國際動態

南非：甜橙產量增加

2018/2019年南非寬皮柑桔、檸檬和來檬產量預計持續強勢增長，原因有三：一是種植面積增大；二是新定植的柑桔園開始全面投產；三是受頻繁旱災影響，種植戶灌溉技術提高了。依據《非洲發展機會草案》（AGOA），南非對美國免稅出口的柑桔也有望繼續保持強勁增長。

預計2018/2019年南非甜橙產量為160萬t，同比增長3%，主要是由于種植面積增加、種植戶灌溉技術提高以及種植戶換種高產的晚熟甜橙品種。林波波省是南非甜橙主產區，占南非甜橙種植面積的49%；其次是東開普省（25%）、西開普省（15%）、姆普馬蘭加省（8%）、夸祖魯-納塔爾省（1%）、北開普省（1%）和西北省（1%）。就品種而言，伏令夏橙占甜橙種植面積的61%，臍橙占39%。因無核甜橙種植面積增加，預計2018/2019年南非甜橙種植面積將從4.4萬 hm2增至 4.5萬hm2。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

阿根廷：全球領先的檸檬生產國

阿根廷是全球最大的檸檬生產國，2017年檸檬產量為130萬t，占南半球的65%，其中約100萬t用于生產精油、濃縮果汁和脫水果皮，其余30萬t作為新鮮檸檬出口。阿根廷最大的檸檬產區是圖庫曼，其檸檬產量占全國檸檬總產量的80%，種植面積約5萬hm2，直接就業崗位約5萬個，其檸檬產業年產值達3億美元。

阿根廷有77%的檸檬用于加工，18%用于鮮果出口，是全球領先的檸檬加工國，也是濃縮檸檬汁、檸檬醬、精油和脫水檸檬的主要出口國。檸檬皮可用于提取果膠，在食品和制藥工業中用作增稠劑；精油則價格偏高，因為需要3～4個檸檬才能提取1滴精油，食品工業將其用作調味品，也用于制造化妝品、香水和清潔用品。檸檬精油的主要化學成分是檸檬烯，含量占比為60%。而檸檬的主要消費市場為非酒精飲料行業，用于調制軟飲料和果汁。全球檸檬精油銷售量約1.4萬t，40%產自阿根廷。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

印度：北方邦杧果大幅減產

印度杧果種植者協會（MGAI）主席Insram Ali表示，受不良氣候影響，今年北方邦杧果產量預計將大幅減產。早些時候業界預估今年北方邦的杧果會有好收成，但后來受花期惡劣天氣、病蟲害以及供水不穩定等因素影響，杧果不僅大幅減產，且果實品質受到影響，商品果率低，上市時間也被推遲。馬利哈巴德是北方邦杧果主產地之一。北方邦杧果年產量450萬t左右，馬利哈巴德貢獻了約70萬t。

Insram Ali指出，由于缺乏政府支持，農民種植杧果逐漸虧本。杧果種植者要求政府為杧果提供保險和專門的測試實驗室。另外，水供應短缺也成為阻礙杧果獲利的因素之一。

（資料來源：economictimes，汪 會/摘譯）

波蘭：草莓產量增長

據波蘭農業部的報告，波蘭草莓產量居歐洲第二，在世界上排名第八。2018年波蘭草莓產量約19.6萬t，較去年同期增長了10%。

波蘭草莓主要銷往歐盟市場。2018年波蘭草莓出口額為1.8億歐元，其中絕大部分（9.85萬t，價值約1.7億歐元）被冷凍出口。冷凍草莓的主要出口目標市場為德國 （38%）、荷蘭（12%）、 法國 （11%）、 比利時 （6.5%）、 丹麥（4.7%）、瑞典（4.5%）和英國（4.4%）。同期新鮮草莓出口量僅5 900萬t，出口額880萬歐元，主要出口目標市場為荷蘭（23%）、白俄羅斯（15%）、立陶宛（11%）、德國（10%）和比利時（7.5%）。在歐盟之外，除了白俄羅斯，波蘭草莓大部分銷往挪威（6.6%）。此外，越來越多的波蘭草莓進入了當地市場，從而導致草莓價格下降。

2018年波蘭新鮮草莓進口量為1.35萬t，同比減少了11%以上；進口額為2 740萬歐元，同比下降2.6%。波蘭新鮮草莓的主要供應國是西班牙（66%）、希臘（11%）和德國（9.5%），歐盟以外最大的供應國是塞爾維亞，其次是埃及和摩洛哥。波蘭冷凍草莓進口量幾乎是新鮮草莓的兩倍。2018年波蘭冷凍草莓進口量為2.1萬t，進口額2 900萬歐元，其中超過43%來自歐盟國家。波蘭進口草莓的主要供應國為埃及（27%）、德國（20%）、中國（12%）、烏克蘭（11%）、荷蘭（8.3%）和捷克共和國（6.3%）。

（資料來源：portalspozywczy，禾 本/摘譯）

秘魯：2019年藍莓產量增長105%

秘魯農業與灌溉部（Minagri）發布的數據顯示，秘魯藍莓產量持續增長，2019年1—4月的藍莓產量為24 670 t，同比增長105%；同期出園價為8.6秘魯索爾/kg（約合2.79美元/kg），同比高出27%。2019年1—5月秘魯新鮮藍莓出口離岸總值為8 400萬美元，同比高出73%。

截至2019年6月，藍莓在秘魯出口農產品中排名第四。2018年秘魯新鮮藍莓主要出口美國（52%）、荷蘭（22%）和英國（10%）；2019 年秘魯新鮮藍莓也主要出口美國、荷蘭、英國，只是這3個目標市場共占其藍莓出口總額的93.6%。

截至2018年底，智利是全球最大的藍莓出口國，占全球藍莓出口總額的21%，其次是秘魯（17%）、西班牙和荷蘭（共計 12%）、美國（7%）。

（資料來源：elcomercio.pe，童 彤/摘譯）

新西蘭：蘋果及梨產量預計略減少

2018/2019產季，新西蘭蘋果產量預計將達到56.1萬t，較上產季減少3%，蘋果個頭預計將普遍變小；同期蘋果出口量預計將達到368 300 t，比上產季減少1 000 t。同期蘋果采收面積預計將增長4%，達到9 835 hm2。

據專業人士預測，2018/2019產季新西蘭蘋果出口量下降主要是由于蘋果果實變小。2017/2018產季新西蘭實際出口蘋果369 389 t，比2016/2017年增長7%。近兩年來，新西蘭本地蘋果消費量在7.3萬t左右，沒有明顯變化。

