試論水稻直播與移栽的比較及相應育種策略

張厚軍

水稻是我國農業種植生產中的重要作物，我國主要種植水稻的地區可劃分為6個稻作帶，分別是華南濕熱雙季稻作帶、華中濕潤單雙季稻作帶、華北半濕潤單季稻作帶、東北半濕潤早熟單季稻作帶、西北干燥單季稻作帶和西南高原濕潤單季稻作帶；我國水稻種植方法主要有水直播、旱直播和水移栽，目前旱移栽的稻種在我國較少，東南亞一帶較多，從這些稻作帶的地理位置和氣候條件可知，水稻的直播和移栽不可能在我國得到統一，必須根據種植水稻地區的實際情況進行選擇。

1. 水稻移栽及育種策略

1.1 水稻移栽技術

在相當長的時間內，我國水稻種植都已移栽為主，究其原因是移栽稻分為育秧和插秧，人工育秧可以實現縮短秧苗生長期，提高相同時間內的復種次數，提高土地利用率，且人工育秧可以在自然條件出現寒冷、干旱等極端天氣時對秧苗進行保護，在種子階段進行病蟲害防治，并在插秧時進行密植，有效提高單位畝產量。因此水稻移栽作業形式下，對于作物栽培的靈活性被提高到最大，在很長時間內稱為水稻增產的重要方式。

1.2 水稻移栽育種策略

在我國，水稻移栽育種或育秧方式，主要采用薄膜或軟盤的形式，薄膜的存在使得地上的稻種和秧苗的生長調節得到溫度、濕度方面的調節，使育種時間有效縮短；營養土則是為降低育種期間的床土水分含量，改善育種時的地下條件，提高秧苗素質，擴大培育出壯秧的幾率。壯秧的標準是種植出的秧苗在種植25～30d范圍內，能夠達到三葉一心，秧苗高度在12～17cm之間，單棵秧苗白根數10條以上，且秧苗根系發達、無病蟲害、生長整齊、綠色適度，秧苗根系相互盤結，提起不散。

2. 水稻直播及育種策略

2.1 水稻直播技術

水稻直播技術是一種直接將稻種播撒于大田內的栽培方式，這種大面積、稻種直播的方式可以進行機械化、一體式種植，極大程度上降低了稻農的勞動強度，提高水稻種植作業效率，且由于不是密集種植，單株水稻的生長空間優于移栽水稻，因此成穗率高、總穗量多，有效實現稻米的產量和質量的雙重提升；直播水稻較移栽水稻減少了拔出秧苗重新種植期間對秧苗的傷害，和等待移栽后秧苗返青的時間，提高水稻生產效率，對我國水稻種植實現規模化、機械化、現代化有著重要的推動意義，相較于水稻移栽技術，在未來有更廣闊的應用空間。但相較于水稻移栽技術，水稻直播生產出的水稻秧苗較經過育秧的水稻更容易出現病蟲害、倒伏的現象，因此水稻直播技術目前急需解決病蟲害防治和抗倒伏方面的技術問題。

2.2 水稻直播育種策略

由于水稻直播過程中去除了育秧過程，稻農要注意選擇生長發育速度快、抗病蟲害能力強、植株較矮且抗倒伏能力強的稻種進行播種；在播種前，同樣要進行稻種的防病蟲害處理和浸泡催芽作業，盡量縮短直播后水稻秧苗的破圖生長期，正確早日發芽、生長。若水稻采用人工直播，則需要稻種發芽，且芽的長度要有稻種一半的長度，才可以進行播種；若水稻采用機械直播，僅需要稻種發芽即可進行種植作業。由于水稻直播沒有育秧過程，通常情況下播種日期較移栽更晚，需要日平均氣溫維持在12℃以上時進行播種，且由于不能保證所有種子都能夠順利破土生長，還需要保留一部分稻種，對發芽后稀疏的部分進行補種。

3. 水稻直播與移栽的比較

通過對直播水稻和移栽水稻的全期比較，第一，直播水稻沒有育秧期，沒有拔出后重新種植的損傷和等待返青的耗時，整體生長期較移栽水稻更短；第二，篩選過抗倒伏性較強的稻種后，直播水稻的倒伏率與移栽水稻倒伏率相差并不大，且經過直播的水稻稻種采收后第二年繼續直播，會表現出比前代更明顯的抗倒伏性狀；第三，直播水稻由于沒有經過密集種植，單株水稻生長環境較移栽水稻更好，分化出的穗有效率、結實率均高于移栽水稻，雖然單株水稻每穗上結實粒少于移栽水稻，但整體的畝產量卻高于移栽水稻，通常情況下會提高約為5%的畝產；第四，由于直播水稻單株生長環境好，根部更加有活力，導致單株水稻秧苗的綠葉數量更多，光合作用加強，結實顆粒的重量每千粒明顯高于移栽水稻，但由于溫度和濕度隨著時間推移而存在變化，晚熟品種的千粒重則有所下降；第五，由于直播水稻播種時間較移栽水稻推后，在成熟期更容易遇到早晚溫差大的時期，更有利于稻米水分和脂肪酸含量的堆積，有利于直鏈淀粉和蛋白質含量的降低，稻米質量實現提升，蒸出的米飯更加柔軟好吃。

綜上所述，長期以來，我國水稻種植以移栽稻為主，品種選育也主要從移栽技術和稻米質量、產量角度出發，直播稻逐漸體現出相較移栽稻更加低的生產成本和勞動強度，在適宜種植的地區內形成優勢型水稻種植帶，在此環境下，我國農業研究人員要轉移注意力，進行直播稻種、技術的篩選和優化，盡快拿出符合我國水稻種植實際情況的方案，加快水稻種植效率、畝產量、稻米質量的提高速度。

（作者單位：237200安徽省霍山縣黑石渡農業綜合服務站）