肉羊養殖技術上的創新

虞頡

一、肉羊養殖品種的介紹

目前在我國，肉羊品種較多，同時產量很高，根據技術人員統計，現階段當地共有肉羊品種130種，主要有這幾種品種：湖羊，小尾寒羊、波爾山羊、杜泊羊、無角陶賽特羊、夏洛萊羊等，為了進一步提高肉羊品質，同時還從其他地區引進了一些品種養：如薩福克羊、美利奴羊等。從外引進的這些肉羊主要具有味道鮮美、營養豐富、產肉率高等優勢，從而給本地區的養殖行業帶來了很大的經濟效益。肉羊與其他牲畜相比，經濟效益更高，同時羊骨、羊皮，羊毛等還被用于生產行業中，具有很好的經濟效益。

二、當前在肉羊養殖過程中出現的一些問題

1.養殖戶人員的專業能力不夠

在肉羊養殖過程中發現，部分養殖人員缺乏專業的知識儲備，對肉羊養殖知識的了解和掌握程度不夠，缺乏責任意識。在日常的養殖過程中，還是采用傳統的粗飼粗放養殖技術，沒有及時提升自己的專業能力，因此不僅影響了肉羊的產肉率，降低了自己的經濟效益，還打擊了本行業的養殖積極性。

2.養殖技術有待提高

在肉羊養殖的環節，部分人員的養殖技術有待提高，在日常養殖環節，缺乏對養殖新技術的分析和運用，導致了肉羊養殖工作進展不順利，生產效率不高。在母羊哺乳期，沒有及時采用新技術來進行養殖管理，未能讓母羊提前斷奶。在母羊發情的季節，因為沒有及時讓公羊和母羊同群，未能及時抓住繁殖小羊仔的最佳時期，這從一定程度上說，影響了母羊的順利繁殖。在飼養中，未能及時采用新的養殖技術來提高肉羊產量，以母羊為主，采用的防寒保暖技術不夠及時，同時飼料種類單一，最終導致 肉羊產肉率下降。

二、肉羊養殖技術的創新研究

1.提高養殖人員的專業能力

定期對肉羊養殖人員的綜合素質和技術水平進行有效培訓，以此來促進養殖人員專業能力的提升，比如鼓勵養殖戶人員積極參與到專業技術的培訓過程中，加強對養殖知識的自主學習與吸收，通過培訓，養殖戶人員的綜合素質和專業能力都能得到了很大提升。比如在培訓肉羊養殖場址選擇等知識的環節，一定要根據實際情況來選擇合適的養殖場址，根據綠色食品產地環境質量要求來進行肉羊養殖，積極了解生活飲用水源地、在養殖區域范圍內成立了肉羊養殖專業技術交流小組，以此來促進專業知識的及時溝通。場址距離動物屠宰場、動物產品貿易市場500m以上，距離動物防疫中心在200m以上，各個羊場之間的距離最少為500m，保證肉羊養殖地遠離工業生產區域，促進養殖人員積極掌握肉羊無公害處理技術。

2.加強飼養管理

在母羊配種期間，及時讓母羊與公羊同群，促進母羊與公羊的順利配種，產羔集中，這為肉羊產仔率提高奠定了堅實基礎。在肉羊妊娠的前三個月，需要定時為肉羊提供健康、安全的青干草、飼料，保證飼料質量優質，同時根據實際情況來增加飼料數量，保證每頭肉羊每日可以消化掉40%到50%左右的蛋白，有效增加鈣、磷的使用量。加強飼養管理，根據母羊生長狀況來增加精料，在母羊哺乳前八周的時間內，保證母羊每日精料數量不少于0.6kg，后八周為0.45kg。同時每日為肉羊增加數量合適的干青草，保證青草優質，多汁飼料1.2kg。

3.掌握常規化管理技術

認真做好驅蟲的工作，在每年的春季、秋季進行兩季驅蟲，積極使用抗寄生蟲藥來進行蟲害防治，并做好提前預防，有效避免了蟲害影響范圍擴大。每年的春季、秋季是肉羊剪毛的最佳時期，掌握好剪毛的最佳時間：春季的5月、6月，秋季的9月、10月，每兩個月進行一次修蹄。還可以借助公羊來試情，及時關注母羊的發情情況，一旦發現母羊存在發情表現，需要及時將其與公羊進行配種，在產羊羔后的十五天內，定時檢查小羊羔的生殖器，便于及時針對病變情況進行有效預防。在此期間，對于配種不孕者，及時進行認真檢查，科學的分析病因，小母羊體重為成年母羊體重的60%左右，產羔之后，及時在發情期進行配種，科學的制定母羊配種計劃，促進肉羊產量的不斷提升，另外還可以使用優良的公羊精液進行配種，進一步提高公羊精液質量。

4.肉羊養殖技術的創新實例

在肉羊場址選擇的環節中，積極根據養殖規模來確定場址大小，保證足夠的發展空間，舍內床位密度適中，確保供水、供料及時，使用全敞式房屋結構，圍墻高度根據實際情況來確定，引入人工授精技術來進行配種，有效降低了養殖管理費用。積極掌握肉羊養殖新技術，這樣一來不僅保證了肉羊的健康生長，還有效提升了肉羊產量，創造了更大的經濟效益。

（作者單位：246500 安徽省宿松縣畜牧獸醫局）