養殖黑斑蛙技術關鍵點

趙忠波

廣東粵海飼料集團

人工養殖黑斑蛙，不僅可有效保護黑斑蛙，同時，也可迎合了市場對黑斑蛙的消費需求，成為精準扶貧、技術創收的新項目。在華中地區，黑斑蛙養殖火熱，越來越多的人因為高價、高利潤加入到了食用黑斑蛙養殖的行列中來，同時也有部分的黑斑蛙養殖戶從中退出，大多都是因為“歪頭病”等疾病大量暴發，成活率低，導致虧損嚴重。文章總結黑斑蛙養殖過程中的幾個關鍵點，供養殖戶參考。

1 苗種質量

苗種質量的優劣是養殖成功與否的一個重要因素，好的苗種能讓養殖戶贏在起跑線上。苗種的好壞不僅能夠影響生長的快慢，而且還會影響到黑斑蛙養殖過程中的抗病能力。要保證品質優異的苗種要做到以下幾點：引種不引苗，自己引進種蛙，要選擇身強體壯、體色正常、沒有發病史的種蛙，不要從外面購買蝌蚪，避免從外面購買到劣質或者缺數的蝌蚪，影響養殖效益；如果自己繁育的數量不夠或者是春季新開挖的蛙池，也要從了解去年養殖情況的地方去購買，才能買到優質的種苗。

2 “回形溝”遮陰

這里遮陰主要針對“回形溝”，“回形溝”的遮陰養殖戶多采用遮陽網或栽種稻谷的形式。采用遮陽網搭建方便，速度快，但是成本高，效果不明顯，而且有可能會影響到黑斑蛙的攝食；栽種稻谷起作用慢，密度不易控制，但是成本低，有附加值，效果明顯，而且不會影響到黑斑蛙的攝食，更適合青蛙生長的生態需求，推薦通過栽種稻谷遮陰。

3 食臺設置

市場上食臺主要有整體食臺和單個食臺兩種。整體食臺制作簡單，方便鋪設，不方便清洗。單個食臺制作復雜，鋪設煩瑣，但是方便單個拿出清洗。這兩種方式對養殖過程沒有太明顯的優劣之分，建議根據自己的場地、人力等情況來綜合考慮使用。

4 飼料選擇

黑斑蛙攝食飼料本來就需要通過訓食，黑斑蛙對飼料的攝食欲望非常不穩定。所以在養殖過程中盡量選擇一家專業做高端水產飼料企業的產品，不要過于頻繁地更換飼料品牌，就算是同一家品牌飼料在更換不同型號和粒徑時都會影響到黑斑蛙的攝食。

5 防病抗病

2018年一些黑斑蛙養殖戶被“歪頭病”影響而損失慘重，少數養殖戶的蛙池幾乎“全軍覆沒”，絕大部分養殖戶也都深受其害。該病傳染性極強，死亡率高，主要癥狀表現為歪頭、眼球發白或潰爛、失去直線跳躍的能力，有腹水，還有一些歪頭比較嚴重的，腎臟會出現腫塊，該病一般6月開始凸顯，給黑斑蛙的養殖戶造成了巨大的經濟損失。一般認為，米爾伊麗莎白菌為黑斑蛙傳染病的主要病原菌。該病原菌不僅侵染了肝臟、腎臟等器官，還入侵了蛙的腦部組織及神經系統，從而引起中樞神經系統功能失調，故表現出“歪頭”。日常防病保健方法推薦如下：

5.1 保肝護腸

保健內服基本貫穿整個養殖過程，主要作用是緩解大量攝食飼料給黑斑蛙的肝腸造成的壓力，保護肝腸，保持體質。定期在飼料中添加魚蝦肝膽舒、應激高穩C、五黃精華液等，應對黑斑蛙肝膽問題和腸道問題，增強免疫力。

5.2 巧用富魚康

蝌蚪變態是影響蛙類養殖成敗的關鍵，使用粵海富魚康投喂蝌蚪，蝌蚪啃吃，營養充足，蝌蚪長得更快，規格體形更大，尾巴更加細長，讓變態過程更加順暢，降低了變態期的死亡率。

對于成蛙的養殖，平時除了加大換水量保證水質清爽外，建議每3d使用粵海富魚康拌料投喂，這是因為富魚康含有大量嗜酸乳桿菌、芽孢桿菌等多種有益菌群，明顯改善蛙的腸道微生態環境，誘食增強，促進營養物質充分吸收加快出蛙（最快能提早20d），賣蛙提前20d可以趕上好價格出蛙。

在水質改善方面，潑灑富魚康，富含的活菌對水質和底質的改良有明顯修復作用，減少殘餌污染，平衡菌藻相，保持水體清爽穩定，有效解決了養蛙對水質處理的困惑，符合環保理念。