試析有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

周燾

摘 要 過(guò)去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植的經(jīng)濟(jì)效益較低，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植占據(jù)主要地位，本文主要介紹有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥途徑和技術(shù)從科學(xué)耕作、依據(jù)土質(zhì)施肥、作物施肥、利用蚯蚓培肥等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述，以供參考交流。

關(guān)鍵詞 有機(jī)農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)種植；土壤培肥

現(xiàn)階段，大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全、健康生活的要求逐漸提高，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植無(wú)法滿足要求，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植是主要的種植方式，土壤培肥作為有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的核心技術(shù)，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有著較大的影響，需要農(nóng)業(yè)人員全面去了解當(dāng)?shù)赝寥郎鷳B(tài)情況和本土氣候環(huán)境，充分利用各種資源，進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的土壤培肥。

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥途徑

1.1 微生物肥料

將微生物的副產(chǎn)品或者微生物自身制成的制劑用作肥料，微生物的降解作用，該肥料不會(huì)污染環(huán)境，能夠加速分解有機(jī)肥料，可以解鉀、解磷、固氮，作物的土壤中的有益微生物的數(shù)目增加，改善土壤的菌群結(jié)構(gòu)，提高土地的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。可以增強(qiáng)對(duì)抗害蟲的能力，促進(jìn)作物的健康成長(zhǎng)，主要的微生物肥料包括放線菌、硅酸鹽細(xì)菌與根瘤菌等，由于環(huán)保高效的特點(diǎn)，微生物肥料具有很廣闊的發(fā)展前景，在土壤培肥技術(shù)中發(fā)揮著重要的作用[1]。

1.2 動(dòng)植物來(lái)源

物理手段或者天然海草制成的產(chǎn)品；純的動(dòng)物皮毛、肉、骨頭；禽畜的糞便；樹木的木灰、木炭、木屑、樹皮等含有腐殖酸成分的植物；對(duì)食品工業(yè)的副產(chǎn)品進(jìn)行堆制或者發(fā)酵操作；草木灰；動(dòng)物糞便與作物的秸稈混合進(jìn)行腐熟充足；沒有通過(guò)化學(xué)處理的餅粕、魚粉等物質(zhì)；蘑菇制成的培養(yǎng)廢料堆肥等，以上都是屬于動(dòng)植物來(lái)源的肥料。

1.3 礦物質(zhì)肥料

不同的農(nóng)作物對(duì)肥料的需求不同，例如，有的作物對(duì)于磷肥的需求較多，而有的則對(duì)鉀肥的需求較多，因此，只靠有機(jī)肥料不能充分滿足作物對(duì)肥料的需要，還要依靠無(wú)機(jī)的礦物肥料，主要的無(wú)機(jī)礦物肥料包括自然的鎂、磷礦粉，黏土、石灰石、白堊、氯化鈣、硼酸巖、氯化鈉、鎂鈣改良劑、天然硫磺、窖灰、瀉鹽等，具有沒有任何人工化學(xué)添加的特點(diǎn)，需要磷的可以施加磷礦粉或者煅燒性質(zhì)的磷肥，需要多鉀則多量施加鉀肥。石灰、石膏以及白云石等物質(zhì)可以參考實(shí)際情形，經(jīng)過(guò)相應(yīng)的處理然后向土壤中施加，提高作物土壤的肥力。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

2.1 科學(xué)耕作

通過(guò)科學(xué)合理的對(duì)土地進(jìn)行耕作，可以改變土地的耕層和地面的情況，使土地的空氣、熱量、肥料、水分之間互相協(xié)調(diào)，為農(nóng)作物提供能量，使其健康生長(zhǎng)發(fā)育。為了農(nóng)作物可以進(jìn)行有機(jī)肥料的轉(zhuǎn)換和作物根系的成長(zhǎng)保墑，需要具有疏松的耕層，科學(xué)分配農(nóng)作物的空間資源，進(jìn)行合理的布局，增強(qiáng)土地的綜合肥力。可以與豆類植物進(jìn)行輪作或者間作，主要通過(guò)豆類植物含有的根瘤菌固定田地里的氮素，同時(shí)，提高土地的有機(jī)物質(zhì)的含量，對(duì)來(lái)年種植的作物的發(fā)育成長(zhǎng)也有益處。水分是農(nóng)作物土地中的活躍度較高的因子，通過(guò)適宜的排灌可以對(duì)土壤中的水分進(jìn)行高效的控制，還可以調(diào)整土壤肥力，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。