2018/2019產季，新西蘭梨產量預計將達1.2萬t，比上產季減少12%；梨出口量也隨之降低14%，為4 150 t。

（資料來源：禾 本/摘譯）

西班牙：核果產業前景堪憂

目前西班牙核果生產正處于關鍵時期。過去3年西班牙杏等核果的價格下跌了90%，從2.50歐元/kg跌至0.25歐元/kg，而生產成本則分別為0.40和0.45歐元/kg。

在西班牙，由于夏季水果難以盈利，如杏、桃、油桃或蟠桃等，種植戶正在砍伐這些果樹。據巴倫西亞省的水果生產商估計，2020年西班牙核果產量預計將減少100萬kg。西班牙核果售價長期低迷，甚至不足以支付生產成本。唯一的例外是上個生產季春季霜凍幾乎使核果產量減半，價格上升明顯，但也漲幅沒有預期大。

由于俄羅斯市場的限制，西班牙核果生產商被迫將核果轉移到其他市場，從而導致其他市場的核果供應增加，加上出口商的高度集中導致僅有少數幾家企業主導出口市場且控制價格。出口商付給種植戶的低價格與市場銷售價格形成鮮明對比，在一些歐洲國家尤甚，超市售價可能比種植戶得到的價格高出5倍，這需要政府采取措施，壓縮中間商的利潤，保護種植戶的種植利潤，否則，核果生產前景堪憂。

（資料來源：levante-emv，禾 本/摘譯）

阿根廷：歐盟最大的有機梨和蘋果供應國

阿根廷是歐盟鮮果類產品 （主要是梨和蘋果）的主要供應國，出口量超過3萬t，占歐盟鮮果市場的20.7%。根據歐盟委員會農業和農村發展理事會（DG AGRI）發布的一份報告，阿根廷是有機梨和有機蘋果的主要出口國。

全球有機產品市場不斷增長，美國是最大的買家，占總量的47%；其次是歐盟，占37%。在過去10年里，歐洲市場對這些產品的需求翻了一番。阿根廷是從事有機產品生產面積最大的國家之一，有機產品種植面積超過300萬hm2，其有機產品是經過國際認證的。

（資料來源：agritotal，梁 容/摘譯）

智利：成為中國最大的鮮果供應國

根據中國海關公布的數據，2018年智利成為中國最大的鮮果供應國，其對中國的鮮果出口額超過泰國、菲律賓、越南、新西蘭、澳大利亞、美國、南非和秘魯等國。據統計，2018年中國新鮮水果進口額達69.45億美元，其中，智利以16.8億美元居首位。

智利連續兩年鞏固了其作為中國最大鮮果供應商的地位，這反映了智利果業為中國消費者提供優質水果所做的努力，以及多年來為改善智利水果行業的收入狀況而進行的認真且持續的公私合作，包括新產品的研發、關稅問題以及鼓勵消費的宣傳促銷活動。

2017/2018銷售年，智利對中國的鮮果出口量達385 516 t，比上年增長66.46%，主要出口產品有櫻桃（占 41.4%）、鮮食葡萄（30.8%）、李（10.7%）、油桃 （4.3%）、獼 猴 桃 （4.2%）、鱷 梨（3.2%）、蘋果（2.9%）和藍莓（2.5%）。

泰國是中國第二大鮮果供應國，出口額達16.6億美元，緊隨其后的是菲律賓 （7.31億美元）和越南（7.19億美元），二者主要供應熱帶水果。此外，其他鮮果供應國還包括新西蘭、澳大利亞、美國、南非、秘魯和厄瓜多爾等。

（資料來源：SimFRUIT，禾 本/摘譯）

美國：有機產品產量5年內翻倍

據美國農業部最新農業普查顯示，2012—2017年有機產品產量增長了一倍多。

2017年美國有機農產品銷售額為73億美元，比2012年增長了133%。2017年美國有機農場數量為18 166家，大大高于2012年的14 326家。其中，17 741家農場（98%）獲得了美國農業部的有機認證，而2012年僅為12 771家。同時，美國農場數量整體下降3.3%，僅余200多萬家。

有機作物的附加值可能是巨大的，尤其是均等比較的時候。但這并不意味著有機農業不存在挑戰，有機農田的認證并不容易。只有經過多年不使用任何殺蟲劑和人工化肥的情況下的農田才能被認證為有機農田。

（資料來源：Foodprocessing，禾 本/摘譯）

阿聯酋：有機農場數量增長53%

根據阿聯酋標準化和計量局 (ESMA)的數據，在過去6個月里，阿聯酋有機農場的數量增長了53%。同時，有機農產品的數量從2018年第四季度到2019年第一季度增長了89%。

該統計數據包括不使用化學殺蟲劑而自然生長的產品，以及使用國家非轉基因生物生產的產品，水培不包括在內。符合這些標準的農場將由ESMA頒發具有“有機”標志的合格證書。

阿聯酋政府已將糧食安全列為優先事項。2017年阿聯酋食品安全國務部長表示，糧食安全是阿聯酋未來將面臨的最大挑戰之一，阿聯酋希望能將當地糧食產量提高40%。

（資料來源：arabianbusiness，禾 本/摘譯）

智利：與巴西簽訂有機農業協定

智利和巴西兩國通過相互承認其核證和管制制度，就有機產品生產方面達成一致并簽訂協議，以促進兩國之間的有機產品貿易。該協議受到了廣大有機產品進出口商的高度期待，由于兩國之間的信任而得以實現。

該談判由智利農業部的農業畜牧局主持，農業部與巴西農業、畜牧和供應部的農業生態和有機生產協調員共同出席了談判。智利農業部長Antonio Walker對達成的協議表示滿意，稱這對于智利有機食品生產商來說是一個巨大的商機。巴西對智利來說是一個巨大的市場，其消費者對一切與農業生態生產有關的東西都非常感興趣。因此，這將是一扇向那些選擇可持續農業的參與者敞開的大門。

該協議是世界首個被雙方承認，沒有限制，且存在兩種模式的有機認證，被稱為第三方認證。這種認證方式是生產操作按照現行規定在生產源頭進行認證，由生產者組織。所謂參與式認證體系，即滿足先前協議簽訂的監管要求，并在隨后授予認證。

根據本協定，智利和巴西將會在出口和銷售范圍核準新鮮或加工的有機產品，并蓋有智利或巴西有機印章。

（資料來源：SimFRUIT según SAG，禾 本/摘譯）

美國：有機食品銷售額突破500億美元

據美國有機貿易協會5月中旬發布的“2019年有機產業調查報告”顯示，2018年美國有機食品市場銷售額首次突破500億美元大關，達到創紀錄的525億美元，同比增長6.3%。

