近日,位于山東省西北部,緊鄰渤海的濱州沾化區北部的鹽場海鹽大豐收,共有60 多萬畝鹽田。此時,工人們的收鹽工作已經接近尾聲。
從空中俯瞰大大小小的鹽池,呈現出不同的色彩,如同調色盤一樣五彩斑斕。其原因在于海鹽的生產是從海水中提取的,每個海鹽生產池的鹵水濃度不同,微生物、藻類數量不同,另外光線照射的強弱不同,水的深度不一樣,所以在空中俯瞰顏色也會有一定的變化。
海鹽收獲一般在每年的五月和十月,每個收獲季都是一個月左右。現代采鹽技術已經廣泛應用于生產企業,主要采用機組和管道相結合的方式,現在鹽場收鹽效率已經大大提高。