豫西北地區蘋果樹生長期葉片黃色異變原因淺析

陳菊榮,高九思

(1. 河南省濟源市種子管理站，河南 濟源91 459000；2.河南省蘋果產業技術創新戰略聯盟，河南 濟源 472000)

蘋果樹的正常生長發育需要有充足的、均衡的營養、水分供應；需要良好的通風、通光環境條件；需要有富含有機質、通透性能好的土壤生存環境等，但在自然、人為因素影響下，其生存需求往往難以得到完全滿足，從而產生不同的生理障礙現象，特別是在生長季節，隨著夏季氣溫的逐步提高，果園各類葉片出現不同程度的失綠、發黃變化，這種黃色異變時有發生，個別果園發生危害程度嚴重，果農朋友常不知所措。為了指導果農正確鑒別蘋果葉片黃色異變發生原因，以及預防和治理其危害，筆者根據自己的蘋果栽培、管理經驗，并在查閱前人的研究、調查資料基礎上，撰寫本文，以期能對果農朋友以幫助。

1 營養元素缺乏引起蘋果樹葉片黃色異變

1.1 鐵營養缺乏引起缺鐵性黃葉

蘋果樹因缺鐵而引起的缺鐵性黃葉最初出現在5月中下旬，一直可以延續到9月底10月初[1]。由于鐵元素是合成葉綠素的主要元素，缺少鐵元素葉綠素合成受阻，光合作用難以正常完成而形成葉片黃化。缺鐵性黃葉發病初期葉肉先開始變為黃色，葉脈和主脈仍保持綠色，葉片組織呈綠色網紋狀失綠。發病嚴重時，整葉變為白色，葉緣焦枯，造成早期落葉，甚至新梢頂端枯死。蘋果樹缺鐵性黃化癥狀在堿性土壤、黏重、易積水的土壤、土壤長期干旱的果園、土壤有機質過低的果園發生重，若土壤中磷、錳、鋅、氮元素含量過高也易發病。

1.2 鎂營養缺乏引起缺鎂性黃葉

蘋果樹因缺鎂而引起的缺鎂性黃葉最初出現在每年的6月底至7月初，時間跨度可延長到8月中下旬。蘋果樹缺鎂時植株矮小，生長緩慢，脈間先開始出現失綠狀，從淡綠色-黃色-白色[2]，缺鎂嚴重時果實膨大速度慢，甚至果實生長發育停止。

1.3 氮營養缺乏引起缺氮性黃葉

蘋果樹因缺氮而引起的缺氮性黃葉最初出現在5月中下旬至6月中下旬，在7～8月份基本停止出現下的黃化葉片，到9月中旬至19月中旬又有新的黃化葉片出現。蘋果樹缺氮時，葉片呈挺立狀，葉面積明顯變小，葉片褪綠，呈淡黃色。失綠的葉片色澤均一，無斑點或花斑出現[3]。因氮素在植物體內移動性強，能從老葉轉移到幼葉，所以缺氮癥狀通常先從老葉開始，逐漸擴展到上部幼葉。

1.4 硫營養缺乏引起缺硫性黃葉

蘋果樹需硫元素量較少，一般情況下不會引起樹體缺硫。但部分果農為追求高產，大量使用三大元素肥料，致使肥料元素之間產生嚴重的拮抗作用，又沒能及時補充硫元素，而引起的樹體缺硫。缺硫時，由于蛋白質、葉綠素的合成受阻，生長受到嚴重障礙，植株矮小瘦弱，葉片褪綠或黃化，莖細、僵直、分蘗分枝少，與缺氮有些相似。但缺硫癥狀首先在幼葉出現，這一點與缺氮有異[4]。

2 病蟲危害引起蘋果樹葉片黃色異變

2.1 病毒病危害引起病毒性黃葉

蘋果樹因花葉病侵染而引起的黃葉在每年的4～5月發展迅速．其后減慢；7～8月病害基本停止發展；病樹抽發秋梢后，癥狀又重新發展，10月急劇減緩。有的從葉脈開始，產生鮮黃色大小不等、形狀不定的病斑，后期病斑多連成大病斑；有的病葉沿葉脈失綠黃化，形成網紋狀病斑；有的病葉產生鮮黃色圓形病斑；有的病葉邊緣黃化，葉緣鋸齒狀成一窄的變色鑲邊，病葉其他部分正常[5]。