有機食品市場和有機非食品市場均創下新紀錄。有機食品銷售額達到479億美元，增長5.9%；有機非食品類產品銷售額增長10.6%，達到46億美元。有機食品的銷售額增速繼續輕松超過普通市場：2018年，美國食品總銷量僅小幅上漲2.3%，而非食品總銷量增長3.7%。

目前美國銷售的食品中約6%的食品是有機食品，且消費者很容易就能買到有機產品——食品和非食品。他們可以在大商場、俱樂部倉庫店，甚至是附近的便利店中選擇有機食品，而且越來越多地是在互聯網上選購。有機食品不再是一個小眾市場。相反，有機食品現在被認為是主流。

作為有機產業的中堅力量，2018年美國有機果蔬銷售額增長5.6%，達到174億美元，與2017年持平。相比之下，2018年包括有機產品和傳統產品在內的果蔬銷售額只增長了1.7%。水果和蔬菜占有機食品銷售額的36.3%；有機水果和蔬菜占美國所有農產品的近15%。行業專家指出，人們對健康知識了解越多，購買新鮮農產品的人就越多。

受歡迎的有機新鮮水果主要有蘋果、香蕉、漿果、鱷梨、杧果和木瓜等，冷凍、罐裝等有機果品的消費也有所增長。

（資料來源：Organic Trade Association，梁 容/摘譯）

印度：卡西寬皮桔納入全球第一美食集

印度卡西寬皮桔（Khasi）產自印度東北部梅加拉亞邦的山區，以多汁為特點，被譽為“梅加拉亞邦的驕傲”，與印度其他175種食物一起被納入全球第一美食集。各地美食集的概念重在介紹當地美食與世界各地的傳統菜肴，以宣傳當地文化與美食，為游客和美食愛好者提供指南。目前該美食集已包含近萬個民族菜肴、當地飲料、稀少有趣的美食和世界各地的傳統美食。

梅加拉亞邦沒有一家餐飲店入選美食集，卡西寬皮桔是印度東北部地區唯一入選美食集的食品。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

美國：寬皮柑桔熱銷推動柑桔病蟲害防治

自20世紀90年代以來，寬皮柑桔已成為最受歡迎的水果之一。在美國，幾乎所有的寬皮柑桔種植在加利福尼亞州，約占美國柑桔產量的一半。寬皮柑桔原產亞洲，其在美國的種植量激增，專為寬皮柑桔種植制定的害蟲綜合防治（IPM）指南已經滿足不了寬皮柑桔增長的速度。一些寬皮柑桔種植戶采用甜橙的病蟲害綜合防治指南來指導寬皮柑桔病蟲害防治。

據5月底在《經濟昆蟲學雜志》發表的一項新研究表明，對甜橙生產有效的IPM對寬皮柑桔可能并不是最適合的。適用于甜橙傳統生產的病蟲害綜合防治措施中的某些劑量及農藥，對一些寬皮柑桔品種而言可能就是過度使用。

加州大學戴維斯分校的博士后、該研究的主要作者Bodil N.Cass博士稱，為柑桔制定管理指南已經花費幾十年的時間，研究人員很難跟上為滿足消費者需求而種植的新品種水果、新出現的害蟲以及不斷變化的環境條件。專家們希望精心為甜橙生產制定的IPM指導措施能夠適用于目前普遍種植的不同柑桔品種。

加州柑桔作為鮮食水果銷售，外觀品質和風味都很重要。寬皮柑桔皮薄，易剝離，這是一個賣點，但可能更容易受到病蟲害的傷害，即使是少量的昆蟲留下的疤痕也會影響寬皮柑桔銷售。所以，病蟲害防治對寬皮柑桔而言也很重要。

研究強調指出，蟲口密度隨年份、地點、種植面積以及樹齡等而變化，在制定IPM時必須考慮這些因素。

（資料來源：entomologytoday，禾 本/摘譯）

荷蘭：有機蘋果首次實現周年供應

據荷蘭水果種植者組織NFO表示，過去到夏季時有機蘋果有時會出現短缺，如今有機蘋果首次實現了周年供應。

歐洲有機水果論壇（EBF）的報告指出，在過去幾個月中，荷蘭有機蘋果的銷售一直很順利。在今年3—4月，有機蘋果的交易量比前5年的平均水平高出35%。

近年來，有機蘋果的冷藏能力明顯提高，而分揀能力的提高也保證了優質有機水果的供應。目前有機蘋果已實現周年供應，這意味著有機蘋果市場已能滿足超市的需求。當前市場上仍然有足夠的有機蘋果可供零售，如金冠等品種，這些品種可以持續到嘎啦蘋果新上市。

在上銷售季，有機蘋果的價格保持在平均水平，傳統栽培的蘋果遭受著巨大的壓力，消費者愿意為有機蘋果支付更高的價格。

（資料來源：NFO，禾 本/摘譯）

歐洲：香蕉供應過剩致跌價

在過去10年中，歐洲香蕉進口增長超過20%，價格下跌引發業界擔心。

在美國邁阿密舉行的國際香蕉大會上，香蕉營銷和出口協會執行董事指出，歐洲主要供應商的香蕉銷量均上漲。與2015—2017年的平均水平相比，2018年厄瓜多爾對歐盟出口的香蕉增加了17%，達到160萬t。此外，哥倫比亞香蕉出口量增長了4%，達到140萬t；哥斯達黎加香蕉出口量增長13%，達到120萬t。同時，另外3個香蕉主產國的產量大幅提升，分別為洪都拉斯（增長111%）、尼加拉瓜（增長92%）和危地馬拉（增長60%）。

近10年來，歐洲人均香蕉年消費量增加到近13 kg，香蕉供應過剩導致香蕉價格下跌。2018年歐洲的香蕉平均價格為11.90歐元/kg，遠低于2015年的14.06歐元/kg，也低于過去10年的香蕉年平均價格。有機產品可以為種植者提供更大的利潤空間，目前有機香蕉在歐洲食品市場占有10%的份額。然而，有機香蕉的價格目前也正面臨壓力，在部分超市，有機香蕉的售價甚至跌至傳統水果價格。

（資料來源：expreso.ec，禾 本/摘譯）

西班牙：用無人機監測柑桔生產

近日，西班牙安達盧西亞執行小組與塞維利亞大學合作進行了一個項目，開發甜橙檢測系統，利用無人機結合機器學習模型以獲得RGB圖像。該系統的研發將有助于估計柑桔產量。

柑桔是地中海沿岸國家的產業之一，種植面積達513 602 hm2，其中57%在西班牙。在柑桔生產過程中，果實采收成本很高，選擇合適的采摘時機是極其重要的。在水果成熟度的測定方面，果實顏色和大小是其決定因素，通過“精準農業”可以客觀地對其進行估計。

