生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫與處理分析

陳小玲 李俊漫

摘? 要：隨著社會的進步與發展，人們生活水平也在不斷提高，生豬養殖行業也獲得了蓬勃發展的黃金時期。生豬檢疫過程作為生豬養殖過程中一個必不可少的環節，其對于生豬常見疫病的檢疫與處理功能不容忽視。當下受制于基層條件不充分的影響，基層的生豬檢疫過程仍存在一系列的問題與不足，這些問題的存在已經實際影響到基層的生豬養殖業。如何加強對該環節的管理優化，對提高基層生豬養殖業的繁榮有著積極地現實意義。本文結合實踐，就當下生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫過程以及相應的處理措施進行簡要探析。

關鍵詞：生豬檢疫;常見疫病;處理措施

中圖分類號：S858.28? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932085

生豬在養殖、運輸的過程中，極易遭受疫病的侵擾，這些疫病的存在不僅會影響生豬的品質，嚴重者還會威脅生豬的生命，為養殖戶造成不必要的損失。所以不論是在生豬的養殖環節還是生豬的屠宰前，都應予以常規的檢疫處理。如何提高檢疫過程的科學有效性，如何針對檢疫過程出現的問題予以及時有效地處理，這些都是丞待解決的問題。

1? ? ?優化檢疫過程管理

在基層的生豬檢疫過程中，檢疫人員的業務水平以及檢疫過程的管理措施都是直接影響檢疫效果的重要因素。所以應該加強對業務人員專業素質的培養，也應該加強對現有管理制度的優化落實，雙管齊下致力于檢疫水平的持續提高。與此同時，加強對檢疫源頭的控制也是優化檢疫過程的重要措施，通過對生豬獸藥以及飼料等物品的使用狀況加以調查，通過對市場秩序以及市場環境的管理與整頓，進一步拓展與完善生豬檢疫環節的思路與效率。除此之外，加強對生豬檢疫重要性的宣傳與教導，展開多種生豬檢疫重要性的宣傳活動。使人們認知到生豬檢疫的重要性，并積極充當生豬檢疫的監督者與參與者。倡導人們購買檢疫合格的豬肉產品，打擊非法的病害豬消費市場，以實際行動為人們食用生豬產品的安全性保駕護航。

在進行檢疫的具體環節中，養殖人員應做好積極的相應準備工作。對于飼料以及添加劑的使用要遵循科學的規章制度以及相關標準，對于豬飼料的配比要嚴格按照科學營養的配方加以搭配。以保證生豬的營養攝取均勻，提高自身的額免疫力。不僅如此還要對生豬的生長環境予以嚴格的控制，保證其干燥清潔，生豬的飼養密度也需控制在合理的范圍之內，避免密度過大導致疾病的交叉感染或是密度過小造成養殖成本的增長。當出現生豬個體出現病狀的時候，養殖人員要予以及時的處理，做好病豬的控制以及處理工作。

2? ? ?對病豬的治療措施

生豬疫病的爆發很容易造成生豬之間的交叉感染，這也在無形中增加了疫病治療的難度。為了達到良好的治療效果，需要養殖戶與動物研究中心密切配合，加強對生豬疾病的病例分析以及處理措施管控。明確疫病相對藥物的使用以及劑量的控制，保證對癥下藥以及良好治療效果的達成。同時在對生豬進行治療的過程中，需要對抗菌藥物的使用倍加小心。通過對生豬的藥物試敏操作來選取最適合生豬疫病的藥物，以嚴格的控制手段來促進生豬疫病防治效果的達成。

3? ? ?防治工作的積極開展

上述內容結尾疫病爆發之后的處理措施，而在疫病爆發之前的預防措施同樣十分重要。作為基層的生豬養殖戶，需加強自身的相關知識儲備，提高自身相應素質的提升。對于生豬免疫程序要予以嚴格的遵守，對于突發疫病要采取及時有效地隔離處理措施。加強對疫病的防治工作開展，提高生豬對于疫病的免疫能力。

4? ? ?常見疫病處理措施

豬瘟作為一種常見的疫病，當出現該疾病的時候，作業人員應立即封鎖現場，對周邊環境以及作業工具以漂白粉和石灰乳加以沖刷，對于感染疫病的生豬要予以銷毀，對于可能感染的生豬個體或是豬肉產品同樣要予以徹底的消除。傳染性水皰病也是十分常見的一種疫病。當生豬出現了該疫病的癥狀之時，要迅速的隔離豬群，選用特定的屠宰場予以屠宰。當病情嚴重時，其肉制品以及內臟不得用以銷售，需快速的集中銷毀。對于較輕的病變部位，可在經過高溫消毒之后予以銷售。朱丹病豬同樣也是常見的疫病，其往往在屠宰過程中得以暴露。當發現該疫病之后，應立即停止屠宰作業，對于作業現場予以封鎖，同時采取漂白乳和石灰乳對作業現場予以沖刷防治交叉感染情況的出現。對于病變部位要采取嚴格的銷毀措施，而其它肉制品則需要采取高溫消毒的方式進行處理，在保證嚴格的作業手段之后方可銷售。

隨著時代的進步與發展，社會各領域均迎來了新的契機與挑戰。作為我國飲食結構中必不可少的一部分，加強對生豬養殖過程中的檢疫環節優化十分必要。我國很多基層地區由于經驗以及條件等因素的不充分，導致在生豬檢疫環節仍舊存在一定的不足。但是相信經過不懈的努力與堅持，必將在該領域獲得新的勝利。本文所述內容皆立足于實踐，就生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫以及處理措施進行簡要的分析，旨在為今后相關工作的開展提供積極的參考。

參考文獻

[1]李正彬.基層生豬檢疫中豬重大疫病感染情況調查與防治[J].中國畜牧獸醫文摘，2016（8）：132.