洞庭湖地區直播晚稻品種（組合）篩選

摘 要：在益陽市大通湖區對引進的32個水稻新品種（組合）進行晚稻直播栽培試驗，考察了不同品種（組合）在相同播期條件下生育期、農藝性狀、產量及產量構成因素、稻米品質等指標的差異，按照優質高產原則，初步篩選出6個適宜在洞庭湖區直播的晚稻品種（組合），分別為Q3A/TC100、五豐A/WZ11、0928S-1-15/GC79、0928S1-15/GC27、陵兩優286和8早52A/98238-1C35。

關鍵詞：晚稻；直播；品種（組合）；篩選；品質；產量；洞庭湖地區

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2018）08-0005-05

Screening Appropriate Higher Quality Varieties （Combinations） of Late Rice Direct-seeding

in Dongting Lake Area

FU Yue-feng1，WANG Tian-kang2，WEI Jia-wen1，ZHOU Hong1，WANG Jian-long3

（1. Yueyang Agricultural Science Institute， Yueyang 414000， PRC； 2. Hunan Hybrid Rice Research Center， Changsha 410125， PRC；

3. Hunan Agricultural University， Changsha 410128， PRC）

Abstract： Taking 32 new varieties of rice （combinations） as the tested rice varieties， direct seeding of late rice was conducted in Datong Lake District， Yiyang City. The differences of growth period， agronomic traits， yield and yield components， rice quality and other indicators of different varieties （combinations） under the same sowing period were investigated. By comparing the yield and quality differences of varieties （combinations）， according to the principle of high quality priority， there are 6 late rice varieties suitable for direct-seeding in the Dongting Lake area： Q3A/TC100， Wufeng A/WZ11， 0928S-1-15/GC79， 0928S1-15/GC27， Lingliangyou 286 and 8 zao 52A/98238-1C35.

Key words： late rice； direct-seeding； variety（combinations）； screening； quality； yield； Dongting Lake

洞庭湖晚稻生產地區主要包括湖南的常德、益陽和岳陽3市，該地區地勢平坦、土地肥沃、雨熱同步、陽光充足，是湖南省乃至全國重要的商品糧基地[1-2]。近年來，農村青壯年勞動力外出務工增加，很多農村家庭都只有中老年人和婦女留守勞作，再加上農村工價的上漲，輕簡栽培模式在農村越來越普遍[3]。水稻直播正好契合了農民的需求[4-5]。在此背景下，岳陽市農業科學研究院引進了安豐A/TC81等32個比較適宜洞庭湖地區種植的水稻品種（組合），在相同栽培條件下進行晚稻直播栽培，通過比較不同品種（組合）在相同播期條件下的產量及品質，來篩選適宜洞庭湖區直播種植的優質晚稻品種。

1 材料與方法

1.1 參試品種（組合）

參試品種（組合）共32個，分別為安豐A/TC81、

安豐A/WZ149、安豐A/WZ9、安豐A/WZ88、五豐A/WZ88、五豐A/WZ145、五豐A/WZ9、五豐A/WZ15、

五豐A/WZ11、0928S1-15/GC27、中青5A/WZ157、中青

5A/TC81、中青5A/WZ149、中青6A/EC131、中青5A/WZ47、Q3A/TC2、Q3A/TC100、Q73A/WZ157、Q73A/TC181、F85A/EC131、0928S-1-15/GC79、0928S-1-15/GC81、F85A/WZ11、株712S/GC79、8早60A/402、17A/402、17A/98238-K35、17A/23201-1、8早52A/98238-1C35、8早60A/23201-1、陵兩優286、陸兩優996。

1.2 試驗設計

試驗在益陽市大通湖區進行，采用隨機區組排列，每個品種即1個處理，每個處理3次重復，小區面積13.4 m2。采用翻秋機械直播，行距30 cm，株距16 cm，種植密度約1.30萬穴/667m2。各品種統一于2016年7月18日播種，基肥及分蘗肥用量基本一致，分蘗肥、穗肥施用時間根據各品種的生育進程而定。其他管理措施一致，即統一水漿管理、統一病蟲草害防治。

