大數據時代下茶園管理的智能發展模式

王 宇

（天津濱海職業學院，天津 300451）

中國是茶葉與茶文化的故土，在我國種類豐富的茶品中，有久負盛名的“大紅袍”，碧螺春，鐵觀音和云南的普洱茶等，這些名茶深受國內外愛茶人士的歡迎。雖然這些名茶受到很對愛茶人士的稱贊，但是，茶企也要與時俱進，在大數據時代，很多茶企逐步實現智能化的生產與管理，逐漸將企業的人口紅利向人口紅利驅動產業升級的方向轉型。

1 大數據時代的發展契機

1.1 電子商務得到迅速發展

大數據時代的到來，互聯網+茶園管理+體驗消費的模式受到越來越多人的青睞，該模式通過互聯網將茶企的茶園中高品質的茶葉面向消費者開放與體驗。茶企在茶園中安裝全程可視系統，消費者可以在電子商務平臺上觀看茶園的真實情況，并領略茶園的風光，與此同時，消費者還可以在電子平臺上私人定制茶產品。這種通過科學技術、電子商務建立的直銷模式是大數據時代給予的發展契機。

1.2 軟件工程的內涵不斷豐富

隨著大數據時代的到來，軟件工程的內涵也在不斷的豐富。軟件工程中衍生出空間大數據。在空間大數據中GIS技術的內涵也在量化，它不僅僅是應用在地理勘察或者數據分析上，它也在農業物聯網技術中有應用。大數據GIS軟件工程并不僅僅有著存留海量數據的作用，它利用IT大數據技術對錄入的數據進行歸類存儲，然后在依據存儲的文件進行分布式計算。如此一來，空間大數據的儲備空間增大了，由于設置了分類的存儲框架，軟件在處理數據時速率會更高。

2 傳統茶園管理的特點

2.1 人工病蟲防治效果欠佳

在我國的茶園管理中都會遇到蟲害問題，為了有效的抑制蟲害對茶葉的侵蝕，都會采取噴灑農藥的方法殺死害蟲，雖然這樣的去蟲方法可以很快見效，但是，有毒的農藥的殘留物也會讓茶葉吸收，嚴重影響著茶葉的品質。在我國很多茶企的茶園管理中，病蟲防治一直是十分棘手的問題，病毒式的害蟲感染大大削減茶葉的產量，如果除蟲方式不當還會大大降低茶葉的質量，質量差的茶葉也會影響茶企品牌的形象與名譽，因此，傳統的茶園管理人員也在不斷探索解決該問題的方案。相較于傳統噴灑農藥殺蟲的方法，信息化時代，科學防控病蟲害的方法更加的綠色與環保。很多茶園會安裝智能化的蟲害監測系統，該系統可以通過紅外線感應害蟲的具體位置，在確認害蟲的具體位置后，利用電子感應進行GPS定位捕捉。紅外線感應的害蟲數量會在系統的顯示屏中顯示出來，管護人員可以通過移動客戶端或者電腦查詢蟲害的防治情況，也可以在害蟲數量密集區“對癥下藥”，做好充分的防治工作，此外，蟲有的是益蟲，有的是害蟲，智能化的誘捕害蟲的系統可以根據混充性息的專一性原理識別害蟲與益蟲，在紅外線感應到害蟲區域，安裝引誘劑，將害蟲“一網打盡”。這樣的防止蟲害系統不僅可以提升茶葉的質量，還可以保持生態的穩定。從側面也可以反映出傳統茶園管理中人工病蟲防治效果欠佳性。

2.2 施肥時間與濃度不穩定

茶樹的生長既離不開水，此也離不開肥料的滋養，然而，對茶樹施肥的時間也是十分講究的，施肥的用量也是需要把控好的。因此，在傳統的茶園管理中，施肥工作一般都交給經驗豐富的農藝師來完成，沒有多年施肥經驗的管理人員很難把握好施肥的時間與施肥的濃度。傳統的茶園管理中，茶樹施肥的時間與濃度都是農藝師依據自身多年的施肥經驗來控制的。一般而言，農藝師在春天會給幾百畝的茶樹進行基礎性的施肥，主要施加的肥料是氮肥，實施氮肥一方面有利于土壤養料的穩定，另一方面有利于茶樹在春天長芽。但是，如果氮肥的用量過多，容易讓茶樹的根莖腐爛，因此，如果氮肥的用量把控不好，會損失很多茶樹，相應地就會減少茶葉的產量。此外，過量的施肥還會導致肥料的浪費，因為茶樹新手氮元素實際上不到施加氮肥用量的12%，由此可見，幾百畝的茶林如若掌握不好用量，將會浪費很多肥料，不利于茶企節省成本。

2.3 茶葉的修剪和采摘的時間不精確

在傳統茶園管理中，茶園的工作人員會在春天與秋天對茶樹進行修剪，修剪的目的就是為了促進茶芽兒的多發與早發。然而，工作人員對于茶葉的修剪和采摘的時間并不是很精確。有的人建議在春季修剪，而有的人認為在秋季修剪好，一方面，春季如若修剪不好，很容易損傷茶樹，進而影響茶樹的生長，影響茶樹的茶葉產量；另一方面，秋季修剪雖然不能夠催生茶樹多發葉芽，但是秋季修剪能夠延長茶樹修剪后的愈合期，為茶樹預留更多的恢復生機的時間。傳統茶園的管理中對于茶葉的修剪時間并沒有確切的把握。

