呂心悅 王華君 江衛青 唐陸林 蔡云彩
(上海市青浦區農業技術推廣服務中心 201799)
隨著自媒體時代的到來,各種社交軟件(微信、微博等)因使用靈活、內容豐富而得到廣泛的應用。因此,很多商家將這些社交軟件引流到電商銷售中,進而產生了經濟效益的轉化,農產品微營銷也由此孕育而生。采用農產品微營銷,一方面,可幫助農戶更快更準確地了解客戶需求、市場信息,及時更新需求量,調整生產規模及品種;另一方面,還可為農戶提供線上銷售渠道,打響農產品品牌的知名度,獲取更多消費者青睞,得到更多訂單,從而創造更大的經濟效益。但這種新的營銷模式在給農產品營銷市場帶來新的發展機遇的同時,也出現了一些不可避免的問題。鑒于此,筆者擬通過總結和分析農產品微營銷模式的優勢和主要問題,并提出相關發展策略,以促進農產品微營銷的進一步發展,從而開拓農產品市場、推動農業現代化發展。
社交軟件用戶數多,公開的用戶信息基數大,在大數據的技術支持下,成為了農產品微商們獲取用戶需求的最好途徑,且便于向用戶定時推送文字、圖片、小視頻等農產品信息,達到了較好的宣傳效果。另外,通過基礎用戶的數據分析,可獲知已購消費者的消費偏好及購買力,以突顯微營銷的自身優勢來爭取客戶。因此,農產品微營銷既可以最小的成本來宣傳,又可針對目標客戶,取得最大化的推廣效果[1]。
通過消費者購買農產品后的體驗及評價反饋,可以了解農產品是否能達到消費者的要求。同時,利用社交軟件可及時回訪客戶,不足之處能盡快知曉并完善。此外,這些反饋還可成為今后不斷改善農產品質量和營銷服務的依據。
農產品微營銷的最主要優勢是營銷宣傳成本低,這是因為通過社交軟件發送信息,不僅能達到與傳統營銷一樣的宣傳效果,還能免去廣告費、門店租金等,大大降低了營銷宣傳成本。因此,農產品微營銷成為了目前農產品銷售的最佳選擇。
農產品微營銷是一種依靠社交軟件建立起來的銷售方式,一端是消費者,另一端是農戶。由于社交軟件的應用更趨向于年輕人,而廣大農戶年齡普遍偏大,文化程度不高,在農產品微營銷過程中往往會遇到很多技術問題,如撰寫美文、圖片PS 等,且還缺乏對農產品微營銷的管理,這些都影響了農產品微營銷的營銷結果。
對于很多從事農產品微營銷的農戶來說,特別是一些新加入農產品微營銷平臺的農戶,對農產品微營銷品牌的建立意識還不夠深入,對品牌的宣傳力度也不夠大,導致缺乏大量的用戶關注,再加上巨大的市場壓力和激烈的同行競爭,使得農戶在農產品微營銷的初期舉步維艱。
很多微營銷農產品在宣傳時,只是簡單介紹農產品的品質,未加入富有情感、趣味性強的個性化內容,消費者在面對這種單一的宣傳內容時,往往會感到枯燥乏味,從而降低了農產品的關注度。
從事農產品微營銷的農戶或農業合作社普遍使用物流快遞作為農產品的運輸方式,不僅物流成本高,而且遠距離銷售還存在銷售周期長的弊端,尤其是對一些保質期短的新鮮農產品,遠距離銷售難度更大。另外,微營銷的農產品需額外包裝,而包裝需要人力物力,每月訂單量的不確定性,會相應地造成成本浪費。
本地青年農場主、農二代等新型農民主體往往會綜合考慮市場需求,追求有品質的農產品,改變農業生產中的傳統種植(養殖)方式和方法,積極引進新技術,再加上其熟練手機網絡營銷,可激勵這些新型農民主體成為農產品微營銷發展的帶頭人,從而示范引領更多的農戶加入農產品微營銷隊伍。
隨著農產品微營銷的發展,消費者對農產品的購買途徑有了更多的選擇,這就要求農戶對其銷售的農產品進行準確定位,并保證農產品的質量安全。如在保證農產品質量安全的前提下,可在微營銷中銷售具有特色與特殊價值的農產品,以吸引消費者的注意;而對一些在市場上就能買到的普通農產品,則應選擇一些易保存、便運輸的農產品,在保證其質量安全的前提下,降低其銷售價格。
消費者在購買農產品時,不光會考慮價格,還會考慮口碑、名氣、信譽等,很多知名品牌的農產品(如“練塘茭白”“蛙稻米”“金澤紅柚”“白鶴草莓”等),由于給消費者留下了較好的印象,往往經得起市場的考驗,市場銷售情況也較好。因此,農戶在進行農產品微營銷時,也要著力打造微營銷品牌,同時,在創建品牌后,還要依托本地特色加強對品牌的網絡宣傳,發揮品牌效應,以激發消費者的購物欲。
在農產品微營銷中,應精準客戶定位,針對不同的客戶、不同的消費理念,以不同的方式推銷不同的農產品。同時,社交軟件能強化交流、拉近距離,實現溝通作用最大化,因此,可借助這些社交軟件,鎖定目標客戶,建立不同的圈群,不僅能增加與客戶的交流,還能借助圈內客戶的力量,及一個又一個的圈群互相轉發分享,形成農產品的有效推廣[2]。
農產品微營銷可以采用多種營銷方式來吸引消費者,如抽獎造勢、優惠打折、積分換購、邀請新友送好禮等,或通過多方位的營銷思維來打造優質文案,以增加微營銷的用戶關注度,如結合產品賣點,借助網紅、熱點話題蹭熱度,打造出有特色、生動且有較強關注度的文案,從而達到迅速擴散的效果。
綜上,農產品微營銷與現有的社交軟件相結合,再充分利用大數據,能以最快的速度、最低的成本,找到不同類型農產品的目標客戶,從而達到農產品營銷的目的。但農產品微營銷只是眾多農產品銷售模式中的一種,其能否長久地發展下去,仍要依靠優秀的農產品質量和較好的售后服務,才能給消費者帶來更好的購物體驗,且也有助于促使消費者將這些農產品介紹給身邊的朋友,從而增加農產品銷量,增加農戶收入,推動現代農業發展。