在這個新項目中，分析無人機捕獲的RGB圖像與機器學習（ML）技術相結合，這些深度學習技術基于之前獲得的數據開發出一個模型，從而自動排序或檢測圖像中的某些元素。這樣，能夠攜帶高分辨率傳感器和攝像機的無人機（UAV）便提供了一種快速廉價的方案，可生成大量數據，通常以圖像或視頻的形式，且包含多種靈活的飛行模式以完成規定任務。無人機的技術潛力和機器學習技術的結合提供了獨特的視角和信息，可精確估計甜橙產量，比目測方法的誤差小，方便快捷，大大節省了人力成本。

（資料來源：interempresas.net，禾 本/摘譯）

挪威：研發出草莓采摘機器人

挪威生命科學大學與美國明尼蘇達大學計算機科學系的研究人員共同研發了一款機器人，用于采摘塑料大棚中種在托板中的草莓。研究人員將新設計的夾持器安裝在機器人的工業臂上，工業臂與一個RGB-D攝像機一起安裝在移動底座上，這種新型的用電纜驅動的機械手可以張開手指“吞下”水果。該機械手不易受到視覺模塊引入的定位錯誤的影響，還有一個內部容器，用于在采摘過程中收集漿果。

由于機械手不需要在每個漿果和一個單獨的果籃之間來回移動，大大縮短了采摘時間，視覺系統的作用是選擇成熟的可采摘的草莓，加速采摘過程。這些組件集成了一個完整的系統，從視覺系統的4個主要故障案例出發來分析其性能：未檢測到、重復檢測、定位不準和摘離失敗。集成設計使機器人能夠通過操縱桿移動平臺來連續采收。

研究人員將這款機器人進行了田間評估，采摘周期為7.5秒，田間采摘的成功率為53.6%，大多數失敗案例都是在采摘成串草莓時出現的。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

英國：用橙皮渣制包裝

倫敦布魯內爾大學產品設計專業學生丹尼·漢德利（Denny Handley）在榨橙汁過程中發現橙皮渣會在水中逐漸降解，于是開始探索橙皮渣的其他應用的可能性，后來將其制成了一種新型包裝材料。他將橙皮渣與其他可生物降解產品相混合，制出一種新的包裝材料，具有堅固、可塑和環保特性，旨在用完全可生物降解制品取代一次性塑料制品。這種新材料使用橙汁壓榨廢料、生物聚合物、植物甘油（生物柴油的副產品）和水制成橙皮渣混合物，并通過成型、烘焙以及干燥過程進行硬化。

這種新材料包裝在倫敦的牛津塔里展覽，“歐洲包裝”網站（Packagingeurope.com）也對其進行了介紹，認為這種新材料的材質不透明、質樸，超市零售商品可能不會使用這種新包裝，但可能會用于農貿市場、熟食店或包裝箱等，也可用來制成其他物品（如桌子）的硬質表面。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

用甲殼類動物制塑料包裝

很多公司都已認識到包裝廢棄物問題，但對包裝的選擇在很大程度上仍取決于成本和盈利，雖然可持續的新包裝每天都會上市，用于代替塑料包裝，但往往價格都很貴。

近日一項新研究使用甲殼類動物制成的可生物降解塑料名為Carapac，相比傳統塑料，該材料具有許多優點：一是由食品加工廠廢棄物制造，不需要額外的資源；二是具有天然抗菌特性，保質期與比現有的一次性塑料袋延長了7天，是包裝果蔬的理想選擇；三是包裝袋可扔到花園處理，6周內會生物降解；四是在土壤中降解，起到了緩慢釋放氮肥的作用。不過，該材料也有一定局限性，即價格是傳統塑料的3倍，雖然比一些可生物降解的包裝便宜了些 （這些材料價格可能是傳統塑料的5倍），但仍然很高。但正如環保活動家所言，地球環境已經在一個轉折點，再不能用傳統的成本標準作為未來的決定因素，需要考量廢棄物的運輸和處理成本（包括回收成本），否則地球環境將遭進一步破壞。

（資料來源：packaging-gateway，童 彤/摘譯）

墨西哥：仙人掌制成新型可降解塑料

近日墨西哥瓜達拉哈拉附近的大學研究人員通過將仙人掌葉子與其他天然材料混合，制造出一種可生物降解的塑料。每年約有86.2億kg塑料進入海洋，隨著塑料在海洋和垃圾填埋場的分解，進入食物鏈系統，現在人們每年吃超過5萬片微型塑料性食品。這項實驗有助于解決全球塑料問題。

研究人員指出，用仙人掌制成的塑料不一定能阻止垃圾流入下水道，但卻能很快降解，如果被吃，它也是無毒的。與用化石燃料制成的塑料不同，仙人掌塑料在分解時是碳中性，釋放的二氧化碳相當于植物生長時吸收的二氧化碳。

實驗中所用的多刺仙人掌產于當地，非常適合制成塑料制品。研究人員指出，該品種的仙人掌含有大量的糖分和樹膠，有利于生物聚合物的形成；但相比石化燃料制成的塑料，這種新材料還不太耐用，但在某些場景下具有特殊用途，研究人員正考慮其用于一次性或不需要使用耐用包裝的產品上。該新材料可能比其他塑料替代品更容易生物降解，如玉米塑料（除非在工業堆肥設施中，否則不太容易降解，且大多數消費者仍無法使用這種新包裝）。仙人掌塑料可以在幾個月內在后院堆肥中生物降解。

（資料來源：fastcompany，童 彤/摘譯）

新技術防止有機食品造假

目前有機食品的種植日漸增加，不過，也有越來越多的傳統食品試圖假冒有機食品。為避免造假，有研究團隊研發了一項技術以檢測種植過程中的農藥使用。

在實際操作中，防止有機食品造假并不簡單，僅檢測水果或蔬菜表面的農藥殘留并不能證明其造假，被檢測到的農藥有可能是遭意外污染；而表面未檢測到農藥殘留的食品也不能確保其是有機食品，因其可能使用了易清洗的殺蟲劑。研究人員開發的新技術是通過檢測使用殺蟲劑后出現的次級代謝產物來確定是否為有機產品。具體依據：如果植物種植中使用了殺蟲劑，植物會吸收這些物質并將其融入組織中，產生出被稱為“次級代謝產物”的化合物，并修改原植物組織中的化合物。通過應用超高效液相色譜和高分辨率質譜等復雜技術，可以檢測出種植過程中農藥使用的分子痕跡和證據。有趣的是，這些痕跡存在于水果和葉片中，也存在于衍生產品中。