2.2 依據(jù)土質(zhì)施肥

土地性質(zhì)主要是微生物特性、化學(xué)性質(zhì)、物理特性，根據(jù)土地的性質(zhì)，采取相應(yīng)的施肥方式，例如，土壤性質(zhì)如果是強(qiáng)堿性，可以添加較多的硫磺粉調(diào)節(jié)，強(qiáng)酸性可以添加較多的石灰，砂性土地可以添加沼渣肥和土雜肥，調(diào)整土地結(jié)構(gòu)。土地中的濕度、溫度、水分、微生物的數(shù)量、酸堿性，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有相應(yīng)的影響。四川省的山地地形較為常見，有大面積的沼澤，較多的河道，因此當(dāng)?shù)氐乃簇S富，不需要過(guò)多的灌溉。

2.3 根據(jù)作物施肥

不同的農(nóng)作物對(duì)肥料的需求有較大差異，需要提前了解要種植的農(nóng)作物的肥料的吸收情況，然后進(jìn)行合理科學(xué)的施加肥料。例如，桑、茶吸收氮元素較多，瓜果吸收鈣磷硼元素較多，甜菜和番茄吸收鉀元素較多，根據(jù)對(duì)各種元素的需求量，進(jìn)行相應(yīng)的施肥作業(yè)。

2.4 利用蚯蚓培肥

蚯蚓可以提高秸稈還田的效率，加快掉落在土壤中的落葉枯枝的分解速度，使有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行分解反應(yīng)，增加土壤中的有機(jī)肥的含量，促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育。在土壤中添加大量的蚯蚓，由于蚯蚓在土地中的活動(dòng)使土壤的土層松動(dòng)，可以疏松土壤，使土壤的孔隙加大，加大土壤中的氧氣量。蚯蚓死亡后的尸體腐爛分解，其含有豐富的動(dòng)物蛋白和較高的氮元素，因此，也可以通過(guò)在土壤中添加大量的蚯蚓起到培肥的作用，提高土壤肥力[2]。

2.5 針對(duì)有機(jī)肥特性施肥

農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素，需要先切斷處理，和其他肥料配合使用，同時(shí)補(bǔ)充一些磷肥，可以和土壤進(jìn)行攪拌混合，具有持久的水分供應(yīng)，避免土地一次翻壓秸稈的次數(shù)過(guò)多導(dǎo)致分解產(chǎn)生的大量有機(jī)酸對(duì)植物根部產(chǎn)生損害，秸稈與新鮮的綠肥和人的糞便一起施加，降低氮元素和碳元素的含量，滿足微生物生殖的需要。因?yàn)闈a肥、堆肥、廄肥含有的腐殖酸量較多，適宜用作基肥，不適合追肥。人類的糞尿含有大量的氮元素，屬于速效有機(jī)肥，適宜追肥，由于糞尿中含有的有機(jī)質(zhì)量較少，氯化鈉較多，附帶致病菌和寄生蟲，所以，在追肥前需要對(duì)糞尿進(jìn)行相應(yīng)的無(wú)害化操作，對(duì)于不需要氯元素的作物可以不施加，例如生姜、煙草、瓜果等作物，同時(shí)需要添加磷鉀肥。草木灰是堿性物質(zhì)，氧化鉀的含量在8%左右，不適合與腐熟過(guò)的人類的糞尿配合使用，避免土地的肥力效果降低。泥炭中含有豐富的腐殖質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，因?yàn)槟嗵繉儆谒嵝晕镔|(zhì)，同時(shí)，活性鐵、活性鋁的含量偏多，所以泥炭的分解能力較差，一般情況下是作為基肥或者農(nóng)家畜生的墊圈原料。風(fēng)化煤、煤矸石、煤中含有豐富的腐殖酸，可以用作土壤改良、農(nóng)作物防凍和抗旱以及葉面肥料。

3 小結(jié)

總而言之，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中，土壤如果不能滿足作物的生長(zhǎng)需求，土壤肥力不足，需要對(duì)土地進(jìn)行科學(xué)高效的培肥作業(yè)，在培肥期間，需要結(jié)合大量的因素，根據(jù)實(shí)際情況，綜合運(yùn)用所有的肥源，采取有效的培肥手段，使農(nóng)作物的土地肥力達(dá)到農(nóng)作物生長(zhǎng)的要求，提升農(nóng)業(yè)種植的效益。

參考文獻(xiàn)

[1]謝恩.淺談?dòng)袡C(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（20）：191+193.

[2]林睦進(jìn).探討有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)[J].時(shí)代農(nóng)機(jī)，2018，45（09）：11.