初中生認識水平有限,而在化學的學習過程中難免要接觸到一些比較抽象的概念或者知識,正是因為這些知識點比較抽象,所以才要求教師們在教學的過程中,勤于思考,化抽象為具體,從學生已知且比較熟悉的日?,F象和事物中,引入到教學內容中,這樣學生對新內容的理解更深刻。
元素在初中化學當中是一個十分重要的概念,如果這個概念理解不透徹,將會造成化學學習的很大障礙。
滬教版《化學》九年級上冊第三單元《物質構成的奧秘》課題2“組成物質的化學元素”,是學生較為系統地學習物質的微觀結構,并從元素角度認識物質組成的重要單元,是全教材中抽象性、微觀性最強的內容,也是承載學生化學基本觀念建構功能的主要內容。因此教學中我嘗試以觀念建構的主線進行元素概念教學,重視概念的形成過程,引導學生初步認識描述物質組成的方法,逐步形成物質是由元素組成的認識觀。
一、元素概念的引入
創設情境――先從物質的多樣性引入元素的概念,然后引申到物質的種類雖多,但是卻存在著內在關聯。比如音樂簡譜中的1234567幾個音符可以組成不同的音樂,這7個音符就是音樂簡譜的基本要素。通過26個英文字母組成無數的單詞,這26個英文字母就是構成單詞的要素,呈現不同的磚房,可以看到相同的組成部分——磚。同樣的道理,學生就容易理解這種構成自然界中所有物質的最簡單的組成部分在化學上稱為元素,引出課題:組成物質的化學元素。
二、元素概念的建立
了解化學史,分析數據資料――得出元素的科學定義。教師講解古代元素觀:古代的哲學家們就已經在探索“物質是由什么組成的”,比較典型的兩種學說:“中國的五行學說――金木水火土”和“古希臘的四元素說——土氣水火”。隨著科技的發展,人們開始從化學分析的結果中去理解元素的概念。波義耳提出“物質的最終組成為元素”,拉瓦錫認為“至今還不能用任何方法分解一切物質”等觀點,由于受到當時科技水平的限制,他們并沒有得出元素的科學定義。
引入問題:如何給元素下一個科學的定義呢?
提出問題:①從分子、原子的角度看,水是由什么構成的?(投影圖片――水分子的模型);②觀察水分子、氧分子、過氧化氫分子、氫分子的模型,思考其分子構成上的特點。
學生:思考并回答:水分子是由氫原子和氧原子構成的。所列舉的分子中含氫原子、氧原子。
教師:所有氧原子統稱為氧元素,所有氫原子統稱為氫元素。嘗試給元素下個定義。
學生:同種原子統稱為元素。
教師:介紹氫-1、氫-2、氫-3以及碳-12、碳-13、碳-14的原子結構,它們分別統稱為氫元素和碳元素。由此學生分析數據完善元素的定義。進而引出元素的衡量標準是“具有相同核電荷數(即核內質子數)的同一類原子的總稱”。
三、元素概念的拓展
總結物質的組成――體會元素在物質中的轉化。教師:展示化學反應:過氧化氫分解,水電解比較反應物、生成物的組成和構成,提出問題:分子是否發生改變?原子是否發生改變?元素是否發生改變?引導學生從元素觀和微粒觀來認識、觀察、分析物質之間的變化。進一步提升學生的認知水平,引導學生開始以元素觀和微粒觀來更本質地認識物質。教師:展示一杯水。介紹我們不僅可以看到其無色、無味的物理性質,還可以從化學觀察物質的角度分析水是由氫、氧元素組成的,是由大量水分子聚集而成的,而每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的。引導學生從元素觀和微粒觀來認識、觀察、分析物質之間的變化。進一步提升學生的認知水平,引導學生開始以元素觀和微粒觀來更本質地認識靜態的物質。
學生:總結物質的組成和物質的構成網絡圖,把對物質的宏觀組成與微觀構成的認識統一起來。
總之,在初中化學元素概念教學中,我們要以觀念建構為主線,注重概念形成的過程,設計具體的活動讓學生有更多的機會主動體驗探究的過程,無論多么抽象的概念或規律,都可以用最通俗的語言,最常見的事例來進行類比和闡述,關鍵是在備課的過程中,一定要多思考,把課備充分。與此同時,在備課時,更要備學生,一定要知道學生在那里存在困難,在那里存在認知上的障礙,這樣才能更有針對性展開教學。