淺析大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略

張保良

隨著社會生活水平不斷提高，人們對蔬菜的需求量不斷增加，溫室大棚技術成為蔬菜反季種植的必要手段。農民通過反季種植蔬菜有效提高土地資源利用率，增加年收入，但在實際種植過程中溫室大棚中的蔬菜較普通蔬菜種植更容易受病蟲害影響，溫度控制不當會影響蔬菜的生長質量，造成溫室大棚種植的收入下降，因此相關部門需要對溫室大棚種植蔬菜技術進行研究和優化，降低病蟲害對大棚種植的影響，優化種植技術和手段，實現大棚蔬菜豐產。

1. 大棚蔬菜種植技術

大棚蔬菜種植技術是一種常用的反季種植技術，利用大棚的溫度、濕度保持性能，為蔬菜的生長提供必需的環境，讓蔬菜可以反季節生長，為周邊城市居民的菜籃子提供豐富的蔬菜種類。一般情況下，農民都采用木質或鋼質結構建立大棚的骨架，用多層塑料保溫膜進行覆蓋，打造出一個完整的空間，利用保溫膜的溫度、濕度保持性能和二氧化碳的保存，為蔬菜打造生長必須的環境。經過實踐可知，大棚蔬菜想要達到豐產，必須進行土地平整、施肥合理、品種適宜、溫濕度得當、科學用藥等多方面的共同協作。

1.1 平整土地

大棚蔬菜種植期間對于土地的要求高于普通蔬菜種植，需要農民在大棚搭建前進行土地的平整、深耕、施肥、除草等工作，并且經過近一個月的暴曬來增加這塊土地的通透性。

1.2 合理施肥

大棚蔬菜種植期間，大棚內的溫度等環境因素與外界差異較大，農民在施肥過程中應當進行肥料種類和施用量的合理選擇，適當施加磷、鉀肥，減少氮肥，可以有效避免土壤在肥料作用下出現變質；且要盡量選擇動物糞便、植物腐敗物、微生物肥料等天然有機肥，避免化學元素過量堆積；在施用二氧化碳氣肥時要注意合理控制，一方面利用棚內二氧化碳含量高提高施肥效果，一方面要避免氣肥量超出一定范圍傷害蔬菜，通常情況下在早晨補充氣肥，中午氣溫升高時進行通風換氣。

1.3 篩選品種

不是所有的蔬菜種類都適合在大棚內進行種植，農民需要篩選耐低溫、耐高濕、對陽光需求量小、抗病蟲害能力強、產量高的蔬菜品種進行種植，若希望在大棚內進行多種類蔬菜的種植，最好選擇溫濕度等環境因素需求差距不大的蔬菜進行搭配種植。在正式播種種植前，要對種子進行滅菌處理，盡量避免在蔬菜生長過程中出現病蟲害的影響。

1.4 膜下滴灌

大棚蔬菜種植過程中，不僅要注意對棚內溫度的控制，還要注意對空氣濕度的控制。傳統蔬菜澆灌或噴灌形式，會導致棚內整體濕度大幅度上升，受保溫膜覆蓋的影響，棚內水分蒸發量降低，始終維持高濕度的狀態，不僅會影響蔬菜正常生長發育，還會導致病蟲害的發生。鑒于澆灌和噴灌不適用于大棚種植，農藝研究者們提出膜下滴灌的方式，不僅將棚內濕度保持在適度范圍內，保證產量，控制病蟲害，還節約了農業用水，對于農民來說經濟又實惠。

1.5 科學用藥

大棚蔬菜種植過程中，由于棚內溫度和濕度較難控制，較普通種植過程更容易引發病蟲害，因此需要科學的使用農藥來殺滅害蟲和病菌，保證蔬菜產量，一般情況下，選擇含鋅、銅元素的藥物，殺菌的同時提升蔬菜對病蟲害的抵抗能力。

2. 病蟲害防治策略

2.1 防治思路

大棚蔬菜種植過程中，對于病蟲害的防治主要有幾個思路：其一，通過物理方式，例如深耕、紫外線燈；其二，比較常見的化學藥物防治，但容易產生抗藥性和土壤、蔬菜污染；其三，通過保持棚內環境因素，降低病蟲害發生幾率；其四，引入生態防治的方法，即利用天敵來壓制害蟲及病菌的生長。

2.2 防治技術

2.2.1 物理防治技術

通過物理途徑防治病蟲害，通常來講成本低廉、后續污染和破壞較小，且操作相對簡單，常見的物理防治病蟲害方式有：深耕暴曬、殺蟲紫外線燈、臭氧滅殺等方式，這些物理防治措施能夠對常規大棚蔬菜病蟲害形成有效防治和殺滅。

2.2.2 環境防治技術

在大棚蔬菜種植過程中采用控制環境因素來防治病蟲害是一種非常便利且效果顯著的方式，通過適時通風來調節棚內過高的溫度和濕度，不給病蟲害爆發的環境，可以有效降低病蟲害的發生幾率，切實為大棚蔬菜的豐產帶來希望。

2.2.3 生物防治技術

大棚蔬菜種植過程中，可以采用生物防治的方式來抑制病蟲害的發生，例如通過水旱輪種的方式，可以有效抑制遷移能力較弱、食性較為單一的害蟲生長；采用間種、套種的方式可以有效提高物理、化學防治技術的成功率；在大棚通風的過程中放入半大雞、鴨進行生物捕食，可以有效降低棚內害蟲的數量，還可以為養殖的雞鴨提供更好的食料。

綜上所述，溫室大棚種植出的蔬菜已經成為冬季人民菜籃子的保障，大棚種植技術成為農業生產過程中的常用技術，對于提高土地資源利用率，增加農民年度收入有重大意義。在實際生產過程中，要重視從種子質量、溫濕度控制、病蟲害防治等方面的技術研究，為大棚蔬菜豐產提供技術保障。

（作者單位：055650河北省邢臺市新河縣農業局）