基于茶文化背景下藝術設計專業課程“工作坊式”教學體系的規劃與整合

劉慧琳

（鄭州科技學院藝術學院，河南鄭州 450064）

1 茶文化下的藝設專業課程

1.1 茶具工藝品設計課程

工藝美術品的藝術設計是高校藝設專業的主要課程。基于茶文化興起下茶樓、茶社等茶場所的普及發展，茶文化背景下的藝設專業主要以茶具工藝品設計課程為研究重點。茶具工藝品設計課程的初級教學以“模仿”為主，在教授學生基本泥塑雕刻藝術的同時，讓學生對已存在的茶具名品進行仿制，在仿制中逐漸形成學生自己的制作思維及創作習慣。在茶具工藝品設計的中高階段，專業課程以“工作坊式”的體系運行，在班級內分組，小組成員在一起進行茶具設計思路模式探討，對于某位成員的創新思路進行集體的針對性分析。在以這種靈活形式的交流探討中，成員在輕松的氛圍下提出自己的見解，激發自主創造的意識；從互相交流學習中提高自身的邏輯思維發散力與設計構思。

1.2 茶文化多媒體設計課程

茶文化下的多媒體設計課程，以計算機應用為基礎，利用多媒體技術進行圖像的創造。基于學生在接收多媒體信息時的主動性與交互性，多媒體設計課程必須在“工作坊式”的環境氛圍與教學體系下開展。茶文化下的各類多媒體藝術設計不僅有靜態的，還有動態的、甚至場景模擬的情境設置。在此情況下，學生必須能夠通過視覺傳達理論，讓設計作品能夠調動人的感官，激發人們對茶文化的興趣。通過“工作坊”課程下學生互相對多媒體設計的交流探討，能夠提供文化創新的凝聚力。學生不同設計理念及形式的整合，藝術設計更加具有個性化和交互性。在思維的碰撞中，創造出具有普遍性與特殊性共存的藝術設計，滿足不同受眾群體的需求及用戶的參與度。

1.3 茶道藝設美學概論課程

茶道思維下藝術設計中的美學課程是藝設專業的理論基礎，只有在遵循美學規律下，才能在實踐中創造出兼具美感和實用性的藝術作品。美學是藝術生活中的哲學體系，在“工作坊”教學體系中，不同于其他學科注重學生之間的探究互動，美學課程主要由專業講師主講，學生自主思考和討論的時間分配較少。教師在主講后對學生進行整體考核，檢驗其對美學概念的理解度及在不同立場下對美學思維共通性的解決方法。由于美學概論的深度性不便于學生理論理解，因此在教學中，教師將會以茶道為主題，在茶案例中具體講解美學精神。美學概論在“工作坊式”的教學體系下，大大提高了學生的審美思維及創作深度，為茶文化下藝術設計實踐型教學奠定了良好的理論基礎。

2 “工作坊式”教學體系規劃分析

2.1“工作坊式”教學課程內容設置

首先，“工作坊式”的教學課程內容設置不同于傳統課堂，其教學理念以“學生”為主體，注重學生的思維培養，重視學生新提出的創意點。在課程內容的時間設置上，教師主講與學生自主探討的時間各占一半，但在實際操作中，前者的時間分配要比后者少。其次，“工作坊式”的教學內容不僅會對書本和課程體系內的知識點進行講解，還會與時事結合，對本課程必修內容外的事例進行涉及。在內容上打破了傳統課堂的單一性，而開始進行多元文化滲透。最后，“工作坊式”的課程內容教學場所突破了以往的單一課堂教學，其教學場所可以開展在任何地方。其教學體系設置較為靈活，教學的時間和地點都可以根據教學內容的不同而變動。

2.2“工作坊式”教學課程考核標準

“工作坊式”的教學課程考核標準因其教學體系的靈活多變，大部分高校藝設專業下工作坊教學的考核還是以筆試和作品展示為主。筆試的內容主要是藝術設計的專業理論知識及美學課程的理論考核，作品展示則是對所學知識的實際應用。在作品展示環節，學生可以是對已有作品的模仿，也可以進行作品原創。在工作坊式教學的普及發展下，部分高校已經用新型考核標準取代了傳統筆試及作品展示。一方面，在筆試中，弱化基本理論的知識點考核，增設不同模擬場景下的思維發散。即將客觀題和可背誦的主觀題換成案例分析、美學思維理解等需要自主思考的題目。另一方面，部分高校要求參與了工作坊課程的學生，作品展示必須用自身的原創作品，并且要對作品的背景、深度及故事性的創作理念進行詳細介紹。

