全域旅游背景下中職旅游教學變革分析

賀佳

摘要：旅游產業發展隨著我國經濟水平提升不斷獲得更加廣闊的空間，人們為了追求精神享受，旅游需求不斷提升，目前全域旅游模式得到有效應用，不斷滿足國民旅行需求。中職旅游專業發展過程中，需要基于這一就業前景進行專業建設，以促進就業，提升專業人才輸送質量。本文嘗試以全域旅游作為背景，分析中職旅游專業教學變革路徑，旨在為現代旅游產業發展提供助力。

關鍵詞：全域旅游;中職;旅游專業

全域旅游模式體現了對傳統景點旅游模式的創新和轉變，提倡進行區域旅游資源整合，帶動區域經濟發展，獲得更為可觀的綜合效益。全域旅游以全地域作為核心，要求整個旅游范圍內的全部吸引物要素都要發揮作用;以全方位的綜公共服務作為旅游推廣和發展的資源;實現全行業的資源共享。全域旅游概念下，旅游產業可以獲得更大的發展空間，因此旅游專業建設方向也要基于這一就業形勢展開變革，體現中職教育發展的靈活性和先進性，以滿足社會需求。

一、中職院校旅游專業課堂教學存在問題

（一）重視不足，生源匱乏

職業教育的重要性一直被強調，但是在實際教學資源傾斜以及教育發展過程中，普通高中依然是主體和核心，中職教育其實歸根結底還沒有得到應有的重視，職業教育和普通高中教育在社會地位上還有很大落差。在師資、教學資源和設備等方面，和普通高中比較，中職學校其實劣勢明顯，就整體發展水平來說，中職教育其實沒有得到應有的重視，旅游專業同時作為中職學校中比較冷門的專業，在生源獲取上前景堪憂，為了推動專業建設和行業發展，目前中職旅游專業改革比較迫切。

（二）生源水平良莠不齊

除了專業生源不足之外，生源水平其實也良莠不齊，很多中職學校招生門檻過低，學生基礎薄弱，學習態度不佳，嚴重影響整體專業發展水平。由于這部分學生個體差異性顯著，缺乏明確的個人發展目標，職業規劃水平低下，對自己學習的專業就業形勢認識不清。因此目前旅游專業建設過程中，需要做好課程設置方法分析，以針對性的專業能力培養需求為準，全面提升中職學生的職業素養。

（三）資金短缺

中職學校的專業建設和發展需要一定的資金作為支撐，專業學生無論是理論學習還是實踐訓練都需要師資、設備作為基礎，因此充足的資金保障才是專業建設的基礎，但是我們上文中提到中職教育受重視程度和其實際發展需求不相符合，資金不充足，實踐教學質量得不到保障，因此目前對旅游行業發展情況適應性還不足。

二、全域旅游背景下旅游專業課程改革探索

（一）課程改革內外結合

專業課程設置是專業教學改革的基礎，只有課程設置上體現科學性，專業建設才能夠事半功倍。課程建設和改革作為目前中職旅游專業建設的核心工作，利于全面提升專業教學質量，激發學生的學習積極性，強化專業技能養成，促進學生的職業能力提升。中職院校目前的一大特點就是培養優質的技術人才，全域旅游背景下，其實旅游行業缺乏專業人才作為支撐，這時候如果中職旅游專業可以準確把握市場需求，做好專業建設，為市場輸出高素質人才，才能夠真正實現中職教育和市場需求的對接，促進就業，提升中職教育發展水平。“閉門造車”、“單打獨斗”的專業發展理念已經不再符合中職院校專業建設要求，我們需要更多的結合市場變化，給中職院校的專業建設和市場旅游行業發展形勢一個交流和溝通的空間，實現信息共享。中職院校應該想市場所想，根據全域領域和職業崗位的任職要求，培養符合職業標準資質和要求的人才，并以此作為基礎強化科研工作，保證教育指導思想的前瞻性，加強和旅游部門的合作，共同開發課程，提升專業變革力度。

（二）改善教學方式方法

以市場需求作為基本定位的全域旅游發展模式下，專業教學方法也需要以此作為基礎實施改革。中職院校需要開展有效的市場調研工作，把握專業崗位需求情況?，掌握行業發展動向，提升人才培養方案的針對性和科學性。以此作為基礎，深化專業教學方式改革，轉變傳統教學模式，將理論知識教學主導的教學模式轉變為技術型主導的專業教學模式，為專業學生的可持續發展奠定基礎。

（三）校企結合加強實訓

技術型旅游專業人才培養立足和人才市場形成對接的目標，旨在結合專業教學手段將學生推向市場，因此教學者和領導者需要強化專業建設溝通，學校領導者要科學決策，建設校企合作模式，以實訓基地引領人才培養，給學生提供實踐操作場地。中高院校就目前資金情況，自己建設實踐基地難度比較大，耗資過多，在引進校企合作模式的過程中，我們可以聯合企業，共同開發、共同建設、互惠互利，實現合作共贏目標。

結語：

全域旅游作為新型的旅游模式，結合我國旅游產業發展實際，以全國范圍內的旅游景點作為基準，以旅游產業帶動區域經濟發展。結合目前旅游產業發展形勢和轉變需求，中職旅游專業教育模式和課程設置內容也需要做出調整和轉變，以全面優化旅游專業建設效果和人才培養水平。

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