2 結果與分析

2.1 生育期

洞庭湖區歷年寒露風出現的最早時間是在9月10日前后[6-7]。從表1可以看出，各參試品種（組合）的生育期差異較大；其中，9月10日齊穗的只有中青5A/WZ157；生育期較短的品種（組合）安豐A/WZ9、五豐A/WZ88，于9月11日齊穗；生育期較晚的品種

（組合）為Q3A/TC100、8早60A/23201-1、Q73A/TC181、安豐A/WZ149，分別于9月19～22日齊穗，其中安豐A/WZ149的齊穗期最遲，不利于晚稻安全齊穗；其余25個品種（組合）的齊穗時間集中在9月13～18日。

2.2 農藝性狀

2.2.1 株 高 從表2可以看出，參試品種（組合）的株高介于77.0～100.0 cm之間，總體上有利于晚稻生產。植株較高的品種（組合）有8早60A/402、安豐A/TC81、8早60A/23201-1、中青6A/EC131、陸兩優996，高度均在94.0 cm以上，其中陸兩優996的高度最高為100.0 cm；相對偏矮的品種（組合）是17A/402、五豐A/WZ9、17A/23201-1、F85A/WZ11、F85A/EC131、五豐A/WZ11、Q73A/WZ157、安豐A/WZ149、五豐A/WZ15，高度均在85.0 cm以下，其中17A/402的高度最矮，僅為77.0 cm；其余18個品種（組合）的株高集中在85.0～94.0 cm之間。

2.2.2 穗 長 由表2可知，參試品種（組合）的穗長介于18.4～23.8 cm之間；穗長較長的品種（組合）為陸兩優996、17A/98238-K35、中青5A/WZ149、0928S-1-15/GC79、0928S-1-15/GC81、安豐A/TC81、Q3A/TC2、中青6A/EC131、安A/WZ88、0928S1-15/GC27、8早60A/23201-1，穗長均在21.0 cm以上，其中8早60A/23201-1的穗長最長，達到了23.8 cm；穗長較短的品種（組合）為五豐A/WZ9、中青5A/TC81、五豐A/WZ145、五豐A/WZ15、17A/402、五豐A/WZ88、Q3A/TC100、安豐A/WZ149、株712S/GC79、安豐A/WZ9，穗長均在20.0 cm以下，其中五豐A/WZ9的穗長最短，僅為18.4 cm；其余11個品種（組合）穗長在20.0～21.0 cm之間。

2.3 產量性狀

2.3.1 產 量 由表3可知，參試品種（組合）的產量介于372.4～549.0 kg/667m2之間。32個參試品種（組合）中，五豐A/WZ11、0928S-1-15/GC81、17A/402、Q73A/TC181、Q3A/TC100、中青6A/EC131、陸兩優996、0928S1-15/GC27這8個品種（組合）的產量較高，產量均超過了500.0 kg/667m2；其中，0928S1-15/GC27的產量最高，達到了549.0 kg/667m2。而F85A/EC131、安豐A/TC81、安豐A/WZ149、安豐A/WZ88和F85A/WZ11這5個品種（組合）產量較低，低于400.0 kg/667m2；其中，F85A/EC131的產量最低，僅為372.4 kg/667m2。其余19個品種（組合）的產量介于400.0～500.0 kg/667m2之間。

2.3.2 總粒數 在產量構成中，中青6A/EC131、安豐A/TC81、陸兩優996、8早60A/23201-1、F85A/EC131、

F85A/WZ11、安豐A/WZ88和0928S1-15/GC27的穗總粒數較高，均超過了120粒，其中0928S1-15/GC27的穗總粒數最高，達到了153.1粒。五豐A/WZ9、Q3A/TC100、17A/23201-1、安豐A/WZ149、17A/402和8早52A/98238-1C35的穗總粒數較低，均低于90粒，其中五豐A/WZ9的穗總粒數最低，僅為78.7粒。其余18個品種（組合）的穗總粒數介于90～120粒之間。

