中職畜牧獸醫專業現代學徒制下的學生管理研究

魏清亮

[摘? ? ? ? ? ?要]? 從現代學徒制的內涵與特征入手，對于現代學徒制下中職畜牧獸醫專業學生的管理工作展開探究，并且提出了在現代學徒制模式下提升中職院校畜牧獸醫專業學生管理質量以及效果的具體策略，以期能夠為中職畜牧獸醫專業學生管理水平的提升以及學生綜合素質能力的全面發展提供必要的幫助。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職畜牧獸醫專業;現代學徒制;學生管理;策略研究

[中圖分類號]? G717 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）29-0272-02

一、現代學徒制的內涵與特征

現代學徒制的內涵：現代學徒制主要指的是對傳統學徒制教學模式進行優化與革新的產物，是一種將專業理論知識與實踐能力提升密切結合的新型教學模式，對于提升學生專業知識掌握程度，強化專業技能操作能力起到了積極的促進作用。

現代學徒制的特征：首先是學生學習熱情比較高漲，現代學徒制下學生們可以在第一時間接受企業專家的指導，這一教學模式包含了溝通、指導與反饋各項能力，對其激發學生參與專業知識內容學習的熱情起到了很好的幫助作用;其次能夠進一步增強學生的社會適應能力，現代學徒制教學模式可以組織學生到企業中接受真實的職業指導與訓練，從而掌握更多與自身專業相關的信息，拓展自身的眼界與知識面;最后接受現代學徒制教學的學生有著非常明朗的就業前景，該教學模式有利于學生職業意識的有效培養，同時還能夠幫助學生制定出切實可行的未來職業發展規劃。

二、中職畜牧獸醫專業學生管理教學現狀

（一）傳統就業觀念對畜牧獸醫專業人才培養的影響

在傳統就業觀念影響下，畜牧獸醫專業的學生對于自身未來職業發展持消極的態度，認為就業前景有限，工作環境較差，并且職業路徑的規劃比較單一，因此在選擇相關中職專業時，絕大多數的學生與家長，更加傾向與選擇理工科以及信息技術類的專業，這也就直接導致中職畜牧獸醫專業在生源上往往不夠充足。隨著當前社會經濟的發展，畜牧機械化水平的提升，許多畜牧企業已經配備了標準化的養殖場，并且在工作環境方面也取得了明顯的改進，這對于學生日后的就業也起到了積極的影響。

（二）傳統中職畜牧獸醫專業教育對學生實踐重視不足

中職畜牧獸醫專業有著非常強的實踐性特征，并且其現實工作環境相較于其他企業而言也比較復雜，因此這也就要求從事畜牧獸醫工作的人員，不僅需要具備專業化的技能知識，同時還需要養成吃苦耐勞的良好意志品質。傳統模式下中職畜牧獸醫專業所開展的教育教學活動忽視了對學生實踐綜合能力的培養，學生很少有機會參與實踐操作，并且由于課本上的教學與現實中的工作場景有著很大的區別，導致大量的畜牧獸醫專業人才流失情況較為嚴重。另外，由于學生實踐操作能力不足，使得其在具體的工作中需要長時間的練習與磨合，才能夠更好地適應實際工作的需求。因此中職院校畜牧獸醫專業加強教育教學方面改革是非常有必要的。

三、將現代學徒制應用于中職畜牧獸醫專業的優勢

（一）激發學生的學習興趣與動力

將現代學徒制納入中職畜牧獸醫專業的培養體系中，有助于激發學生的學習興趣與動力。在課堂中學到的理論知識，若不經過具體的應用實踐，難以真正地被學生理解消化。讓學生深入到企業實踐中，可以在無形中增加學生的學習動力，將理論知識應用于生產實踐，可以增加學生的成就感與獲得感，激發學生形成主動學習的意識。在養殖場的具體工作中，需要大量實踐性的技術經驗，有些操作過程是在課堂上無法學習到的，因此，通過引入現代學徒制，可以讓學生在實踐中不斷增強實際操作的能力，培養工作的韌勁和耐力，在畢業后更加快速地適應實際工作的需要。

