韋榮維 蘇小茴 黃 斌 蒙月群 覃瑞德 夏 穎
(廣西農業科學院柳州分院/柳州市農業科學研究所,柳州 545003)
耐德606 是柳州市農業科學研究所以南寧紫米為母本、廣東高產優質香稻玉香油占為父本進行有性雜交育成的感溫型常規優質香稻品種。2014 年6 月通過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定,審定編號:桂審稻2014038 號。耐德606 屬感溫型中熟品種,在桂中作早稻種植,全生育期119d;作晚稻種植,全生育期108d。株高110.9cm,穗長22.4cm,每穗總粒數185.9 粒,結實率74.3%,千粒重21.5g[1]。2016 年9 月獲廣西科技重大專項基金資助。2018 年晚稻在廣西柳州市柳江區洛滿鎮鳳山村開展百畝連片高產栽培示范,示范片7.33hm2。示范因地制宜,采用當地高產栽培技術和病蟲害綜合防治等相配套技術進行管理。2018 年10 月29 日,經廣西科技情報學會組織專家對耐德606 百畝示范進行現場測產查定,每hm2平均產量達7.15t,取得良好的示范效果。現將項目示范結果及高產栽培技術總結如下。
2018 年10 月29 日,廣西科技情報學會組織專家在柳州市柳江區洛滿鎮鳳山村對耐德606 百畝示范片進行測產。專家組現場聽取匯報,審閱資料,經質詢及討論,隨機抽取3 塊田進行查定,每塊田隨機抽取3 點取樣,每點實收1.11m2,3 個點折算的單位面積平均產量代表該田塊的平均單產。查定結果表明,耐德606 株型集散適中,劍葉長直,長勢繁茂,耐寒性較強,熟期轉色好。第1 塊田查定面積667m2,每667m2產量為496.54kg,其中實收生谷產量610kg,烘干率為81.4%;第2 塊田查定面積735m2,產量為479.67kg,其中實收生谷產量590kg,烘干率為81.3%;第3 塊田查定面積585m2,產量為453.99kg,其中實收生谷產量550.29kg,烘干率為82.5%;3 塊田平均產量為476.73kg。百畝示范片長勢平衡,田間水肥管理按當地高產栽培技術進行,田間無明顯病蟲害發生,整齊度一致,熟色好。
2.1 播前準備 苗床選擇背風向陽,土地肥沃,熟化度高,地勢平整,排灌方便,無雜草殘留的田塊,土壤pH 值在4.5~5.5 之間為宜。按每667m2秧田準備45~50 個502 秧盤。播種前犁翻、耙爛、耕平、壓實,制作成能橫向放下2 個秧盤的秧廂,廂面要求平整且無雜草。秧田施足底肥,每667m2施45%復合肥30kg。
2.2 浸種催芽 浸種前選擇晴天晾曬0.5~1d,以提高種子發芽率,但切忌暴曬;然后將種子倒入清水中,攪拌均勻,等種子下沉后,剔除上面空秕粒,然后撈出下沉的飽滿種子,用清水沖洗2 遍。浸種時先用清水預浸吸水12h,后提起晾干水分,用85%強氯精300~500 倍液浸種12h 進行種子消毒[2],后清水洗凈即可催芽播種,催芽一般以破胸露白為宜。
2.3 適時早播,培育多蘗壯秧
2.3.1 適時早播 耐德606 屬感溫型中熟品種,在桂中稻作區種植,早稻全生育期119d;晚稻全生育期108d。根據桂中稻作區的氣候特點,為保證耐德606 生育過程中有充足的時間增加干物質積累,早稻宜在3 月15 日前,晚稻宜在7 月15 日前播種。
2.3.2 培育多蘗壯秧 培育多蘗壯秧是提高水稻產量的重要環節,它具有早生發、提高抗逆性、抗病性、成穗率等優點[3]。采用塑料軟盤漿播旱管育秧法,每hm2大田用種量30.0~37.5kg。播種時,將秧廂表面泥漿搗爛,除去雜質后灌到盤孔中,以灌滿為宜。每孔穴播3~4 粒,并用軟掃帚來回多次將谷種掃入孔穴中,防止串根。移栽時確保矮壯帶蘗秧苗達80%~90%。秧苗2~3 葉時施1 次“斷奶肥”,移栽前3~4d 施1 次“送嫁肥”,期間重點防治紋枯病、稻癭蚊、三化螟等病蟲害。移栽前15d 犁耙漚田,移栽前1d 施足基肥后復耙趟平。
2.4 適時移栽,適當稀植 適當稀植有利于確保群體中后期有較好的通風、透光條件,提高群體質量和成穗率,減少病蟲害的發生。當秧苗達4~4.5 葉、苗高約16cm 時,帶軟泥拋秧移栽、淺植,有利于秧苗插后提早返青,達到早生快發,同時促進低位分蘗的發生,提高成穗率。拋栽密度為22.5 萬蔸/hm2左右,基本苗75 萬~ 80 萬苗/hm2。移栽要求疏密均勻,栽后及時查苗、補苗。
2.5 合理施肥,提高肥料利用率 合理施肥,即根據水稻生長發育過程中的不同時期所需要的養分及土壤的養分供應量,得出應施肥料的類型和數量。施肥原則:施足底肥,早施追肥,適施穗粒肥。
