董榮榮 鄧嬌燕 郭 佳 于賢昌 賀超興 李衍素
(中國農業科學院蔬菜花卉研究所,北京 100081)
近年來,我國設施蔬菜面積和產值不斷擴大,2014年已達到386萬hm2,約占蔬菜總產值的50%[1]。黃瓜(Cucumis sativusL.)是世界各地普遍栽培的蔬菜作物之一,也是我國北方設施栽培的主要蔬菜。然而,冬春季節設施內長期存在亞適宜溫光環境(15~18℃/10~12℃,165~300 μmol·m-2·s-1)[2],嚴重影響了黃瓜的生長、產量和品質。研究表明,亞適宜溫光可引起黃瓜幼苗生理代謝活動失調,降低活性氧清除系統的防御能力,誘導膜脂過氧化作用,使膜結構和功能受損[3]。同時,亞適宜溫光會降低黃瓜幼苗的葉綠素含量、抑制碳同化相關酶活性,導致光合作用受阻,生長延緩,進而降低黃瓜產量和品質[4]。因此,如何緩解亞適宜溫光環境對黃瓜生長、產量和品質產生的不利影響是研究者們亟待解決的難題。
5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid,ALA),又名δ-氨基酮戊酸,是一種廣泛存在于動植物等機體活細胞中的非蛋白氨基酸,是生物體合成葉綠素、血紅素和維生素B12等四吡咯環色素必不可少的物質,參與生物體中多種生物化學反應,具有植物生長調節劑的作用[5]。隨著人類社會對生態和環境安全的日益關注,具有無毒、無公害、在環境中易降解無殘留特點[6]的ALA備受國內外學者及產業界的重視。研究表明,外源ALA高濃度時可以作為光敏除草劑[7],低濃度時可以增強植物的耐鹽[7-8]、弱光[9]、低溫[10-11]、高溫[12]、干旱[13]等抗逆性,具有促進種子萌發[14]、幼苗生長[11]、提高抗氧化酶活性、增強活性氧清除能力[15]、調節植物葉綠素合成、增強光合作用能力[16]、提高產量和改善果實品質[17]等生理作用。……