（二）有助于增強“雙師型”師資力量

現代學徒制的師資力量中既包含了在校的課堂教師，也包括了在企業的師傅。通過雙師型教育，既可以讓學生在課堂中掌握理論知識，也可以讓學生在實踐中最直接地掌握畜牧獸醫從業經驗，更加有效地實現校企對接，培養出真正符合實際需求的專業性畜牧獸醫的從業人員。現代學徒制彌補了畜牧獸醫專業師資力量不足的問題，通過雙師教學有助于教學過程的雙向控制。一方面學生可以將理論知識應用于實踐，強化對理論知識點的掌握與運用;另一方面可以用實踐經驗助推理論素養的提升，加強工作創新，實現由學到做、以做促學的目的。

（三）有利于緩解就業矛盾

就學于中職院校的學生，往往是普通本科高校的分流生，因此，這些同學在就業市場上的競爭力較弱。現代學徒制為實現學生就業提供了新的渠道與窗口。校企合作是開展現代學徒制的前提，在中職畜牧獸醫的現代學徒制教育中，受教育者既是學生又是學徒，教學主體中既有學校又有企業。學生身份保障了學生在學習后獲得學歷證書，學徒身份有助于學生獲得職業資格證書。學校與企業在現代學徒教育體制下實現了雙贏，一方面企業為學校承擔了部分的教育職責，為學生提供了豐富的實踐資源，并為學生提供了許多的就業崗位，緩解了學生的就業壓力。另一方面學校為企業培養了適應現代化生產的專業人才，豐富了企業的用工資源，在一定程度上降低了企業的用工成本。

四、將現代學徒制應用于中職畜牧獸醫專業的有效措施

（一）科學設置教學模式，平衡理論教學與實踐教學

在現代學徒制影響下中職院校畜牧獸醫專業所開展的教育教學活動需要將理論知識教學與實踐能力培養緊密地結合起來，并且設置科學的比例來推動實踐課程的開展，并且給予學生一定的學分。教師在講授完具體的理論知識后，可以組織學生在企業中參與實踐操作，這不僅可以加深學生對理論知識的掌握程度，從實踐中發現自身存在的不足之處，進而為之后的學習指明方向，同時還可以利用理論知識促進實踐操作的創新，為企業的發展提供新的活力。

（二）建立專兼結合、互聘共享的實踐教學團隊

現代學徒制下的中職畜牧獸醫專業教師在開展教學時，需要重視學生在課堂中的主體地位，尊重學生的個性化差異，堅持以校企雙贏作為教學的指導理念，為學生構建出良好的學習氛圍。現代學徒制在教學中的具體應用，需要加強對學生利益的保護，切忌將組織學生到企業中進行的實踐活動最終演變成為企業變相壓榨學生勞動力的過程。需要認識到學生的學徒身份并不代表其就是企業的員工，因此中職院校在于企業簽訂協議時，需要將雙方的權利與義務加以明確。畜牧獸醫專業的學生在具體的實踐中，為了避免出現由于自身操作不當、實踐經驗不足或者是安全意識薄弱而導致其出現人身意外傷害事故的情況，企業方面需要做到對學生實踐操作活動的管理工作，樹立起明確的責任意識。并且中職學生正處在身心急劇發展的關鍵時期，有可能會在工作中與企業的師傅產生矛盾與沖突，因此需要對這些潛在的問題多加考慮，注重和諧師徒關系的構建。