2.5.1 秧田期施肥 秧田期施肥以秧葉不披為準。由于秧田期施肥容易引起秧苗葉片徒長。因此,可以適當增加秧田基肥施用量,以確保有足夠的養分供秧苗生長而不造成葉片徒長。中等肥力的秧田,基肥一般每667m2施用復合肥(N∶P205∶K20 為17∶17∶17)15kg,在2~3 葉時施尿素7kg+氯化鉀3.5kg 作“斷奶肥”,以促進早分蘗;移栽前3~4d 時施尿素7kg+氯化鉀3.5kg 作“送嫁肥”。
2.5.2 本田期施肥 當前水稻大田生產中一般都存在氮肥施用量過高,鉀肥施用量偏少的現象。有研究表明,追施鉀肥能減少分蘗退化,提高水稻的分蘗率,增施鉀肥還能增強水稻籽粒充實強度,提高水稻結實率和千粒重,從而提高水稻的產量[4]。因此,在水稻大田生產中必須提高鉀肥的施用量。
大田每hm2施復合肥(N∶P205∶K20 為17∶17∶17)600kg 作底肥,促進秧苗早生新根。移栽后5~6d 施回青肥,施尿素150kg+氯化鉀150kg,并結合使用稻田專用除草劑、殺螺劑,進行稻田除草除螺(福壽螺);移栽后10~12d 施分蘗肥,施尿素150kg +氯化鉀225kg。
適時增施穗粒肥,能有效增加單穗穎花數。在幼穗分化后期,曬田回水后根據禾苗長勢情況施用第3 次追肥,每hm2施復合肥225kg 作穗肥。出穗后噴施濃度為0.2%磷酸二氫鉀葉面肥作粒肥,以提高籽粒成熟度,增加千粒重,減少空秕粒。
2.6 科學灌溉 水分管理對提高水稻產量起到關鍵作用,是培育水稻良好群體結構重要一環。在水稻生產過程中,為促進前期早發,分蘗末期控制無效分蘗,后期確保根系活力,在水分管理上要做到淺水插(拋)秧,寸水回青,淺水促分蘗。夠苗及時落水曬田,控制無效分蘗,一般以曬至田間開小裂,腳踏不下陷為宜。寸水養胎,淺水抽穗揚花,后期保持干濕交替,養根保葉,不宜斷水過早,以免影響谷粒充實度,影響產量和品質。
具體做法:移栽期 移栽時田面要保持一定的水層深度,以防止秧苗失水過多而發生萎蔫現象,水層的深度應以1~2cm 為宜。
返青期 移栽后至返青,應保有一定深水層,有利于給秧苗創造一個較穩定的溫濕環境,促進早發新根,加速返青,此期田面水層應保持有4~6cm為宜。
分蘗期 為了促進分蘗,應以淺水為宜,水層以保持1.5~2.0cm 為好。這樣可以有效提高水溫和泥溫,增大晝夜溫差,并使植株基部光照充足,為水稻早生快發創造良好的生長環境。當分蘗達到合理的數量時應及時曬田抑制無效分蘗的生長,提高成穗率。
幼穗分化至抽穗揚花期 這時期是水稻一生中需水量最多的時期,應避免缺水。幼穗分化期保持田土濕潤,孕穗期要灌3~5cm 深養穗,在抽穗揚花期采用1~2cm 淺水灌溉。
灌漿至成熟期 此期同樣需要供給水分,但水分不宜過多。水分過多會使土壤氧氣供應不足,降低根系活力,從而導致早衰,影響千粒重和稻米品質。此期的水分管理應采用干濕交替的灌溉方法,以保持土壤濕潤為宜,但不能過早斷水。
2.7 加強病蟲鼠害綜合防治 水稻病蟲害防治應采取“預防為主,防治結合”的方法。因地制宜利用耕作、栽培、化學、生防等綜合措施防治。水稻生長全程根據當地植保部門對病蟲害預測預報,結合病蟲害實際發生情況進行噴藥防治。
耐德606 生長期常發生的病蟲害主要有稻薊馬、稻縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病和細菌性條斑病等[5-7]。在防治時,應選擇高效、低毒、低殘留的農藥及時進行防治,提高品質,同時做好滅鼠工作。如在秧苗2~3 葉時用愛苗、75%三環唑、井岡霉素200 倍液防治螟蟲、稻飛虱等;分蘗期以防治螟蟲、稻薊馬、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病為主,每667m2可用1.8%阿維菌素、微生物菌劑、5%啶蟲脒、三環·烯唑醇各100g 兌水45kg 進行防治;幼穗分化期可用百蚜凈1000 倍液、井岡霉素200 倍液、邦克瘟800 倍液、千萬殺800 倍液防治稻飛虱、稻縱卷葉螟和稻瘟病等;齊穗期噴百蚜凈1000 倍液、殺蟲雙200 倍液、富士1 號800 倍液防治稻飛虱和稻瘟病等。
高產、優質常規稻耐德606 百畝連片中試示范與高產栽培試驗示范的成功實施,為耐德606 進一步推廣應用配套了較為完善的高產栽培技術,也為本區常規水稻高產栽培探明了方向。耐德606 獲得高產的關鍵技術措施是采用合理密植、高肥的栽培方式。今后,還將不斷摸索和挖掘該品種的增產潛力,強化推廣力度和完善相應的高產栽培配套技術措施,并加以推廣應用。