2019年江蘇省白酒評(píng)委年會(huì)在湯溝酒業(yè)舉行

本刊訊：據(jù)《財(cái)經(jīng)匯集》報(bào)道，2019 年8 月10 日，2019 年江蘇省白酒評(píng)委年會(huì)在江蘇湯溝酒業(yè)正式開幕。本次會(huì)議由江蘇省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省白酒評(píng)委領(lǐng)導(dǎo)小組共同主辦，通過(guò)原酒質(zhì)量鑒評(píng)培訓(xùn)，提高白酒評(píng)委技能，從源頭上提高白酒產(chǎn)品工藝質(zhì)量水平，湯溝酒業(yè)董事長(zhǎng)何繼平出席開幕式并致辭。會(huì)上還通報(bào)了全省食品工業(yè)和白酒行業(yè)運(yùn)行情況，并對(duì)2017 年度優(yōu)秀評(píng)委予以表彰，湯溝酒業(yè)王同成獲評(píng)“2017 年度感官質(zhì)量品評(píng)優(yōu)秀評(píng)委”。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇出席年會(huì)會(huì)并作重要講話。

江蘇是白酒生產(chǎn)大省和消費(fèi)大省。江蘇省統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)顯示，2018 年全省白酒規(guī)模以上企業(yè)32 家，生產(chǎn)白酒產(chǎn)量達(dá)69.19 萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.52%，列四川省之后，全國(guó)排名第二。全省白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入324.96 億元，同比增長(zhǎng)12.26%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額141.87 億元，同比增長(zhǎng)16.90%。2019 年1 至6 月，全省規(guī)模以上白酒企業(yè)21 家，較2018 年減少了11家，生產(chǎn)白酒產(chǎn)量10.08 萬(wàn)千升，同比下降9.54%，完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入221.04 億元，同比增長(zhǎng)14.3%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額105.56 億元，同比增長(zhǎng)16.69%。從企業(yè)減少和增幅數(shù)字來(lái)看，企業(yè)集中度更高，形勢(shì)趨好，潛力巨大，蘇酒行業(yè)進(jìn)入新的振興期。

據(jù)了解，本次年會(huì)還將推選出江蘇參加2019年蘇魯豫皖白酒企業(yè)領(lǐng)袖峰會(huì)鑒評(píng)的優(yōu)秀白酒產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)申報(bào)的產(chǎn)品進(jìn)行2019年江蘇省白酒淡雅綿柔酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)和酒體創(chuàng)新獎(jiǎng)的感官鑒評(píng)。與會(huì)專家和代表還將參觀湯溝酒業(yè)。