皇竹草栽培技術及應用價值

黃定慶

（湛江市畜牧技術推廣站 廣東 湛江 524094）

皇竹草是多年生禾本科植物，直立叢生，有很強的分蘗能力，產量非常高，被稱為草中皇帝，因其外形類似小斑竹，故稱作皇竹草。皇竹草屬于四碳植物，營養價值高，近些年在廣東省廣泛種植，是飼喂牛、羊、兔等草食動物的優質牧草。

1 皇竹草栽培技術

1.1 扦插育苗。主要采用扦插育苗的方式進行繁殖。皇竹草地下部分越冬以后，開春開始生長，持續生長5個月后，枝葉茂盛，莖稈粗壯，莖直徑可達2 cm，株高可達4.2 m，此時就可以采稈扦插。插穗要選擇生長強壯的皇竹草作為母株，選擇腋芽飽滿且沒有萌發的莖節來做插穗，不要使用細嫩的部分。進行插穗的皇竹草只留一個莖節就可以，長度為8～12 cm，上切口距離腋芽2～5 cm，下切口距離腋芽3～8 cm。在采稈和切穗的時候，要注意遮陰保濕。苗床選擇排水性能好，背風向陽的地塊較好。將切好的插穗以腋芽朝上斜插入土壤中(與地面成45°)，節芽要深入土壤中至少3 cm，株間距以55 cm為宜，然后用細土覆蓋腋芽，厚度以2 cm為宜，再澆透水，保持苗床濕潤。當幼苗生長到5～7 cm后，為了促使其生長發育，可以追施尿素。溫度在18℃～25℃時，7 d后腋芽就萌發生長，基部就開始生根，幼苗持續生長到15～20 cm時，就可以進行大田移栽。

1.2 大田栽培技術

1.2.1 栽培時間。湛江1月份的平均氣溫在15℃以上，冬天沒有霜雪，一年四季都可以栽培，也可以邊育苗邊栽培，但是以3～6月份栽培最好。

1.2.2 整地。栽植以前要進行整地，施肥，每公頃可以施用農家肥30 000 kg或者復合肥120 kg，然后進行深翻，并起壟做畦，便于排水和澆灌。

1.2.3 栽培密度。作為青飼料來使用的，栽培的密度要大一些，一般每畝栽培2 000～3 000株，株間距在50 cm×66 cm左右；作為護坡、圍欄用的，則更密一些，株間距在33 cm×40 cm左右；作為觀賞、架材用的，栽培密度要小一些，一般每畝栽培800～1 000株，株間距在100 cm×110 cm左右。

1.2.4 栽植。大田移栽，用扦插育苗培植的幼苗，也可以采用直接扦插繁殖的方式。無論采用哪種方式，都要選擇粗壯、沒有病害的莖稈作種莖，一般每畝需要種莖100～200 kg。將種莖切斷后，斜插在栽植溝內，然后覆土，澆水。經過半月左右就可以出苗。

1.2.5 田間管理。大田移栽以后，要注意澆水保濕，并及時對缺苗的地方進行移苗補栽。皇竹草需水量大，連續3 d晴天要灌水1次，連續陰天也要根據墑情適當澆水，但是皇竹草不耐水淹，澆水要適度，雨天要注意排水。皇竹草生長迅速，需肥多，即使施足了基肥，也要及時進行追肥。在苗高60 cm的時候，追加一次有機肥。以后在每次刈割后，結合松土進行追肥。

1.2.6 適時收獲。皇竹草的刈割時間要根據土壤、水肥條件以及飼喂動物的不同而有所差異。飼喂牛羊等大家畜，可以在株高120～160 cm的時候刈割；飼喂豬、雞、鵝、草魚的時候，要求莖稈細嫩，一般在株高80～110 cm的時候刈割。刈割的時候要離地面15 cm左右，不能留茬太短，否則會影響植株的生長。

2 皇竹草的飼用價值

皇竹草不僅產量高，而且營養豐富，鮮草中粗蛋白的含量高達4.6%，干草中粗蛋白的含量高達18.46%，無氮浸出物占干物質的40%以上，還含有豐富的礦物質，如鎂、磷、硒等。皇竹草葉片多，柔軟多汁，適口性好，牛、羊等草食動物愿意采食。由皇竹草加工成的干草粉，也是牛、羊、豬、鵝、魚類的優質飼料來源，有很高的飼用價值。

3 利用技術

鮮草可以直接飼喂牛、羊、豬、鵝、草魚等動物，1畝皇竹草可以供給8～10頭牛育肥，可以給4～5頭奶牛提供青飼料，可以養鵝300多只；皇竹草的含糖量高，是制作青貯飼料的優質原料，皇竹草青貯后，可以補充冬季青草的不足；在皇竹草產量高的季節，還可以把鮮草曬制成青干草，或者直接加工成青草粉來備用；當皇竹草生長時間過長，粗纖維含量高的時候，也可以收割后，切成2～3 cm的小段，均勻噴灑秸稈發酵活桿菌，裝入窖內壓實密封，調制成微貯飼料飼喂牛羊。