3 大數據時代茶園管理的智能發展

在傳統的茶園管理中，幾百畝的茶園基地遍山分布，技術人員如果需要了解茶樹的生長趨勢、有沒有受到病蟲的侵害，需要在遍山的基地穿梭尋找與觀察，這個觀察的過程可能需要花上一天的時間，這樣效率十分低，而且診斷的出錯率高。而利用網絡與感應技術，一方面技術人員無需走出實驗室，只需要手指一動，輕輕的點擊鼠標，在幾十分鐘之內就可以高效率地診斷出有問題的茶樹。據悉，在很多茶園中，有著多年種植與管理茶樹種植的農藝師，他們也逐漸掌握了物聯網管理茶園的技術，運用最新的滴灌和無人飛機噴藥技術進行茶葉的培育。掌握技術后茶葉質量得到了明顯的提升，茶葉的單位面積產量也提升了一倍。

3.1 運用環境監測系統進行茶園的監控

隨著物聯網技術的發展，軟件工程與傳統農業結合得越來越密切，茶園的管理與監控無需工作人員守候在茶園內仔細觀察，工作人員只需要利用環境監測系統實時監控。GIS技術的應用大大為管護人員觀察茶樹的生長情況提供方便，管護人員打開電腦顯示屏后，連接好GIS技術的接口，顯示屏上回呈現一片綠油油的茶林，管護人員點擊鼠標可以將茶林放大，認真關注某一棵茶樹的生長情況，通過放大與拉近觀察茶樹的距離，管護人員可以將目光傾注在某棵茶樹的某個部位，觀察茶樹的健康狀況。如是否遭受蟲害、土壤是否濕潤以及二氧化碳的濃度如何等。GIS技術是環境監測系統中的一項重要技術，通過該項感應技術，不僅能夠準確勘測出有被害蟲侵害的茶樹數量，還可以記錄一天或者一個月內影響茶樹生長的主要的數據。數據統計圖生成后，管護人員可以通過數據的變化情況準確的掌握茶樹的各個階段的健康狀況，施肥、灌溉、噴抗蟲藥不再是單憑管護人員的主觀經驗判斷了，信息化的智能監控模式大大提高了茶園管理的效率，茶樹的健康狀況得到了科學的監測，自然而然茶葉的品質也會更加優質。

3.2 利用農業物聯網技進行施肥的精準定位

大數據時代的到來，帶動了農業物聯網技術的發展，在茶園的管理中，重心是對茶葉種植與生產的把控，利用網絡與感應技術可以準確采集茶葉種植的溫度與空氣濕度，也可監測土壤的溫度與濕度以及茶樹所受的光照強度等數據信息。此外，將網絡與感應技術與無線網絡相連接可以讓茶園管理人員實時監測土壤溫度、空氣濕度、光照強度以及二氧化碳強度等的指數變化，中央監視器中會將這這些數值的變化轉化為一目了然的統計變化圖，摘培人員可以利用專門的灌溉與施肥設備自主進行種植環境的調控。

3.3 借助電子商務實現茶園到市場的直銷

大數據時代，數字經濟得到了前所未有的發展，近些年來，茶企電商猛增，大數據與流量給茶企帶來了很多便利。用戶信息數據的社會化弱化了O2O電商茶企的數據邊緣。存在于O2O中的用戶數據不僅可以為各個信息平臺提供消費者的消費的消費特征，還可以發掘用戶的地理位置信息、交易額度以及社交情況等，這些海量化的用戶數據如若被茶企合理利用，茶企的實體店分布與市場動向將會更將明確。如，勐海茗圣茶業有限公司，該公司為生產與銷售普洱茶的茶企。在大數據時代未來臨之前，企業為了嚴格把控茶葉質量的優質化和統一化的標準，茶企的員工親力親為地到各個茶園對茶葉進行精挑細選，在茶葉生產的各個環節上也是嚴格要求，在茶企的這個前期發展階段，企業投入了大量的人力、財力、技術在茶葉的生產管理與市場開拓上。在大數據時代背景下，勐海茗圣在很多領域實現了信息化，雖然在創建與發展互聯網平臺上遇到過障礙，但是，茗盛茶企還是在生產上鍥而不舍地為消費者提供高品質普洱茶。如今，該茶企利用大數據平臺的流量開辟了二十多家直營店，針對用戶的消費特征生產個性化的產品設計，在通過O2O用戶數據得知消費者比較喜歡體驗消費后，該茶企先是完善茶園的基礎設施，然后是將茶園對向消費者，歡迎消費者親臨茶園消費，或者來茶葉直營店進行茶產品的個性化定制。勐海茗圣茶企借助電子商務實現茶園到市場的直銷，這也是優化茶園管理的有效策略。

4 結論

大數據時代下茶園管理的智能發展模式能夠有效提高茶葉優質高產的目的，如今很多的茶企也在對茶園的管理中積極引進現代化的軟件工程與技術來優化對茶園的管理?？茖W化茶園管理也會為茶企帶來長遠的經濟利益與社會利益。