生產專供AB肥1∶1配比使用，隨配隨用。

基地專供AB肥濃度與EC間的關系

表1 A肥 (N15Ca18)(測試值)

表2 B肥 (N11/P2O57/K2O30+TE3.2%)(測試值)

表3 AB肥 (1：1)混合液 (測試值)

10 優勢分析

對于大棚黃瓜袋式無土栽培技術而言，在實際應用的過程中具有較高優勢。主要有：有利于對肥水進行合理控制，實現肥水資源節約的目的，降低栽培成本，提升栽培技術的應用效果；在對植株的根系進行處理的過程中，可以保留一定的活動空間，有利于促進植株根系的良好舒展，加快生長速度；在出現病蟲害問題之后，植株很容易進行清理，不會殘留亦或是擴散；在使用營養液進行處理的過程中，可以實現基質的消毒殺菌目的，并且本身不會出現污染問題，在對產品進行生產的過程中，可以實現清潔、無污染的目的；與其他無土栽培方式相較，大棚袋式無土栽培技術在實際應用的過程中，對空氣濕度的要求較少，可以預防霜霉病以及白粉病等病害問題，尤其是冬季，能夠全面提升植株的抗病能力，促進植株的良好生長。由此可見，在黃瓜栽培的過程中，采用大棚黃瓜袋式栽培技術，具有較高的優勢與植株生長促進作用，有利于提升其經濟效益，應進行廣泛的推廣與應用。