◎ 劉 鶴
紙質圖書的印刷、裝訂和紙張成本在圖書整體成本中占據著越來越大的比重。策劃編輯不應僅靠出版印制部門去想辦法節(jié)約成本,而應把成本控制提前至選題策劃階段,根據圖書內容、作者要求、整體預算、印刷裝訂工藝和紙張選擇等多重因素整體考慮成本控制。這就要求策劃編輯對圖書印制工藝、紙張品種和價格有清楚的認知和工價計算能力。下面就以紙張選擇為例,談談在圖書策劃階段如何節(jié)約成本。
針對主流對開印刷機的印刷尺寸,策劃編輯在選題策劃階段就應根據圖書的內容特點確定合理的圖書成品尺寸。教材類圖書常用的全開紙紙張大小及其對應的成品圖書內頁尺寸詳見表1。

表1 教材類圖書常用全開紙及對應成品圖書內頁尺寸表

續(xù)表
依據表1的數據可知,185m m×260m m是787mm×1 092mm全開紙張較為合理的16開尺寸。為什么不是196mm×273mm(787mm÷4≈196mm,1092÷4≈273mm)呢?原因共有三個:一是在印刷廠實際印刷前,要對全開紙進行光邊處理(將紙張四邊裁切平整);二是上印刷機印刷時,還需要留有叼口的位置;三是拼版時每個內頁要留出3mm“出血”位置(即兩個內頁之間要相距至少6mm)。在掌握該方法后,策劃編輯就會避免使用較為浪費紙張的圖書成品尺寸,例如,將成品尺寸定為185mm×270mm和全開紙尺寸787mm×1092mm,就不能開16個該尺寸,只能開出12個(即12開),同樣頁數的圖書就會增加印張數(頁數÷開數)。而使用更大尺寸的全開紙印刷,雖然能保證開數還保持為16開,但在同樣克重、同樣噸價的前提下,全開紙尺寸越大,每令紙價格就越高。而且選用大尺寸的全開紙會出現(xiàn)較多的白邊,紙張方面就會出現(xiàn)較多的浪費。因此兩種選擇都會增加不必要的成本。
策劃編輯熟知常用全開紙張及對應成品尺寸,是合理控制圖書成本的前提,因為上述常用全開紙張是使用量最大、紙張供應商生產最多、庫存數量多(有現(xiàn)有庫存,會縮短紙張采購時間,進而加快圖書生產進度)的幾個尺寸。
一本書封面是否選用勒口在策劃階段就應有較明確的規(guī)劃。在內文尺寸選用較為合理的基礎上(以185mm×260mm的成品尺寸為例),封面不選用勒口。封面用紙選用787mm×1 092mm的紙張不選用勒口也會較為合適(書脊厚度小于10mm),即全開紙可以開8個封面。這類封面添加勒口就必須換用尺寸更大的紙張(為美觀和實際添加內容的需要,勒口的尺寸一般都在70mm以上)或只能做6開或4開處理,將大大增加成本。
例如,某書封面勒口為100mm, 印20 000冊,則使用200克787mm×1 092mm的銅版紙只能為4開。在不計入紙張加放數量的前提下,紙張用量(紙令數)比沒有勒口時增加了5令,按令價645元計算,成本增加了3 225元。若采用889mm×1 194mm的全開紙張可以開8開,紙張用量(紙令數)雖然未增加,但每令紙的單價卻增加了151元,成本增加了755元。
由此可見,圖書封面是否添加勒口,在成本上有較大的差異。因此,策劃編輯應重視這一細節(jié)的選用,并學會計算該項成本。這并不是推薦各位策劃編輯都選擇不添加圖書勒口,而是希望策劃編輯在今后的策劃工作中,在何種圖書適宜添加勒口、添加勒口應該選用何種規(guī)格的紙張開數上做到心中有數。
在激烈的圖書市場競爭中,圖書的印刷包裝質量、印后工藝選擇和紙張的選用顯得尤為重要。就紙張的克重選擇而言,增加克重數可以使圖書增加厚重感,也會較好地避免低克重紙張透印等風險。但同時也會增加圖書整體重量,增大紙張成本,增加讀者的購書費用。因此,策劃編輯在結合圖書內容、讀者定位、市場需求和成本控制等多方面因素后,應合理選擇圖書用紙的克重。
教材類圖書常用規(guī)格用紙在相同噸價(以7 500元/噸為例)的情況下,因克重不同產生的每令價格存在差異。如表2所示,相同規(guī)格、相同噸價的前提下,不同克重間價格差異較大。例如,印制一本成品尺寸為185mm×260mm的圖書10 000冊,需用10個印張。這種情況下,如使用60克內文用紙,內文紙張成本為19 300元(不考慮紙張加放數量),而使用70克內文用紙,內文紙張成本則變?yōu)?2 600元,成本上浮了3 300元。因此,策劃編輯在選擇紙張克重時,應充分考慮成本因素,為圖書成本的整體控制打下基礎。

表2 價格差異表
常用全開紙的出版社數量和紙張生產企業(yè)的生產與備貨量都相當大,而紙張經銷企業(yè)也會將這些常用的全開紙作為進貨、儲備的主要紙張類型,因此,出版社采購常用全開紙具有可選擇性強、進貨周期短和價格較低等特點。
相對而言,定制用紙多為單獨定制規(guī)格、克重。根據紙張類型和規(guī)格,紙張生產企業(yè)會相應制定起定數量,一般在幾噸到幾十噸不等。很多需要單獨定制紙張的圖書用紙量遠達不到起定數量,而且定制用紙生產周期相對較長、價格較高。
常用全開紙與定制用紙各有優(yōu)勢。全開紙尺寸可節(jié)約生產成本,而定制用紙可以設定紙張的各項指標,如松厚度、白度和絲縷方向等,能夠滿足圖書美學訴求。因此,策劃編輯在選擇常規(guī)用紙和定制用紙方面應權衡圖書選題的各項情況,綜合考慮。
注釋:
① 紙張加放:印刷專業(yè)術語,意為在正常的加工數量基礎上增加一定比例的數量作為保障。
② 該計算結果的前提為相同克重、不同規(guī)格紙張的噸價相同。