陳愛華
(國有北票市塔山林場, 遼寧 北票 122100)
果樹嫁接是將一株樹木枝條轉移到另一株樹木上,最終形成一個新的品種。果樹的嫁接不僅能夠保持原樹種的優勢,還能增加新樹種的特性和適應性。
在當前的果樹苗木生產中,應用最廣泛的繁殖技術就是嫁接,具有繁殖快、成活率高、操作簡單和成本低等特點。經過嫁接繁育出來的苗木,其性狀具有一致性,特別是優良品種的性狀得以加快繁育。
嫁接可以增強嫁接品種的特性,尤其在將嫁接品種與那些經過喬化和矮化的砧木進行結合,可以把砧木自身耐寒、耐旱、耐澇及抗病蟲害的特性保留下來,提升了嫁接品種對外界的抗逆性,增強了長勢,從而提高果實的品質。
傳統的品種更新是采取重新定植,但是這種方法費時費力成本高。而嫁接則利用高接換頭的方式,可以縮短品種更新時間和新品種的產量恢復,用最短的時間創造最大的經濟效益。
砧木與接穗間親和力對嫁接后傷口愈合、嫁接成活率及枝條發育后的質量有著重要的影響。如果親和力不夠,會產生如下表現:一是傷口愈合程度低不能愈合,或者愈合后容易出現斷裂現象;二是生長不正常。嫁接后雖然能繼續生長,但是新葉片較小、易黃化、果實發育不良,甚至會有枯死現象發生;三是后期出現不親和現象。果樹前期生長無異常,但是在后期時親和力不夠,接口處生長不協調,接口處上下生長不一致,出現“大小腳現象”。
除了砧木與接穗間親和力外,砧木與接穗的質量對嫁接也有重要的影響。如果砧木與接穗在嫁接前發育良好,組織內養分充足,嫁接的成活率和質量也會相對提高。
在北方地區,嫁接時間一般選擇在5~6月間進行。溫度較低時,一般在15℃以下時,接口處組織恢復緩慢。溫度適中時,一般20~30℃時,接口處組織愈合速度較快。在嫁接時要盡量選擇在向陽面及切口朝陽光方向,來提高溫度,加快組織愈合速度。
嫁接時要保持接口處的水分濕度,濕度適中的環境下有利于接口愈傷組織的愈合。嫁接后,要將接口處密封,防止透氣造成水分蒸發。嫁接時要避免陽光直射,造成愈傷組織少、愈合慢及組織發硬情況發生,可在陰天或者遮陽網的條件下進行嫁接。
嫁接時可根據不同時期選擇不同方法,或者同一時間選擇不同的方法。對于常用方法有劈接、舌接和插接。3種方法中劈接和舌接方法與砧木和接穗的接觸面較大,能加快接口處組織的愈合,提高生長速度。而插接與砧木和接穗接觸面較小,雖然具有成活率高的優勢,但是接口處不牢,易被風折斷。
果樹嫁接后即使能成活,也要進行后期管理,這樣才能使苗木健康生長及提早開花結果,實現經濟效益。
砧木是果樹嫁接的基部,為新嫁接枝條提供養分。但是在砧木根部往往會新生很多萌蘗,由于在砧木基部,其生長速度較快,會造成和新嫁接枝條競爭養分和水分的情況,減緩新枝條的生長態勢。
當春季嫁接結束后,新嫁接的接穗會繼續生長,當枝條長到一定程度后(長到40厘米以上時),會由向長生長轉為向粗生長,此時要解開捆綁,增加枝條的支撐力,防止新穗被折斷。
北方春季多風,對新接穗往往能造成折斷風險。一般來說,當新嫁接枝條長到40厘米以上時,會解開捆綁,此時要對新接穗進行加固,將新穗綁上1根木棍,下端固定在砧木上,保持新穗不動。
當新接穗枝條長度長到高于50厘米時,就要進行摘心,來控制枝條的生長。當進行摘心后,可以降低大風對新穗的風害,并且可以形成很多副梢,防止枝條結果部位外移。一般果樹摘心要進行1~2次。
果樹進行嫁接后,要及時做好病蟲害的防治工作。蟲害主要危害新穗新發的葉片,發現蟲害是及時進行藥劑噴灑。而病害只要是針對嫁接接口處,嫁接后可以適宜的在接口處噴灑藥劑,對于較深的接口,可以按期噴灑波爾多液進行殺菌,防止接口處腐爛。
嫁接后要保證樹木的水肥供應,來加快嫁接枝條的生長。一般來說,在保證水分供應的前提下,要及時追加氮肥,保證枝條發育,氮肥的可以是根肥和葉面肥結合的形式施用。