2.2 圓斑根腐病危害引起根腐性黃葉

蘋果圓斑根腐病危害引起的黃葉在每年4～5月份展葉后表現癥狀，夏季發病多在7、8月份，主要表現在新梢葉片上。春季發病使萌芽遲緩，新梢生長緩慢，葉片小而黃，葉叢萎蔫，嚴重時枝條失水，花蕾不能正常開放。

2.3 潛葉蛾危害引起黃葉

蘋果潛葉蛾有金紋細蛾、旋紋潛葉蛾、銀紋潛葉蛾3種。每年5～7月份發生危害較重。研究結果表明，每片葉上有蟲2～3頭即可引起葉片黃化，導致落葉[6]。

2.4 部分病害為害引起的黃葉

如果葉片侵染病菌并發病，也會發生落葉，例如常見的早期落葉類病害、蘋果黑星病、炭疽葉枯病、銹病等，在發病嚴重時，病原菌的毒素導致葉片組織營養代謝失調，葉片光合作用降低，從而引起葉片發黃、脫落。

3 生存環境不良引起蘋果樹葉片黃色異變

3.1 土壤嚴重干旱、板結引起生理性黃葉

豫西地區素有十年九旱之稱，特別是一年四季有春、夏、秋三季為干旱季節，也正是蘋果樹生長發育需水季節，因此，必須做好蘋果園的水分供應。在蘋果園水分管理中，如由于管理不到位，造成土壤嚴重干旱，或土壤嚴重板結，各種營養物質的運輸就會停止，根系吸收功能也會大幅度減退，樹體營養供應不足，即可引起葉片發黃。

3.2 果園土壤長期處于水分飽和狀態引起生理性黃葉

在果園大水漫灌后，或雨季雨水較多時期不注意及時排除園中積水，果園土壤水分長期處于飽和狀態，樹體根系長時間缺氧導致窒息死亡，也易發生黃葉病。土壤水分含量過大，可被吸收利用的營養元素下滲流失，且根吸收能力因土壤中空氣含量過少變弱，表現出生理性干旱造成假性缺鐵。

3.3 使用未完全腐熟的有機肥產生肥害性黃葉

果園施用有機肥即可增加多種營養的供給，也可為樹體增加補充中、微量元素營養，這觀念改變實屬不易，但對果樹施用有機肥有嚴格的要求。未經充分發酵腐熟的有機肥，不能直接施用。這是因為未腐熟的有機肥施入土壤后會產生二次發酵，產生氨氣等有害氣體，導致燒根，根系受損，吸收能力下降，引發黃葉病。

3.4 化學肥料超量使用產生肥害性黃葉

一些果農在蘋果園施肥時，盲目加大化學肥料的施用量，或施肥過于集中，從而導致樹體產生肥害，特別是偏愛氮肥，造成樹體營養失衡，各營養元素產生拮抗作用，引發黃葉病。

4 樹體管理失當引起蘋果樹葉片黃色異變

4.1 枝量過大樹體郁閉引發黃葉

由于部分果園修剪技術不當，特別是忽視生長期的修剪，不注意疏枝、拉枝等技術措施，造成樹體枝量大，內膛嚴重郁閉、通風透光能力差，常會出現樹冠內堂及下部葉片發黃。一些果農為了追求產量，初掛果樹留果量大，新生葉片產生的營養會優先供應果實生長需要，導致新生葉片營養不足，出現黃葉。

4.2 環割環剝過重引發黃葉

果農為了有效的抑制蘋果樹的生長勢，對樹體的主干、主枝進行環割、環剝時，環剝寬度技術不規范，環剝寬度過大或采取多道環割、環剝，或對環剝傷口未采取保護措施，傷口愈合慢，或發生腐爛不能正常愈合，就會出現黃葉，甚至會造成樹冠內膛成齡葉片黃化落葉[7,8]。

4.3 病蟲防治用藥不當引發黃葉

在蘋果樹生長發育過程中，有多種有害生物對蘋果樹生長發育危害極大，部分果農在蘋果樹病蟲害治理中，盲目用藥，主要包括選擇藥劑不對路，藥劑混用品種過多，用藥濃度過大，用藥次數過多，用藥時間不當等，造成不同程度的藥害，引起葉片發黃，甚至導致早期脫落[9]。