2.3.3 結實率 安豐A/WZ88、五豐A/WZ145、中青5A/WZ47、8早60A/23201-1、17A/402、陵兩優286、17A/98238-K35、17A/23201-1、五豐A/WZ11、陸兩優996和五豐A/WZ9的結實率較高，均超過了80%；其中，安豐A/WZ88的結實率最高，達到了92.2%。F85A/EC131、8早52A/98238-1C35、中青6A/EC131、Q73A/TC181和0928S1-15/GC27的結實率較低，均低于70%；其中，F85A/EC131的結實率最低，僅為64.8%。其余16個品種（組合）的結實率介于70.0%～80.0%之間。

2.3.4 千粒重 17A/402、Q3A/TC100、安豐A/WZ88、

中青5A/WZ47、8早52A/98238-1C35、五豐A/WZ11、17A/98238-K35、中青5A/TC81、株712S/GC79、安豐A/WZ9、中青5A/WZ157和陸兩優996的千粒重較重，均超過了30.0 g；其中，中青5A/WZ157和陸兩優996的千粒重最重，達到了32.8 g。而F85A/EC131、F85A/WZ11、Q73A/WZ157和五豐A/WZ145的千粒重較輕，均不超過28.0 g；其中，F85A/EC131的千粒重最輕，僅為25.5 g。其余16個品種（組合）的千粒重介于28.0～30.0 g之間。

2.3.5 產量與產量構成因素 由表3可知，產量較高的五豐A/WZ11與陸兩優996表現出結實率、千粒重相對較高，0928S-1-15/GC81、Q73A/TC181、中青6A/EC131和0928S1-15/GC27表現為穗粒數相對較高，但千粒重相對較低；17A/402和Q3A/TC100表現為穗粒數、結實率和千粒重相對中等。在5個單產較低的品種（組合）中，除了安豐A/WZ88的千粒重較高，為30.4 g，其余品種（組合）的結實率、千粒重均較低。單產介于400～500 kg/667m2的品種（組合）中，五豐A/WZ9的結實率達到了92.2%，中青5A/WZ47、安豐A/WZ9、株712S/GC79、17A/98238-K35、中青5A/TC81、中青5A/WZ157和8早52A/98238-1C35的千粒重均超過30 g。

2.4 品質性狀

2.4.1 堊白率 從表4可以看出，參試品種（組合）的堊白率普遍比較高，僅有五豐A/WZ145和安豐A/TC81這2個品種（組合）的堊白率低于20%，分別為15.3%和17.9%，達到了國家二級標準；還有0928S-1-15/GC79、中青5A/TC81、F85A/EC131、陵兩優286、中青5A/WZ47、株712S/GC79和中青5A/WZ157這7個品種（組合）的堊白率介于21.3%～29.7%，達到了國家三級標準；余下23個品種（組合）的堊白率比較高，均高于30%，其中Q73A/TC181的堊白率最高，達到了61.4%。

2.4.2 透明度 透明度以安豐A/TC81、Q3A/TC100、Q3A/TC2、中青6A/EC131和Q73A/TC181最好，達到了國家一級標準；五豐A/WZ9的透明度為國家三級標準；其余26個品種（組合）的透明度均為國家二級標準。

2.4.3 長寬比 32個品種（組合）的長寬比均超過了優質秈稻長寬比的標準（2.8）。長寬比（表4）最高的是中青5A/TC81和Q73A/WZ157，均達到了3.6；安豐

