應用輪作技術克服切花百合連作障礙與研究

王立仕

摘? 要：切花百合連作障礙是指切花百合在同一塊地連年種植的情況下會出現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)逐年下降的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)在病蟲害嚴重，植株生長受限，生理功能衰退，根莖逐漸變小，花苞變短而小，花瓣出現(xiàn)斑點，品質(zhì)變差。本文基于此，分析了切花百合連作障礙的原因，以水稻、印度豇豆等水、旱2種作物為代表與切花百合進行輪作栽培試驗，觀察輪作效果并與二閑置組（泡水，不泡水）進行對比，發(fā)現(xiàn)與水稻輪作對切花百合的生長效果最佳，是有效克服切花百合連作障礙的重要措施。

關鍵詞：切花百合;輪作障礙;輪作技術;抗病性;效果

中圖分類號：S-3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181032042

百合花象征純潔，寓意百年好合、百事合意，延平百合鮮切花以其優(yōu)良的品質(zhì)享譽全國，深受消費者的喜愛，百合花產(chǎn)業(yè)已是延平區(qū)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)之一。進入21世紀以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對高檔切花的需求不斷增加，種植面積逐年擴大，產(chǎn)量也日益提高，由于百合連作障礙的原因，在同一塊地連續(xù)種植3a以上病害加重品質(zhì)降低，就需要換地或客土栽培，由于延平區(qū)土地資源有限，客土量大，這2種方法都不現(xiàn)實，況且延平區(qū)切花百合都是采用溫室大棚種植，大棚設施投入資金大不可能經(jīng)常移動大棚或另建大棚，所以尋求一種行之有效的能克服百合連作障礙，提高復種指數(shù)的方法迫在眉睫。

1? ? ?切花百合連作障礙原因分析

會出現(xiàn)連作障礙現(xiàn)象，和土壤條件的改變有著密切的關系。有害微生物增多。研究表明，相比于非根際土壤的微生物而言，根際土壤的微生物數(shù)量與種類更多，此種現(xiàn)象學界稱作“根際效應”。百合花連作使得土壤中的微生物群落難以形成共生和對抗的關系，使得危害百合生長的腐霉菌、絲核菌、鐮刀菌等得以逐年累積，提高了切花百合感染病害的幾率;土壤營養(yǎng)平衡被打破。土壤是切花百合吸收養(yǎng)分的來源，土壤的營養(yǎng)平衡則是保證切花百合茁壯成長的首要因素。而百合連作會使百合生長大量吸收土壤中的同一種營養(yǎng)元素，使得此種營養(yǎng)元素在土壤中的含量持續(xù)下降，造成土壤養(yǎng)分偏耗，最終破壞土壤的營養(yǎng)平衡，使百合得不到正常生長發(fā)育所需養(yǎng)分。降低了百合對田間病蟲害以及雜草的抑制力，造成切花百合的的產(chǎn)量、品質(zhì)逐年下降。

2? ? ?輪作技術在切花百合連作障礙中的應用

能與切花百合輪作的作物種類多元，常見的禾本科、豆科、葫蘆科、十字花科蔬菜都可以用作切花百合的輪作作物，南平市延平設施栽培切花百合的大田閑置期是5—8月份，筆者與來舟鎮(zhèn)花農(nóng)合作經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)以禾本科、豆科與百合輪作效果較好，選擇一塊土壤條件較好，肥力中等的0.53hm2地做為試驗田，分4組栽培，每組0.13hm2，以水稻、印度豇豆為代表作物，作為與百合輪作組合，另2組閑置（一組泡水一組不泡水旱著），即水稻+百合;印度豇豆+百合;閑置（泡水）+百合;閑置（不泡水）+百合共4組進行輪作效果比對試驗。

2.1? ? ?水稻與百合輪作（水旱輪作）

5月上旬上茬切花百合收獲結(jié)束后整地輪作一季水稻，品種：甬優(yōu)17號，全生育期135d，做中稻120d左右可收割。5月上旬播種育秧，25d后待秧苗長至三叉秧時即可移栽大田，大田要精耕細作便于機插，水稻生長期間由于前茬百合種植施用大量有機肥化肥，為防止水稻徒長，只要后期施5～7.5/667m2 KCI即可。8月上旬水稻灌漿后考田，以便水稻收割后整地種植下一茬百合。水稻病蟲害主要防治紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉冥、二化螟等。防治藥劑有敵克松、井岡霉素、撲虱靈、氧化樂果、氯氰菊酯等。

2.2? ? ?印度豇豆與百合輪作

輪作印度豇豆的主要目的是改良土壤，為種植下一茬百合創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，收獲印度豇豆種子要搭架費工費力得不償失，所以不要搭架，讓莖葉地上放任生長即可，如果要趕早種植第一批百合鮮切花供應圣誕節(jié)（元旦）市場，可以提前收獲莖葉做為牧草賣給牧場，想什么時候騰地就什么時候騰地。也可以讓種子成熟收獲少量種子第2年用。5月份氣溫已較高播種采用直播的方式，出苗后二葉一心時開始澆施0.3%～0.5%的尿素溶液，每周1次，保持葉色濃緑即可，苗期要注意中耕除草以促進作物生長，抑制雜草生長，待印度豇豆蔓長60～100cm后，生長很快根瘤菌也大量生成，以后就不必追肥了。主要病蟲害防治銹病、白粉病、炭疽病、煤煙病、蚜蟲、野豆螟、美洲斑潛蠅等。防治藥劑有多菌靈、百菌通、本醚甲環(huán)唑、氯氰菊酯、敵敵畏等。