（資料來源：Yahoo Noticias，童 彤/摘譯）

印度：聲明荔枝與腦炎無關

比哈爾邦的木扎法普地區是印度重要的荔枝產地，荔枝種植面積近1萬hm2，約占印度荔枝面積的十分之一。該地在6月暴發了腦炎，導致許多兒童死亡，該疫情引發了許多關于荔枝致病的傳言，稱荔枝是導致這場腦炎疫情的潛在原因。印度國家荔枝研究中心主任維沙爾·納特博士指出，印度比哈爾邦的疫情與荔枝無關，荔枝可食用部分不含毒素，腦炎的暴發和荔枝之間沒有聯系。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

阿根廷：研究控制水果形狀的遺傳機制

近日《自然通訊》雜志上發表了有關細胞遺傳對番茄形狀多樣化的影響的研究報告。阿根廷國家科學與技術研究理事會成員參與了美國佐治亞大學主導的對控制水果等植物果實形態多樣性的遺傳機制的研究。

羅德里格斯指出，OVATE家族蛋白與TONNEAU1募集基序蛋白可決定農作物可食用部分的形狀，但它們是否在其他植物中具有類似效用以及這些蛋白之間是否有相互關聯，還未可知。這項新研究通過研究基因、蛋白質間的相互作用等，發現蛋白質家族間的互相作用調節了植物子房發育過程中的細胞分裂模式，并改變了水果的最終形狀，同時也證明了不同類型蛋白質間互相作用，對不同蛋白質復合物在不同細胞間的動態遷移的必要性。羅德里格斯團隊在其他農作物（如土豆、黃瓜、甜瓜等）上做了試驗，發現了調節植物形態變異的可能機制，為其他植物上的試驗提供了參考。

（資料來源：agrofy，童 彤/摘譯）

英國：新冷凍技術延長水果保鮮期

安道爾冷凍公司與其英國供應商共同推出了一項新冷凍技術，可在果實成熟高峰時對水果進行冷凍處理，水果的色澤、質地、味道、香味和營養元素可以完整保存3年，并能在1小時內解凍而不影響果品質量，還能再有48小時的保質期。新的冷凍技術將降低食品經營者的新鮮水果經營風險，解決如高浪費率、食品質量不統一、出售時間緊張等問題。

適用于該技術的水果有菠蘿、甜瓜、杧果、草莓、獼猴桃、油桃和柑桔等，可以單獨包裝，也可以多袋包裝。隨著應用該技術的冷凍工廠越來越多，未來還會有鱷梨塊和鱷梨切片采用冷凍技術。該公司表示，這些冷凍水果使用時所需的準備時間短，特別適合廚師和食品服務網點，并且由于水果是在裝運前準備好的，污染較小，運費也較低。此外，該公司發現，用單獨的食用袋來包裝冷凍水果，并在快餐店或咖啡店出售，銷量非常好。

（資料來源：freshinfo，童 彤/摘譯）

可食用生物材料涂層延長農產品貨架期

總部位于華盛頓特區的鄉村資本投資公司（Village Capital）去年年底開展了一項食品和農業計劃，旨在確定并支持初創企業解決其中一些問題。12家公司參與了該計劃，其中兩家最終獲得投資資金和其他援助。

一家公司最近推出旨在防止食物浪費的創新產品，即從絲中提取出來的可食用涂層，可用于任何商品，以降低氧化和成熟的速度，防止腐爛和延長保質期。該涂層由位于馬薩諸塞州的Cambridge Crops（劍橋作物公司）開發。這種食用涂層將使運輸者和零售商受益，對冷鏈基礎設施極少或沒有的地區的供應鏈尤其有幫助。Cambridge Crops首席執行官指出，這種涂層可用于從鱷梨、生菜到魚類和肉類的所有產品，可以改善當前的物流，減少運輸過程中的損失以及減少零售市場的食物浪費。目前這種涂層仍處于測試階段，團隊正在積極推進安全測試供監管審批，希望明年能夠將其商業化。

（資料來源：鮮品網，周 洲/摘譯）

希臘：向印度出口水果

希臘水果種植者 （主要是蘋果種植者）在2015年提出擴大亞洲市場后，一直向印度試出口水果。印度農業部通過希臘駐新德里大使館經濟與商業事務部部長斯科羅尼亞斯（Vassilis Skronias）向希臘農業部轉達了同意進口希臘水果的意見。印度政府一直較青睞希臘蘋果和獼猴桃，在特定條件下，希臘已至少8次向印度試出口水果。

希臘果蔬果汁企業聯合會顧問指出，希臘對印度的西梅、櫻桃和柑桔類水果出口也還是懸而未決。除此之外，希臘駐印度大使卡洛格普洛斯（Panos Kalogeropoulos）與班加羅爾工商會（BCIC）合作，邀請印度公司共同探尋印度與希臘的貿易商機。卡洛格普洛斯邀請印度公司通過新技術、商業合作以及能源、食品、農業、生命科學、信息技術、物流和旅游等方面的交流來擴大業務范圍。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

秘魯：鮮食葡萄引領農產品出口

據秘魯農業生產者協會（AGAP）發布的報告稱，2019年1—4月，鮮食葡萄出口引領了秘魯果蔬出口業，出口額達3.57億美元，比去年同期（3.12億美元）增長了14%，其中3大出口產區依次為伊卡省（2.74億美元）、皮烏拉省（3 800萬美元）和拉利伯塔德省（2 100萬美元）。新鮮杧果出口量也增加，出口額為1.79億美元，其中出口額最大的是皮烏拉省（1.31億美元），其次是安卡什省（3 100萬美元）和蘭巴耶克山谷（1 100萬美元）。新鮮鱷梨的出口額達1.42億美元，主要產自利馬（5 000萬美元）、蘭巴耶克山谷（3 700萬美元）和拉利伯塔德省（2 100萬美元）。藍莓出口額達8 300萬美元，主要產自拉利伯塔德省（6 800萬美元）、拉巴耶克山谷（800萬美元）和利馬（600萬美元）。有機香蕉出口額為5 800萬美元，主要產自皮烏拉省（5 400萬美元）和蘭巴耶克山谷（200萬美元）。

