茶企會計成本核算的思考

曲煥波

（吉林電子信息職業技術學院，吉林省吉林市 132021）

1 會計成本核算對茶企業的重要意義

1.1 有助于企業縮減成本加大利益

茶企業的利潤來源受限于茶本身的銷售形式太單一。若是貿然開發新產品或者茶葉再加工拓寬市場，則需要企業在資金儲備充足且有融資的時候實行，未進市場的產品在前期的投入均有一定的風險指數。所以，茶企業多半會在經營上采用保守的經營模式。而要想在有限的市場資源中，獲得豐厚的利潤就需要茶企的會計成本核算，通過合理的科學核算方式，幫助企業縮減成本，進而加大利益。所以茶企的成本核算在企業的生產經營中尤為重要。

1.2 深度挖掘更多的經濟效益

茶企在市場中的發展是需要循序漸進的，為了提升經濟效益，企業會以成本核算為參考憑證，對數據總結分析，將企業中的弱勢或者不足的地方，合理的重新整合分配。當調整企業的經濟極度缺乏領域時，需要調整資源再分配加大相應的資金支持。在成本核算中，幫助企業深度挖掘經濟效益，是企業發展的重要關鍵。而通過核算分析，也可以幫助茶企業的領導人進而為企業的發展明確方向。另外，數據的歸納整理、資金的流向、成本核算對于茶企業而言是合理的發展科學的選擇中最重要的觀察條件。所以茶企業的會計成本核算為企業的發展指明了方向，也為企業的經營發掘出更多的經濟效益。

2 加強會計成本核算管理對茶企業的重要作用

2.1 發揚茶文化精神，培養節約精神

企業的目的在于盈利，而會計成本核算是企業經營和開啟企業生產獲得盈利的敲門磚。在茶企業的生產經營中，經營者秉承著茶文化精神，各部門員工相互配合，會計員工制定合理的生產成本控制，大家共同努力完成企業銷售目標。將企業整體目標分化成小目標，通過員工完成情況，借助會計成本核算將完成率與工資聯系起來。這樣不僅可以培養員工的節約精神，同樣也可以幫助企業良好的生存發展。培養企業的文化素養，對企業的長久發展以及企業員工而言都有極大的價值。

2.2 提升茶企業在市場中的地位

企業在市場中的地位是由企業的資產總額（涵蓋企業負債）和銷售總額占比市場的百分率共同決定。銷售總額的增長需要企業有著一套完整的生產、銷售、售后體系。經過長時間的經營，奠定商品品牌在大眾心中的位置，進而爭得市場中一席之地。而資產總額（涵蓋企業負債）首先是企業融資的能力，這是企業的第一筆資產金。其次就是企業在經營中的資產累積，即利潤。累積的過程就是不斷在銷售中爭取實現利益最大化，除增加銷量外，就是將成本核算到最低，來加大資產累積，進而提升茶企業在市場中的地位。

3 茶企業會計成本核算的主要問題

3.1 經營管理者的不重視

就目前茶企的經營模式來說，會計成本核算與茶企的經營發展相結合才是最主要的。而且事實證明，會計成本核算是直接限制企業生存發展的關鍵。而在面臨茶企經營過程中，很多茶企的高層決策者們會有一個誤區：一旦企業資金鏈出現問題，往往的解決手段都是融資。很少有企業通過檢測內部資源管理，利用管理成本核算來解決資金鏈斷裂問題。但凡企業有做大做強的想法，也都是首先考慮資金條件是否充足。以上這些問題，實質上的解決方案，都是一樣的。那就是建立并完善企業會計成本核算。只有企業內部健全會計成本核算，了解企業實力才能更好的在市場中發展，否則成本核算工作混亂，企業也得不到更好的發展。