2.3? ? ?閑置（水泡田）

2.4? ? ?閑置（不泡水）

這2塊試驗田在上一茬百合收獲后，5—8月間不進行任何作物種植。一塊放水泡田，8月上旬考田，另一塊閑置旱著，到9月上旬統(tǒng)一整地準備下一茬百合種植。

3? ? ?種植百合

品種為荷蘭進口的西伯利亞第1代種球，圍徑16～18cm（與前茬百合品種、規(guī)格相同），每667m2種植種球9000個左右。以上2塊試驗田在各自前茬輪作作物收獲后和二閑置組9月上旬統(tǒng)一翻土整地、曬地，于9月中旬進行土壤消毒，10月中旬種球下地種植，4塊試驗田統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理，統(tǒng)一施藥。切花百合種植期間除了滿足百合正常生長所需的肥水管理外，切花百合的病蟲害防治尤為重要，因為切花百合種植是以收獲鮮切花為目的，價值在于它的觀賞性，無論是花苞還是葉片染上病斑都會降低它的觀賞性和商品性，嚴重的甚至失去商品價值。百合花病蟲害防治采取“預防為主，綜合施治”的方針，種植前要進行土壤、種球消毒，從源頭消除病原菌基數(shù)，每次打藥藥劑要輪換或混合交替使用，以免病菌產(chǎn)生抗藥性。切花百合主要病蟲害有灰霉病，炭疽斑、莖腐病，根腐病、蚜蟲、根螨等。防治藥劑有：1：1波爾多液、多菌靈、百菌通、甲霜靈錳鋅、普力克、本醚甲環(huán)唑，樂斯本、螨死凈等，使用方法參考農(nóng)藥包裝說明書。

4? ? 輪作技術在切花百合連作障礙中的應用效果分析

切花百合的產(chǎn)量與品質(zhì)調(diào)查分析結(jié)合鮮切花采收時同步進行，在每塊實驗田上劃定3個比較有代表性的小區(qū)，每小區(qū)100m2，對每次分批采收的鮮切花都要進行數(shù)量（株數(shù)）品質(zhì)（等級）外觀（病害情況）等指標進行清點評估并做好登記，以便鮮切花全部收獲后統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

研究表明相比于連作（閑置）而言，輪作技術的應用對切花百合的生長發(fā)育有著非常重要的影響。不同的輪作組合對切花百合生長影響也不同。

從表1中可以看出第1塊試驗田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為18株，發(fā)病率為1.33%，第2塊試驗田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為37株，發(fā)病率為2.75%，第3塊試驗田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為47株，發(fā)病率為3.48%。第4塊試驗田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為85株，發(fā)病率為6.29%。

不同的輪作方式對切花百合的品質(zhì)同樣有著重要的影響，切花百合的品質(zhì)主要表現(xiàn)在株高、莖粗、花苞個數(shù)、大小、病蟲危害情況等如表2 。

從表2的數(shù)據(jù)可以看出，輪作水稻試驗田的切花百合平均株高最高，達到了108.5cm，比閑置組（ck）高出了8cm。同樣，輪作水稻試驗田切花百合的成花率也是最高，達到了98.67%，比閑置（ck）高出了4.96%，一級花達71%高出閑置（ck）5%，可見水稻與百合輪作對于切花百合種植效果極顯著，印度豇豆效果次之，泡水閑置組優(yōu)于干旱閑置組。

5? ? ?結(jié)語

本研究根據(jù)不同作物對土壤各種營養(yǎng)元素的吸收有較大的差異性，通過作物間的輪作促進了土壤的養(yǎng)分平衡，通過水旱輪作大大降低土壤中的病原菌基數(shù)，減輕病蟲害發(fā)生的幾率，種植水稻，大田經(jīng)過精耕細作后土壤理化性狀得到很大改善，土壤團粒結(jié)構(gòu)趨于合理，是改良土壤培肥地力的好方法。印度豇豆莖葉茂盛，根系發(fā)達，能生長出大量根瘤菌，后期雜草被印度豇豆莖葉蔭蔽，基本無法生長，大大改善土壤的生態(tài)環(huán)境，對改良土壤非常有利。所以在克服切花百合輪作障礙問題上，有灌溉條件的地方應首選水旱輪作特別是與水稻輪作，因種植水稻便于大棚鋼架內(nèi)小型機械化作業(yè)，省工省力，降低成本提高收益。而無灌溉條件的地方應選印度豇豆等豆科作物作為與切花百合的輪作組合為好。即使閑置沒有種植任何作物，有灌溉條件的地方也要放水泡田，以減輕百合連作障礙問題。