同期秘魯農產品出口額18.9億美元，同比增長了4%，成為秘魯第二大出口行業。秘魯新鮮果蔬出口額為10.08億美元 （同比增長6%），伊卡是秘魯果蔬出口最多的省。

（資料來源：gestion.pe，童 彤/摘譯）

埃及：柑桔出口量達160萬t

據埃及農業部中央農業檢疫司發布的一份報告顯示，自本銷售季開始以來，埃及柑桔出口量已增至160萬t。

埃及農業部部長艾哈邁德·阿塔爾表示，柑桔出口產品從種植、采收到包裝的所有環節均要接受跟蹤監測，內閣已批準對不遵守出口條例的公司采取嚴厲的懲罰措施，包括禁止其產品出口，并由檢察官介入調查。出口商必須使用經農業檢疫機關認可的印章，以證明其出口產品符合國際標準。這些印章必須保持清晰可見，否則其農產品出口可能會被拒收。

2019年1月，埃及內閣的媒體中心否認了有關埃及柑桔類農產品出口下降的報道，稱2018年埃及柑桔出口大幅增長。埃及是全球第二大柑桔出口國，2018年埃及出口柑桔約170萬t。

（資料來源：鮮品網，禾 本/摘譯）

秘魯：藍莓出口預計增長60.2%

秘魯藍莓在國際市場的銷量持續上漲。據Maximixe咨詢公司針對藍莓銷售做出的一份報告，2019年秘魯對美國、荷蘭和中國市場出口的藍莓增加，藍莓出口量預計增長60.2%，達到8.85億美元。2019年秘魯藍莓產量預計增長50%，主要由于拉利伯塔德和蘭巴耶克地區良好的天氣條件，而目前這兩個地區的藍莓產量分別占秘魯藍莓總產量的78.9%和17.5%。此外，藍莓出口商將增加對藍莓產業的投資。一些藍莓出口公司表示將擴大藍莓包裝產業，并建設新的藍莓加工及采后包裝處理工廠。

目前，秘魯藍莓的主要出口公司有Camposol（31.4%）、Hortifrut Peru（12.4%）和 Hortifrut Tal（10.7%）。秘魯藍莓主要出口目標市場是美國（51.6%）、荷蘭（22.1%）、英國（10.3%）和中國（6.0%）。

（資料來源：gestion.pe，禾 本/摘譯）

越南：荔枝出口居全球第二

根據國際園藝協會（ISHS）的數據，越南已成為全球第二大荔枝出口國，越南荔枝占全球市場份額的19%。

在第六屆龍眼和荔枝國際會議上，ISHS代表指出，全球最大的荔枝出口國是馬達加斯加，盡管種植面積相對較小，但其荔枝出口量占全球荔枝出口總量的35%；緊隨其后的是越南（19%），其次是中國（18%）、泰國（10%）和南非（9%）。

據消費者和出口企業反映，越南荔枝的品質優于印度和中國的同類產品。就荔枝產量而言，中國以年產量200萬t位居第一，其次是印度（67.7 萬 t）和越南（38 萬 t）。在荔枝種植面積方面，中國同樣位列榜首，印度次之。而印度99%以上的荔枝用于國內消費。

據越南果蔬研究所所長表示，越南荔枝的產量低于中國和印度，但由于采收時間和果實品質與前兩者存在差異，荔枝出口出現了強勁增長。

（資料來源：pulsenews，禾 本/摘譯）

阿根廷：95%藍莓用于出口

阿根廷藍莓種植面積達2 800 hm2，主要分布在圖庫曼、恩特雷里奧斯和布宜諾斯艾利斯。同時，薩爾塔、圣達菲、科里恩特斯和米索尼斯也有藍莓種植。2019年阿根廷藍莓年產量達1.8萬t，其中95%用于出口。阿根廷藍莓的主要出口目標市場有美國、英國和歐洲等。2018年阿根廷首次向中國出口藍莓。

阿根廷95%的藍莓以新鮮水果的形式出口，約2%的藍莓在當地市場消費，其余3%用于加工業，主要加工產品包括藍莓干、冷凍藍莓、果汁、果醬、冰淇淋糊、酸奶和糕點。

阿根廷是全球主要的藍莓生產國之一，擁有大量的出口業務，其地理位置使得反季節生產成為可能，從而在北半球藍莓產量低的時期達到反季節供應，從而提升其藍莓出口。

（資料來源：impulsonegocios，禾 本/摘譯）

秘魯：哈斯鱷梨將出口泰國

據秘魯農業與灌溉部消息，產自秘魯拉利伯塔德大區（La Libertad）的哈斯鱷梨將出口至泰國。亞洲新市場的開辟，表明秘魯鱷梨在國際市場的地位得到鞏固。目前秘魯鱷梨主要銷往美國、中國、智利、荷蘭、日本、西班牙和英國。

今年2月，秘魯農業部通過國家農業衛生服務部門認證了萬卡維利卡大區的安第斯山谷的104個鱷梨生產基地。為優化出口時間，秘魯國家農業衛生服務局（SENASA）還根據植物健康風險狀況認證了哈斯鱷梨的包裝廠，旨在減少檢驗樣品和夜間裝車集運，使鱷梨運輸至包裝廠的密封工作更加系統化，并準備好樣品送檢。

4年來SENASA的電子認證系統只需24小時就可以處理出口請求，在包裝室檢查出口貨物，并立即簽發植物檢驗檢疫證書。

（資料來源：andina.pe，童 彤/摘譯）

哥倫比亞：或成為歐美主要的鱷梨供應國

秘魯利馬商會 （CCL）對外貿易研發院（IDEXCAM）曾指出，目前秘魯是南美洲最大的鱷梨出口國，但哥倫比亞正逐漸興起成為歐美市場主要的鱷梨供應國。

該研發院負責人卡洛斯·波薩達表示，盡管目前智利是秘魯的主要競爭對手，但近5年哥倫比亞的鱷梨出口數據顯示其出口量呈持續增長態勢，每年增幅達125%，且出口目標市場與秘魯相同。2014年，哥倫比亞鱷梨出口額達400萬美元，而2018年其出口額達6 200萬美元。照此發展速度，哥倫比亞有望成為歐美市場主要的鱷梨供應國。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

土耳其：檸檬是出口最多的柑桔

2018/2019銷售季 （2018年8月20日至2019年4月30日）土耳其出口柑桔超170萬t，其中56.4萬t為檸檬，比上銷售季增長了15%，創匯2.67億美元。