A/WZ9、0928S1-15/GC27、F85A/WZ11和17A/98238-K35

的長寬比也達到了3.5；長寬比最小的為安豐A/WZ149、五豐A/WZ88和Q3A/TC100，長寬比為2.9；中青5A/WZ149、五豐A/WZ11和五豐A/WZ9的長寬比均為3.0，五豐A/WZ15的長寬比為3.1，Q3A/TC2、中青6A/EC131、五豐A/WZ145、陸兩優996、8早60A/23201-1、安豐A/WZ88、8早60A/402和17A/402的長寬比均為3.2，安豐A/TC81、0928S-1-15/GC79、陵兩優286、株712S/GC79、8早52A/98238-1C35和0928S-1-15/GC81的長寬比均為3.3，Q73A/TC181、F85A/EC131、中青5A/WZ47、中青5A/WZ157和17A/23201-1的長寬比均為3.4。

2.4.4 精米率 如表4所示，有11個品種（組合）（五豐A/WZ145、8早60A/23201-1、安豐A/WZ88、安豐A/WZ9、17A/23201-1、五豐A/WZ11、五豐A/WZ9、Q3A/TC100、安豐A/WZ149、安豐A/TC81和陸兩優996）的精米率較高，均大于68.0%，其中陸兩優996的精米率最高，達到了70.7%；0928S-1-15/GC79、0928S1-15/GC27、0928S-1-15/GC81、8早60A/402和Q73A/WZ157的精米率較低，均小于66.0%，其中0928S-1-15/GC79的精米率最低，為64.2%。

2.4.5 整精米率 參試品種（組合）的整精米率普遍比較好（表4），五豐A/WZ145、17A/98238-K35、8早60A/23201-1、五豐A/WZ15、安豐A/WZ149、陸兩優996、中青5A/WZ157、F85A/WZ11、中青6A/EC131、株712S/GC79、0928S-1-15/GC81、0928S-1-15/GC79、0928S1-15/GC27、8早52A/98238-1C35、五豐A/WZ11、

Q3A/TC100、陵兩優286和安豐A/TC81等18個品種（組合）的整精米率介于50.6%～62.4%，均達到了國家一級標準，其中安豐A/TC81的整精米率最高，達到了62.4%； F85A/EC131、Q73A/WZ157、安豐A/WZ9、安豐A/WZ88、中青5A/WZ149、中青5A/TC81和中青5A/WZ47這7個品種（組合）的整精米率介于47.1%～49.1%，均達到了國家二級標準； 8早60A/402、Q3A/TC2和Q73A/TC181這3個品種（組合）的整精米率介于45.4%～46.2%，均達到了國家三級標準；五豐A/WZ9和17A/23201-1的整精米率分別為41.0%和42.6%，均達到了國家四級標準；17A/402的整精米率為40.8%，達到了國家五級標準。

2.5 洞庭湖地區直播晚稻適宜品種（組合）的確定

按照優質高產原則，根據中國人民共和國農業行業標準NY/T593—2013，對參試品種（組合）進行食用稻品種品質篩選，以整精米率達到三級優質稻米標準（整精米率≥52.0%）為最低入選要求，一共有8個品種（組合）達到標準，如表5所示。其中，Q3A/TC100和安豐A/TC81這2個組合稻米的透明度達一級優質稻米品質標準，剩余6個品種（組合）均達二級優質稻米品質標準；Q3A/TC100、安豐A/TC81和陵兩優286的整精米率達一級優質稻米標準，剩余5個品種（組合）均達三級優質稻米標準；綜合產量表現，除去產量表現最低與堊白率最高的品種（組合）之外，初步確定Q3A/TC100、五豐A/WZ11、0928S-1-15/GC79、0928S1-15/GC27、陵兩優286和8早52A/98238-1C35這6個品種（組合）為洞庭湖地區優質晚稻直播適宜品種（組合），但是這些品種的齊穗期均在9月15日以后，生產上應提前播種或采取防寒措施。

