青蝦池塘養殖環境效率的研究

劉金霞

當前，水安全問題日益突出，直接關乎到我國生態環境的和諧。其中淡水養殖活動與水質安全有著密切的聯系，養殖戶在進行青蝦池塘養殖過程中，一味追求經濟利益，忽視了環境因素，進而導致了水質污染問題。基于此，本文將借鑒環境友好型效率標準，實現青蝦養殖兼顧經濟效益與環境效益。

1.青蝦池塘養殖環境效率研究方法及數據分析

1.1采用的研究方法

接下來將以青蝦池塘養殖為例，采用CCR模型與SBM模型，針對青蝦養殖的環境效率來展開測定，進一步明確青蝦淡水養殖會對環境條件有何種影響，構建出環境友好型的效率衡量標準，從而更加科學合理的指導我國的淡水養殖生產活動。

設定規模收益不變為前提，采用CCR模型來進行青蝦養殖戶經濟效率的測量。主要形式為：設定J為養殖戶的數量、m為養殖戶的投入種類，而s則為養殖戶的產出種類，進行相應公式的計算。運用CCR模型的最基本原理就是對第d個養殖戶進行線性規劃問題的計算。以ω作為輸入的權重向量，以μ作為輸出的權重向量。而Edd看做是效率值。如果Edd的值為1時，代表某d養殖戶處于前沿面，這說明是有環境效率的。如果Edd為其他數值，則說明該d養殖戶是欠缺環境效率的。

SBM模型的引用能夠真實有效將生產過程反應出來，其在本質上依托于松弛測度的非角度和非徑向的DEA模型。其優勢在于有著高精度的效率識別能力，因而SBM模型是當前開展環境效率評價最常用的方法。對于SBM模型的定義具體表現為：設定生產系統中存在著n個決策單元，各個決策單元的投入向量設定為X，明確期望產出與非期望產出的向量值分別為：Yb∈Rs2、X>0、Yg>0、Yb>0。通常情況下，在確定規模報酬不變的前提下，得出的生產可能集如下：

P={（x，yg，yb）|x≥Xλ，yg≤Ygλ，yb≥Ybλ，λ≥0}

基于SBM模型進行非期望產出效率值的計算，用s代表投入與產出的松弛變量，而投入要素、期望產出以及非期望產出的松弛變量數值則分別用s-、sg和sb來進行表示。其中環境效率水平用ρ*來表示，要求0≤ρ*≤1。針對某一個決策單元，只有在ρ*的值為1的時候，也就是說s-、sg、sb的值均為0的時候，養殖戶是有效率的。這說明當ρ*=1，這一決策單元屬于生產前言，不需要進行相應的改進。

1.2青蝦養殖的指標選擇

現階段，養殖戶在開展青蝦池塘養殖期間，需要進行多方面的投入，主要包括了青蝦苗、飼料、餌料的采購，養殖所需機械設備以及化學藥物的投入，以及養殖中所耗費的水面租金、水費、電費、人工費等。具體說明如下：在我國，有一部分養殖戶在開展青蝦養殖時，所采用的養殖水面是自有農田。基于此種情況，將水面租金這一部分進行折算，以此作為當地單位面積農業收入的平均數值；一般情況下，青蝦苗的投入多會采用以下兩種方式：一是自我繁育的方式：采用抽樣檢查的形式來進行蝦苗規格與養殖密度的明確，從而大體上估算青蝦苗應該投入多少。二是人工投放的方式：具體的投放數量將以重量（kg）為基準單位；目前，我國的青蝦養殖最普遍的模式即為家庭養殖模式。此種養殖模式會將家庭所出的勞動力納入到人力投入的方面。同時，針對另外雇傭的勞動力，則應依據青蝦養殖收入占據農業收入的比重，來折算青蝦養殖活動中，勞動力具體承擔了多少；此外，針對機械設備方面，所需投入包括漁船、投喂設備以及打水設備等。以各個設備的平均使用年限為基準，來進行每年折舊額的計算，從而明確每年在機械設備方面具體投入了多少。

在針對青蝦池塘養殖環境效率研究的過程中，將青蝦養殖產量設定為期望產出，用Yg來表示，而氮、磷的排放量則設定為非期望產出，分別用Yb1與Yb2來表示。此次研究以某市的青蝦養殖為取樣地點，得到了160個有效樣本，因而研究結果能夠說明一定問題，具有代表性。

2.青蝦池塘養殖環境效率研究結果與討論

本次所開展的研究主要采用了SBM模型，針對各單元養殖戶的環境效率值進行具體的測算。因環境效率具備環境保護與經濟效益雙重優勢，所以在開展研究的過程中，以1：1作為期望產出同非期望產出的權重比。通過此次測量與研究，說明當前淡水養殖在環境效率方面面臨著嚴峻的挑戰。在160個樣本中，有效值僅僅占據很小的一部分，平均效率值極低。為了提高本次研究的科學性，進一步明確青蝦養殖中經濟效率與環境效率的實際情況，引用了CCR模型。針對各養殖戶的經濟效率進行測量。經過一系列的研究，該市青蝦養殖中，所獲得經濟效益明顯要高于環境效益。這也說明了，我國淡水養殖的環境效率較低。之所以在青蝦池塘養殖中，環境效率低于經濟效率，根源在于養殖戶的養殖活動更側重于短期獲利，而長遠的社會效益則很少會被納入考慮的范圍。因養殖戶在進行資源配置時，主要目標就是得到更多的經濟收益，長此以往，不利于農業的可持續發展，將會影響到生態環境的平衡。要求養殖戶轉變養殖理念，提高思想覺悟，加強對水產養殖環境效率的重視。在開展養殖活動時，權衡環境效率與經濟效率的關系，積極采取有效的改進措施，避免對水質安全造成負面影響。

（作者單位：061001 河北省滄州市運河區農業局）