土耳其國家柑桔委員會主席卡邁克麥茲（Kemal Kacmaz）強調，柑桔是土耳其最重要的出口新鮮農產品，占比達50%。土耳其柑桔出口量為171.2萬t，出口額7.22億美元。俄羅斯和伊朗是土耳其檸檬的兩大進口國，進口量共計14.2萬 t，其次是烏克蘭（5.3萬 t）、沙特阿拉伯（3.8萬 t）和羅馬尼亞（2.7萬 t）。對歐洲出口的增加表明土耳其柑桔種植者和出口商在種植和包裝方面都達到了國際要求。土耳其國家柑桔委員會還希望擴大歐洲和遠東市場，增加出口，其下一銷售季的目標是進入中國市場。

（資料來源：AA，童 彤/摘譯）

墨西哥：批準與美國和加拿大的貿易協議

今年6月中下旬，墨西哥成為第一個批準美國—墨西哥—加拿大貿易協議（USMCA）的國家，該協議由這3個國家于去年商定，取代已有25年歷史的北美自由貿易協定（NAFTA）。

墨西哥參議院以114票對4票的壓倒性結果通過了該貿易提案，成為這3個協議國中第一個獲得本國立法批準的國家。墨西哥總統奧布拉多（Andres Manuel Lopez Obrador）稱，批準美墨加三國貿易協議是好事，這意味著保障墨西哥的外國投資和就業，也保障墨西哥在美國的貿易。美國和加拿大的政界尚在考慮這項貿易提案，美國總統特朗普希望國會也通過此提案。美國是墨西哥最大的出口市場。據dw.com網站報道，美總統特朗普曾威脅墨總統奧布拉多，如果墨沒有采取行動阻止來自中美洲的移民非法進入美國，特朗普將對所有墨西哥商品征收關稅，此后美墨貿易協議獲得壓倒性通過。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

歐盟：自非歐盟國水果進口增長7%

2018年歐盟成員國自非歐盟國家進口的水果達1 420萬 t，較2017年增長了7%；水果進口額增長5%，達到143.18億歐元。其中，香蕉是進口量最多的水果，進口量超過590萬t，其次是菠蘿和甜橙，二者的進口量均超過100萬t。

過去5年歐盟從非歐盟國家進口的水果和蔬菜持續增長。2014年歐盟自非歐盟國家進口的果蔬價值126.95億歐元，2015年為141.95億歐元，2016年達到 154.45億歐元，2017年為163.9億歐元，2018年增至169.4億歐元。

果蔬進口量的上升趨勢與歐盟向非歐盟成員國出口量的下降趨勢形成了對比。2018年，歐盟對非歐盟成員國的果蔬出口量達540萬t，較2017年下降了15%。在過去5年中，歐盟對非歐盟成員國的果蔬出口持續下滑。

（資料來源：fepex.es，禾 本/摘譯）

南半球：對亞洲柑桔出口增加

在南半球水果出口方面，亞洲市場的作用越來越重要，占南半球水果出口總量的36%。其中，智利、南非、新西蘭、澳大利亞和秘魯是亞洲水果的主要供應國。智利是中國水果市場的主要供應國，占南半球對中國水果出口總量的24%，新西蘭是第五大對中國市場的水果出口國，隨后是澳大利亞、南非和秘魯。

在全球的柑桔生產中，易剝皮柑桔（克里邁丁桔和寬皮柑桔）和檸檬的產量增長最快，以每年4.3%的速度增長，甜橙產量的增長速度在過去10年中保持相對穩定，約1%。2017/2018年，全球易剝皮柑桔總產量為3 630萬t，其中91%產自北半球，尤其是中國（占64%）；同期全球甜橙產量為8 200萬t，其中70%產自北半球，30%產自南半球。

2017/2018年全球檸檬總產量620萬t，其中59%來自北半球，41%來自南半球，阿根廷尤為突出，占南半球檸檬總產量的68%。

（資料來源：simfruit.cl，禾 本/摘譯）

墨西哥：欲與16個國家簽訂農產品出口協議

墨西哥政府正致力于在美國、亞洲、非洲和歐盟等國家和地區開設38個新的出口市場，以便出口其90多類產品，既能直接惠及墨西哥種植戶，又能證明墨西哥在國際舞臺上的競爭力。

墨國家衛生安全局正與各國農業部商定出口協議。墨西哥希望與巴西、智利、哥倫比亞、委內瑞拉等16個國家達成協議，出口墨西哥的鱷梨、咖啡、波斯檸檬、杧果、椰子、桃、刺梨、葡萄、面粉、谷物和種子等。其中一份與巴西的貿易協議已經達成，墨西哥杜蘭戈、奇瓦瓦、薩卡特卡斯省在今年7月將首次對巴西出口大量種子。墨西哥意在達成貿易協議的國家還包括中國、韓國、印度、日本、波蘭、埃及、摩洛哥、南非、坦桑尼亞和突尼斯，出口產品包括咖啡、小麥、樹莓、黑莓、玉米以及其他蔬菜產品。

（資料來源：riviera-maya-news，童 彤/摘譯）

柬埔寨：10月將對韓國出口杧果

柬埔寨與韓國于2015年簽訂貿易協議，預計今年10月將對韓出口杧果。近日柬埔寨農林漁業部部長榮薩孔（Veng Sakhon）表示，首批杧果出口將由現代農業公司（Hyundai Agro）完成，該公司果園在磅士卑省，占地400 hm2，由現代公司與柬埔寨當地公司Mao Legacy共同建設管理。該公司改造完成了蒸汽熱處理設施（VHT），滿足韓國動植物檢疫局對柬出口杧果的要求。

杧果是柬埔寨出口的潛力農產品之一，種植面積達10.53萬hm2。柬政府一直在積極開拓出口市場，并向種植戶提供種植技術支持，使其農產品符合國際標準。柬埔寨杧果已出口歐盟、泰國和越南，目前正與中國、日本和美國商定杧果出口事宜。據磅士卑杧果協會會長消息，由于加工和包裝工藝不足，柬種植戶不得不以低價出售這些未經消毒處理的水果至越南和泰國。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

越南：荔枝獲準出口美國和中國

今年美國農業部向越南394個商家頒發了出口合格證書，授權種植面積為217.89 hm2，同期中國為Luc Ngan的30個公社和鄉鎮的荔枝產區授予了36個代碼，并明確了進口標準。同時，中國是越南荔枝的最大出口目標市場，其次是美國、日本、韓國、新加坡、老撾和柬埔寨。

為了加快荔枝的成熟和生長，許多農民在不使用化肥的情況下，按照越南良好農業規范（VietGAP）標準，轉向有機生產。越南國內的荔枝銷售情況不錯，自今年越南的端午節以來，北江的Luc Ngan荔枝在胡志明市的銷售價格一直保持高位。冷藏車運輸的荔枝價格為7.5萬～8.5萬越南盾/kg，而空運的荔枝價格為12萬～15萬越南盾/kg。盡管銷售價格很高，但荔枝銷量并沒有減少。