2.3“自主配課工作坊”教學模式分析

為滿足不同學生的需求，擴展茶文化下藝術設計的脈絡，學校除已有課程的工作坊教學體系設置外，還開設了不同的自費型學習項目。通過校外各名師的整合，學校開始給學生提供自主額外學習機會的“自主配課工作坊”。在此平臺下，學生可以學到更多除學校課程以外更多的藝術設計理念，提高自主設計的能力。“自主配課型工作坊”類似校內興趣培訓補習班，學生可以自主選擇性的參與。工作坊采取年卡收費制度，學生在此期限內有固定的課時，但有不同的課程選擇。學生在固定課時下可以隨意上任何工作坊講師的課。然而在校內開設的“自主配課工作坊”因費用較高，上課模式較散，因此，還未完全發揮出它的效用。大多學生因一時興起報了年卡，最終上課次數卻連一半還沒到。在固化教學思維下，自主配課型的工作坊要想得到發展，還需要不停更新，以契合我國的教育情況。

3 “工作坊式”教學體系整合發展策略

3.1 擴展教學內容適用范圍

茶文化下“工作坊式”的課程教學，多用于茶具、茶場所等有關茶文化的設計實踐之中。基于茶道發散性思維的影響，茶文化下的藝設專業應當以“茶”為借鑒主題，在此模式下進行各類文化的藝術設計理念普及。在擴展教學內容適用范圍的同時，重視其余文化的課堂內容思維反饋，促進工作坊式教學體系的整體規劃。同理，茶文化下的工作坊式教學制度還可以普及到其余各個學科建設之中，提高我國整體教學質量水平，促進我國教育行業的革新發展。

3.2 制定工作坊式考核標準

前文提到，各高校的工作坊式考核標準較為靈活，尚未統一。基于茶文化背景下，不同高校不同的考核標準，我國未來社會人才的斷層及分布不均，必須制定統一的考核標準，規范我國藝術設計專業課程考試，提高考核內容質量檢測及結果調研指標。一方面，以茶學為借鑒，制定全國性的考核大綱，將茶道思維的“創新點”放在考核首位，培養創新思維人才。對于各高校考核結果較高的學生，給予國家性的助學獎勵。另一方面，為迎合茶文化的社會經濟市場，必須設置除本校考核外的社會藝術設計考核標準及平臺。各高校學生可以自主進行考核，對于拿到考核證書的學生，給予日后優先工作的機會。在此平臺的發展下，逐步升高社會性質的藝術設計工作坊式考核平臺的地位，讓其成為日后藝術設計學生就業的必備憑證。以此鼓勵不同個性的學生提高自己的設計水準，給予所有學生一個公平公正的展示平臺。

3.3 構建實習轉正分級制度

工作坊式的教學體系突破了傳統課堂教學模式，可以在任何場所進行藝術設計教學及實踐。基于此，學校可以直接與社會場所合作，與某個場所進行長期的教學場地應用。茶場所出場地，學校出人才。在學習期間，學生的創作理念及優秀設計作品，相應茶場所可以直接購買應用。對于應用次數較多的學生作品，學生可以直接與茶場所進行合作，成為見習設計師。對于已經成為員工的學生，根據表現，其薪資和職稱還能不斷升級。構建實習分級轉正制度，不僅可以促進學校工作坊式教學體系的良性發展，還能為學生直接提供實習機遇和就業機會。在物質條件和精神條件的雙重作用下，激勵學生不斷進步。

4 結論

茶文化背景下藝術設計專業課程“工作坊式”教學體系的設置，通過擴展教學內容、構建工作坊正規體系及工作坊內的分級制度等策略，對工作坊式這一新興教學模式進行整合發展，促進茶文化下藝術設計課程的革新，為我國未來茶產品設計人才的培養打下堅實的基礎。