（三）以學生為中心，完善校企合作的機制

中職畜牧獸醫專業現代學徒制教育中，學生很多時間都是在企業中度過的，因此無法借助傳統的試卷考試的方式來評價學生的學習效果。因此在現代學徒制背景下，需要加強對教學評價機制的優化與改進，制定出科學合理的學習評價標準。首先需要對理論課程與實踐課程的學分加以科學的劃分，中職教師以及企業的師傅都應該參與到學生評價標準制定工作中來。傳統的教學評價還是以學生的期末考試成績為例，因此會出現很多在平時學習不用功，在考前突擊學習，死記硬背考點內容的情況發生。在現代學徒制下中職畜牧獸醫專業所指定的教學評價標準，需要對學生的出勤率、理論考試成績以及實踐課成績加以綜合考量，進一步優化考核機制，最大限度調動學生參與畜牧獸醫實踐活動的熱情。

（四）規范學徒培訓的教學標準

現階段中職畜牧獸醫專業對學生的培養中，還存在著教學標準不明確的問題，在企業中參與實踐工作的學生有一部分消極怠工，還有一部分學生只是簡單地觀察師傅的操作，自己很多會動手親身進行操作。導致這一問題產生的主要原因在于：學生學習積極主動性較差，有的學生擔心自己在實踐操作中出現問題而會被師傅教育以及影響到工作進度，使得學生參與實踐操作的機會越來越少;另外一部分學生還存在著理論知識與實踐能力相脫機的問題，這也就要求企業與學校要開展密切的合作，制定出引導學生參與實踐教學的具體規章制度，要求學生必須接受統一化的、專業的實踐培訓學習。

五、畜牧獸醫現代學徒制的學生管理

（一）積極革新管理理念

中職畜牧獸醫專業教學管理者需要對管理思想及理念進行積極的改進與優化。現階段的中職畜牧獸醫專業雖然在很大程度上已經廣泛應用了現代學徒制的教學模式，對教學條件也進行了完善，但是依然產生了新的問題，因此對于中職畜牧獸醫專業教師而言在開展學生管理工作時，需要注重對管理思路的優化，改進以往重視理論知識，忽視實踐能力培養的傳統教學模式。要注重與企業實踐活動的科學結合，從而構建出校企結合、協同教學的新體系。

（二）建設完善的管理體制

中職院校畜牧獸醫專業需要根據學生的專業情況以及所在班級的具體人數制定出科學合理的輔導員機制。同時引導輔導員加強重視對學生社會責任感與職業素養的培養，要選擇合理的培養力度。另外輔導員還需要及時關注學生的心理變化，開展積極有效的教育引導，使得每位學生都能夠嚴格遵守學校紀律以及企業制度，養成良好的職業道德與心理素質。

（三）重視職業素質教育

在我國現代科學逐漸完善與發展的過程中，對于現階段的企業、市場以及社會建設而言，傳統人才已經無法滿足其需求變準，而高素質綜合性人才愈發受到各界人士的高度關注。這類人才不但需要具備完善的理論知識以及專業技能，還需要具備優質的職業素養與人格。所以中職院校畜牧獸醫專業需要不斷加強與企業間的協作力度，積極展開協調交流，共同處理現代學徒制模式下畜牧獸醫專業學生管理與教學中的各項問題。

六、結語

綜上所述，中職院校畜牧獸醫專業的教學管理者以及教師需要不斷革新教學理念，編制完善的管理制度，積極采取現代學徒制模式展開教學管理工作，強化學生綜合素養，才可以不斷為企業、市場以及社會提供更多的高素質綜合人才。以上主要從現代學徒制的概述與特性進行分析，對現代學徒制模式下的中職畜牧獸醫專業學生管理工作近況進行了簡單研究，并提出強化管理質量與效果的有效策略，希望能為相關管理工作提供新的思路，進而培養更為優質的人才。

參考文獻：

[1]楚卉佳.現代學徒制人才培養模式下學生管理工作研究[J].煙臺職業學院學報，2018，24（1）：37-39.

[2]孫藝豪.對現代學徒制模式下中職學生管理工作認識[J].環球人文地理，2017（8）：234-235.

◎編輯 曾彥慧