3 結論與討論

試驗結果顯示，32個參試品種（組合）的生育期差異較大，齊穗期介于9月10～22日，株高介于77.0～100.0 cm，有利于晚稻生產，穗長介于18.4～23.8 cm。水稻生產的安全性，是篩選直播晚稻品種（組合）時需要優先考慮的問題，因此農藝性狀最重要的指標是生育期。洞庭湖區的氣象資料顯示，歷年寒露風出現的最早時間是在9月10日前后，因此晚季稻最晚需在9月20日之前齊穗，10月下旬收獲。32個參試品種（組合）均于2016年7月18日統一播種，種植于益陽市大通湖區。其中，中青5A/WZ157于9月10日齊穗，安豐A/WZ9、五豐A/WZ88于9月11日齊穗，安豐A/WZ149于9月22日齊穗；單從生育期來看，中青5A/WZ157、安豐A/WZ9和五豐A/WZ88更加符合晚季生育期要求，而安豐A/WZ149由于生育期相對較長，不利于晚季安全齊穗，不符合要求。其他品種（組合）齊穗期均處于9月13～18日之間，生產安全性存在可能的風險。

32個參試品種（組合）的產量介于372.4～549 kg/667m2之間，平均產量為462.35 kg/667m2，品種（組合）產量差異較大。其中，0928S1-15/GC27的產量最高，為549.0 kg/667m2，F85A/EC131產量最低，僅為372.4 kg/667m2，2個組合產量相差176.6 kg/667m2；陸兩優996、中青6A/EC131這2個組合的產量分別為536.6和526.9 kg/667m2，位列第2和第3；就整體而言，單產超過500 kg/667m2的品種（組合）共有8個，單產超過參試品種（組合）平均產量的品種（組合）共有17個，剩余品種（組合）產量均在平均產量以下，單從產量來看，這17個品種（組合）就不適合在洞庭湖區推廣種植。

所有參試品種（組合）的精米率介于64.2%～

70.7%之間，平均為67.48%。其中，以陸兩優996最高，安豐A/TC81次之，0928S1-15/GC79最低；整精米率介于36.7%～62.4%之間，平均為49.94%，以安豐A/TC81最高，五豐A/WZ88最低，其中安豐A/TC813等3個品種（組合）達到一級優質稻米標準，五豐A/WZ11等5個品種（組合）達到二級優質稻米標準；透明度結果表明，Q3A/TC2等5個品種（組合）達一級優質稻米品質標準，除五豐A/WZ9透明度為3之外，其余品種（組合）均達二級優質稻米品質標準。以上品質性狀僅為稻米品質性狀的部分結果，如果要進一步分析，還需要進行更加全面的試驗鑒定。

0928S1-15/GC27齊穗日期為9月17日，該組合株高適中，大穗型，穗總粒數高，千粒重適中，整精米率達到國家二級標準，透明度達到國家二級標準，長寬比為3.5，高于南方優質秈稻的標準2.8；不足之處堊白率較高，但是產量較高，可以在一定程度上彌補該品種組合的缺陷。8早52A/98238-1C35千粒重達31.0 g，單產表現為497.6 kg/667m2，結實率中等；五豐A/WZ11的千粒重與8早52A/98238-1C35相當，結實率較高，稻米碾米品質較好；陵兩優286產量稍低，但是稻米碾米品質較好；Q3A/TC100產量高，千粒重大，結實率較好，整精米率高；0928S-1-15/GC79的堊白率也比較低，為21.3%，達到了國家三級標準，該品種組合產量中等，產量486.2 kg/667m2，為中大穗，千粒重適中，結實率和千粒重均中等，整精米率達到國家一級標準，透明度達到國家二級標準，長寬比為3.3。以上組合比較適宜在洞庭湖區大規模推廣種植，但在推廣之前，還需要進行最適播期試驗，選擇最優播期，以提高結實率，并盡可能降低堊白率。

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（責任編輯：成 平）