（資料來源：鮮品網，汪 會/摘譯）

印度：提高美國進口關稅

今年6月印度調高了針對美國蘋果、杏仁、核桃等28種產品的進口關稅，此舉被視為針對美國對印度施加關稅的報復性行為。據印度財政部于6月中旬發布的聲明稱，該關稅調整已在2019年6月16日生效，針對產品是美國蘋果（增收70%關稅）、杏仁、扁豆和一些化工產品。印度于1年前首次宣布了征收新關稅的計劃，以報復美國增加對印度鋼鐵和鋁的進口關稅，但在雙方舉行一系列貿易談判時，該計劃被一再推遲。印度政府在聲明中沒有具體說明美國進口貨物的價值，但此前曾告訴世貿組織，這些貨物價值約2.41億美元。6月初，美國總統特朗普宣布，印度將失去作為普遍優惠制度受益者的貿易特權。6月中旬印度便調高了對美國部分產品的進口關稅。

據路透社報道，美國國務卿蓬佩奧于今年6月訪問印度，他表示，如果美國公司有更多機會進入印度市場，美國愿意解決與印度的貿易分歧。印度農業部的數據顯示，印度是美國杏仁的最大出口目標市場，年出口額達5.43億美元；印度也是美國蘋果的第二大出口目標市場，2018年出口額為1.56億美元。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

印度：對美蘋果征收關稅打擊美蘋果業

印度作為美國第二大新鮮蘋果進口國，與美國協商無果，于2019年6月15日宣布對美國進口蘋果征收20%關稅，該關稅也包括其他27種美國農產品（如杏仁、核桃、扁豆等）。此舉是為了報復美國現任政府對印度貿易優惠政策的取消，這將對美國蘋果業造成重大打擊。

從去年8月開始美國對印度的鋼鐵和鋁征稅，印度也開始威脅征收關稅，但隨著談判的繼續，印度已多次推遲實施報復性關稅。美蘋果協會會長吉姆·拜爾（Jim Bair）表示，印度正成為美國蘋果的主要進口國，但一旦提高進口關稅，印度將從高位跌落。印度此次加征蘋果進口關稅，受影響最大的是美國華盛頓州的蘋果種植者，美國每年約有1/4的蘋果用于出口，而其中的95%產自華盛頓州。

墨西哥是美國蘋果的第一大進口國，加拿大緊隨其后，但去年印度首次超過加拿大成為美國蘋果第二大進口國，進口量為1.45億kg。華盛頓蘋果委員會發言人亞當斯表示，在印度宣布加征報復性關稅后，印度從美國進口蘋果大幅下跌，且沒有恢復的跡象。截至今年6月，印度從美國進口的蘋果減少了60%，如果持續下去，美國蘋果價格將會下跌。

（資料來源：upi.com，童 彤/摘譯）

泰國：成越南最大的水果供應國

據泰國農業和農村發展部的數據顯示，今年前5個月，泰國取代中國成為越南最大的水果供應國。此期越南果蔬進口額為8.78億美元，同比增長46%，其中水果進口額為6.55億美元，同比增長48.7%。

今年1—5月，泰國對越南的果蔬出口量最大，占越南果蔬進口總量的45.11%，其次是中國（19.06%）、美國（10.6%）、澳大利亞（7.83%）。同時，今年1—4月，中國是越南果蔬的最大進口國。今年4月底，越南獲準對中國出口山竹，是繼火龍果、荔枝、西瓜、龍眼、杧果、菠蘿蜜、紅毛丹之后的第8大對華出口水果。但在今年1—5月，越南從其他國家（如智利、巴西、馬來西亞）的果蔬進口額急劇下降。去年越南果蔬進口額約17.5億美元，同比增長12.7%。

（資料來源：agroberichtenbuitenland，童 彤/摘譯）

印度：杧果出口受航空公司危機影響

印度捷特航空公司遭遇的財務危機不僅影響了數千名員工，還影響了該國杧果出口。由于財務危機，捷特航空公司120條航線一度全部停飛，這導致其他航空公司的貨物量明顯增加。在此之前，捷特航空公司已與法國荷航公司開始了貨運服務，通過這項服務，印度水果和蔬菜可大規模出口，如5月杧果出口量約達60 t。然而，由于捷特航空停飛，阿方索杧果出口貨運航班不能如期運行，這給杧果出口帶來了很大影響。這雖然增加了杧果在國內市場的供應，但對杧果種植者來說卻并不樂觀，這場危機給他們帶來了重大的經濟損失。

如果捷特航空公司正常運作，每天將出口近200 t杧果。然而，自服務停止以來，其余航空公司將運價提高了15%～20%。印度國家航空公司提高運價最多，直接導致出口商減少了杧果出口量。

（資料來源：鮮品網，禾 本/摘譯）

新西蘭：一種天然酵母可控制獼猴桃細菌性潰瘍病

獼猴桃細菌性潰瘍病（PSA）是一種毀滅性病害，新西蘭于2010年11月發現該病病原菌，新西蘭約有92%的獼猴桃園受感染，癥狀包括葉斑、枝梢枯死、桿枯、莖枯、芽褐變、莖桿滲出紅褐色物體，甚至整株死亡。在發現PSA病菌后，新西蘭植物與食品研究所（PFR）科研人員篩選其微生物庫，尋找生物殺菌劑，在2012年發現了一種生物酵母，并通過佳沛公司（Zespri/KVH）與農藥生產商Arysta LifeScience合作進行開發與測試，促成了近日研發出來的生物防治產品AureoGoldTM，以幫助生產者對抗PSA。

AureoGoldTM是一種新西蘭天然酵母菌株，存在于許多植物中，對蜜蜂安全，可有效減少PSA細菌的生長和擴散。其他藥劑在獼猴桃花期和掛果期被限制使用，但這種生物制劑可在此期間使用。根據農用化學物和獸藥處（ACVM）法規，AureoGoldTM已獲得初級產業部的批準，并獲得BioGro有機認證。植物與食品研究所的生物保護負責人Suvi Viljanen指出，對如何在果園進行病蟲害處理，新的生物殺菌劑使種植者多了項選擇，AureoGoldTM作為新的生物防治產品，將幫助獼猴桃種植者（包括有機種植者）確保植物健康，提高水果產量。鑒于AureoGoldTM的研發對新西蘭獼猴桃業發展的巨大貢獻，其研究團隊榮獲了科學基金會的農業科學獎。

（資料來源：Emma Timewell，童 彤/摘譯）