中國六大白酒產區(qū)在仁懷舉行“圓桌會議”

本刊訊：據《遵義晚報》報道，2019年10月8日，中國六大白酒產區(qū)酒業(yè)協會負責人、酒企代表及仁懷市相關領導、遵義市（仁懷市）酒協有關負責人、仁懷酒企代表等百余人在仁懷召開了“圓桌會議”，探討籌建中國白酒產區(qū)工作委員會，并發(fā)布了“中國白酒產區(qū)發(fā)展茅臺鎮(zhèn)共識”。

據了解，2017年11月，中國酒業(yè)協會在上海發(fā)布了“世界十大烈酒產區(qū)”名單。其中，中國有遵義、宿遷、瀘州、宜賓、亳州、呂梁6大產區(qū)，其余4大產區(qū)分別是蘇格蘭、干邑、波多黎各、瓜達拉哈拉。中國6大產區(qū)的白酒各具特色，其中遵義產區(qū)以醬香酒為主；宜賓、瀘州產區(qū)以濃香型酒為主；呂梁產區(qū)以清香型酒為主。

當天，會議開始后，首先由仁懷市委副書記、市長汪能科發(fā)言。接著，來自6大產區(qū)的酒業(yè)協會負責人各抒己見，從不同角度分析了中國白酒行業(yè)現狀，以及面臨的問題等。發(fā)言中，不乏有令人耳目一新的精彩言論。

瀘州市政協副主席、酒類行業(yè)協會會長沈才洪說，他們從政府層面給予了酒企很大的支持。由龍頭企業(yè)領頭創(chuàng)建一體化倉儲，對千名國家級專業(yè)技能人才，每年給予現金獎勵等，全方位呈現了瀘州市的酒業(yè)生態(tài)。他發(fā)言中提到的打造每個產區(qū)的業(yè)態(tài)特點：以什么樣的形式傳遞給消費者，制定產業(yè)標準；打造旅游環(huán)線，體現不同的酒文化；加快走出去的步伐，加強與世界其他國家產區(qū)交流合作等6點建議，獲得了大家的認可。

山西呂梁產區(qū)代表、呂梁市白酒協會會長侯清泉花了10年時間打造中國白酒酒莊，加強內涵文化建設，他希望酒莊把晉商文化、票號文化、白酒文化等傳播到世界各地的論述頗有新意。

貴州國臺酒業(yè)總經理從各表其美、美人之美、美美與共，形象生動地論述了酒企要從做好酒，說好酒，做好品質，說好品牌，基于品質去打造品牌，尋求良好發(fā)展。他的比喻恰到好處，展示了做酒人走向融合發(fā)展的愿景。

“圓桌會議”之后，遵義市酒業(yè)協會副秘書長周山榮通報了籌建中國白酒產區(qū)工作委員會的情況。同時，經過中國六大白酒產區(qū)酒業(yè)協會充分溝通，并征求部分企業(yè)代表、專家意見后，還在會議現場發(fā)布了“中國白酒產區(qū)發(fā)展茅臺鎮(zhèn)共識”。

該“共識”中提到：倡議各產區(qū)積極探索新時代中國白酒產區(qū)可持續(xù)發(fā)展之路；構建互聯互通合作關系，推動中國白酒產區(qū)聯動發(fā)展；探索培育各自產區(qū)個性化白酒風格，推動白酒產品風格多樣化；加強白酒安全質量管理，提升白酒產業(yè)服務地方經濟的能力；加大產區(qū)產品推廣力度，以產區(qū)品牌助推企業(yè)品牌發(fā)展；提升白酒文化傳播品位，鍛造中國白酒核心競爭力。