論溫室黃瓜高產種植技術

趙同彬

黃瓜是消費量較大的大眾化蔬菜，在日光溫室蔬菜栽培中黃瓜面積占相當大的比重。其中日光溫室黃瓜早春栽培具有風險較小、生產成本低、經濟效益好的優勢。本文介紹了春季溫室黃瓜高產栽培技術，主要包括品種選擇與種子處理、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等內容，以供參考。

黃瓜是喜溫蔬菜，既不耐寒，又不耐高溫。黃瓜生長的適宜溫度一般為15～32℃，不同生長發育期的適宜溫度不同，種子發芽期適宜溫度為25～30℃，幼苗期適宜的溫度為10～30℃。在栽培中把8℃作為黃瓜生產的最低溫度限。黃瓜生長適宜的相對空氣濕度為60%～90%，生育過程中最適宜的相對濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20～25℃，地溫過高或過低，都會影響黃瓜的生長。現將春季溫室黃瓜高產培植技術總結如下。

一、品種選擇與種子處理

春季氣溫較低，宜選用早熟、耐寒性較強的品種。黃瓜育苗播種前，要進行種子消毒處理，可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55℃溫水浸種5min后，冷卻到30℃左右，繼續浸種3～4h；藥劑消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸種3～4h。消毒后的種子在28～30℃的溫度下催芽，露白后即可播種。

二、播種育苗

早春栽培在1月中下旬播種育苗。播種時直接播在營養缽中，定植時帶土移栽。播種至出苗，溫度應控制為25～30℃，促使快出苗。一般在溫度適宜的情況下，2d左右就開始出苗。從部分出苗至第1片真葉顯露（即破心）要及時降溫，控制較低的溫度，一般白天20℃左右，夜間12～15℃。從破心至移栽定植前7～10d，白天可保持20～25℃，夜間15～18℃。定植前7～10d，應進行低溫鍛煉，育苗床的溫度條件盡量與定植田塊相近，以提高黃瓜秧苗的適應能力和成活率。一般白天控制在15～20℃，夜間12～14℃。

三、定植

黃瓜栽培宜選擇土層深厚、排水性能好、保水、保肥力強的地塊建大棚生產。日光溫室黃瓜早春茬栽培，一般苗齡35～40d，株高10～13cm，莖粗0.5～0.6cm，子葉肥厚完整，具有3～4片真葉，葉色深綠有光澤，莖葉粗大健壯，未出雌花，根系發白，根粗而多時即可移栽。由于黃瓜是淺根系作物，因此在撒勻肥料后必須進行深耕30cm，打破犁底層，增強土壤的通透性。采用寬窄行單株定植方式，行窩距（65～75）cm×（40～50）cm，每窩2株，約栽3.75萬窩/hm2。黃瓜根系淺，不宜深栽，定植后澆足定根水。

四、肥水管理

黃瓜定植前先將土按1.3m開廂，定植前10～15d施足底肥。底肥以遲效肥料為主，供地和養地相結合，特別是磷元素在土壤中移動性差，作為底肥要一次施足。黃瓜根系吸收能力弱，追肥量不宜過大，以“少吃多餐”為原則，切忌濃肥傷根死苗。追肥以氮肥為主，以氮素化肥與人糞尿等配合施用為宜，不宜單純施用化肥。

秧苗成活后，澆1次緩苗水。一般在澆緩苗水后不再澆水，適時深中耕壟行間，提溫保水，促根系發達，控莖葉生長，促雌花大量形成。待根瓜瓜把發黑、瓜長達10～15cm、葉色深綠、生長點缺乏光澤時，澆催瓜促秧水。進入結瓜期后需水量逐漸增加，澆水宜小水勤澆。采收后期植株衰老，根系吸收能力降低，結瓜數減少，以不缺水為原則。

五、田間管理

定植后要控制肥水的施用，促進幼苗的成活，開花前少施輕施氮肥防止徒長，坐果后施1次追肥，促進瓜的生長。施TBS復合肥1050～1125kg/hm2，其中，60%作基肥，40%作追肥。黃瓜喜光，春季光照不足時，適當增加棚溫，增加光合作用，注意保持棚膜清潔，減少灰塵污染，以增加透光度。大棚內氣溫隨外界氣溫變化而變化。幼苗定植后至緩苗前一般不通風，以提高棚內的地溫和氣溫，根據黃瓜各生長發育階段最適宜的溫度范圍，可以采用加地膜、小拱棚等措施達到增溫保溫效果，促進幼苗的成活和生長。大棚內濕度比露地高，根據黃瓜對空氣相對濕度的要求，幼苗定植至開花，一般不施肥水，陰天、晴天中午要適當通風排濕；堅持經常刮去棚膜內側的水珠或在棚內放置一些石灰等吸潮物質，降低棚內濕度。黃瓜幼苗2～3葉1心時，噴施乙烯利誘導雌花的形成。乙烯利15.0～22.5g/hm2對水150kg噴施。每隔7d左右噴1次，一般噴2～3次。

六、病蟲害防治

黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要蟲害是黃守瓜。在防治上，不用種過瓜類的土壤作苗床土；選抗病品種；進行種子消毒，降低床內濕度。必須選擇使用無公害蔬菜生產可以使用的農藥，嚴禁施用高毒、高殘留的農藥，并且嚴格注意農藥使用的安全間隔期，在果實采收前的7d，嚴禁噴施化學農藥。可用50%溶菌靈可濕性粉劑500～800倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500～700倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5kg/hm2防治霜霉病；50%多菌靈500倍液浸種1h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種，發病初期用2%農抗120150倍液、50%消菌靈水溶性粉劑600g/hm2、50%立枯凈可濕性粉劑2000倍液、20%病毒A可濕性粉劑400～600倍液、15%惡霉靈水劑3000倍液防治枯萎病；發病初期用粉銹靈1000～2000倍液，甲基托布津、多菌靈800倍液防治白粉病；用辛硫磷1500倍液或菊酯類藥2000～3000倍液防治黃守瓜。

七、適時采收

黃瓜采收的標準應按市場需要確定。一般以瓜長25～30cm、皮色鮮亮、瓜條順直、瓜頂帶花為采收適期。采收過早，產量低，反之品質下降。根瓜宜早收，特別是植株生長勢弱的根瓜更應早收，以防瓜贅秧。而植株生長勢強、根瓜上部沒有坐住瓜的植株，根瓜應推遲采收，留瓜抑秧，防止秧瘋長。一般盛瓜期應適時早收，采收宜在澆水追肥后的早晨進行。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣扶貧辦）