3.2 成本核算的方法老套

目前先進的成本核算方法有很多，可是很少被茶企采用。且當下茶企的核算方法依舊使用老套式的目標成本法。這不僅耗時費事而且數據分析跟不上時代步伐，得不到全新數據，也做不出實時有效的改進措施。特別是在銷售生產上，茶企仍舊利用老套的分類方法，消費者在購買時，多半是買了自己喝，那么就買自己喜歡喝的。再就是買了送人喝，那么也就是購買茶企生產的規格高產量卻很少的茶葉。而能夠達到持續性消費的往往是第一種買回來自己喝的老百姓。可茶企仍舊固執己見，從簡化生產程序分類，以滿足企業自身需求為主，配合消費者消費為輔銷售茶產品，導致銷售業績下滑，加之會計成本核算方法陳舊，整體拖垮了茶企在市場中的發展腳步。

3.3 員工缺少工作熱情

由于茶企主要以銷售茶葉為主，部分茶葉也會批發給一些茶飲品的代理商。銷售渠道固定，拓展路線受限導致茶企員工很多業務人員在工作中缺乏積極性熱情度，而且工作中的大部分員工潛意識里是會認為成本核算的工作是領導們需要考慮的，他們無權干涉也無需過問。可殊不知，會計員工需要及時有效的與各部分員工溝通，這樣可以防止提交數據報告與實際情況的偏差。如果會計成本核算的效率降低，很有可能是茶企的公司制度可行性弱，員工缺少工作熱情。

4 利用會計成本核算提高企業效益的措施

了解以上茶企業中會計成本核算的重要作用，熟知當前茶企業中的成本核算面臨的問題，結合當下生產環境，茶企應該思考要如何著手利用會計成本核算提高企業的經濟效益。

4.1 普及成本核算的新理念，提高核算技術

當前茶企業的市場競爭激烈，從本質上說，企業與企業之間最主要的是來自成本核算以及技術人才的競爭。普及企業成本核算的新時代理念，緊跟社會發展，企業便不會被時間的浪潮擊退。如果企業在經營過程中，在成本核算保持不變的情況下，采購新技術招聘新型人材，也會為企業發展帶來豐厚的利潤。如若將核算成本用在企業活動的各個環節，將企業中各項資金的使用情況準確配置，再加上完善的企業管理，那么也會大大增加企業效益。

4.2 加大文化成本的投入

有著茶文化素養的茶企業與經濟市場的其他企業明顯不同，我們代表的是中華傳統民族文化。這是我們茶產品與其他商品的不同之處，自帶宣傳效果。企業若想在經營中提高企業的效益，可以先借助文化的宣揚幫助企業打造有著中國特色、中國元素的茶產品。包括在目前茶企工作的員工，很多都是因為產品背后的茶道知識，茶文化而來。因此，我們可以加大對文化成本的投入，在包裝和宣傳上都要體現茶在中國民族中的文化地位。同時利用互聯網宣傳，將茶文化的茶道思想普及大眾，或進行互聯網微博抽獎活動，或針對咨詢宣傳想要購買茶的人邀請到制定門店購買，等等。運用這些措施提高線下實體銷售，增加企業效益。

4.3 創建內部信息審核體系

茶企業的宗旨應以茶文化為基礎。且茶類企業不僅需要簡單的財務部門辦理成本核算，還要針對財務管理中會計從業人員能夠明確自己的職責，時刻保持客觀公正，如對待每一筆財務報表中的資金走向要標注清楚，且內容要真實可靠。這對于將來對茶企業生產經營分析，改進經營策略，重置成本核算有重要幫助。同時在進行成本核算時候，建議企業與時俱進，如利用會計軟件收錄，防止因人工手計帶來的誤差，進而影響核算結果。

5 結語

要想茶企在市場中能夠穩步上升，首先就要完善企業的會計成本核算能力，再借助茶本身自帶的文化底蘊，定會在市場上掀起小小波瀾。而且茶企的生產在資金管理上可以總結為“攘外必先安內”。由此可知，企業會計成本核算對企業的重要性。所以，完善成本核算技術，注重茶企業的文化宣傳對企業的經營有著至關重要的作用。而成本核算在未來的企業發展中也可以幫助企業去實踐新的方向獲得更多的效益。茶企的成本核算是企業經營的推動力，完善的成本核算體系有利于為企業拓展活動和經營管理提供資金保障，幫助企業更健康穩定的發展下去。