沈 捷
(江蘇省濱海中等專業學校,江蘇 鹽城 224500)
所謂的生態旅游,指的就是以觀賞和感受生態環境、普及生態知識、維護生態平衡,在自然地域所開展的有責任的旅游活動。對于職業院校而言,在旅游管理專業,就要著眼于生態旅游發展的大背景下,加快創新型人才培養,為生態旅游的發展提供人才保障。
結合目前職業院校旅游管理專業教育教學實際來看,在創新型人才培養這個方面,切實存在一些不足之處,導致教學效果沒能達到預期的高度,降低了人才培養的質量。在經濟新形勢下,職業院校需要重視創新型人才培養,這樣才能滿足社會的需求。具體來講,目前存在的教學不足,主要集中在以下幾個方面:首先,缺乏層次性。層次性是教育活動需要關注的一個重要因素,創新型人才本身就具有層次性的分類,班級學生的能力素養水平也具有層次性。因此,在教育教學中,自然就需要體現出層次性,這樣才能讓教學活動取得實效。其次,理論教學脫離實際。理論教學是旅游管理專業教學的基礎,也是創新型人才培養的基礎。在生態旅游背景下,教學活動需要結合生態旅游發展實際來進行。但是目前部分教師在教學中局限于課本,與生態旅游實際的結合不緊密,導致教學活動發展滯后。最后,實踐不足。創新型人才的培養,單純依靠理論教學是不夠的,還需要進行合理的實踐,這樣才能達到理想的狀態。從目前旅游管理教育教學來講,實踐不足的問題很明顯,教學活動偏重理論,學生的自主實踐空間不足,這就制約了學生創新能力的發展。
創新型人才培養,必須要體現出層次化,結合生態旅游實際和學生素養能力差異來實施針對性教學,這樣才能取得更好的效果。首先,在旅游教學這個方面,可以構建起層次化的課程體系,也就是基于創新型人才的不同類別,構建不同的旅游管理課程體系。具體來講,創新型人才可以分為理論性、設計性、技能性和操作性四個類別,基于這四個類別,對旅游管理課程合理調整重構。比如要培養設計性的創新型人才,那么就需要對學生的旅游線路規劃能力、旅游產品設計能力進行重點培養。其次,在學生這個方面,就需要根據學生專業素養能力的差異,將學生劃分為不同的層次,即基礎層、提高層和拓展層。基礎層的學生基礎較弱,教學需以基礎理論知識為主。提高層學生處于中等水平,需要進一步加強課本知識教學。拓展層學生對于課本知識掌握較好,需要加強課外拓展。將學生劃分不同層次,分別設定培養目標,這樣才能讓創新型人才找準方向取得切實的效果。
旅游管理教學培養創新型人才,那么必然需要結合實際。如果脫離了當前社會發展實際,那么創新型人才的培養就落后于時代,也就算不上創新型人才了。所以,對于旅游管理專業教學來講,就需要結合生態旅游的實際情況,尤其要結合當前生態旅游發展中的實際問題,如游客破壞自然環境、景區垃圾處理、旅游產品數字化營銷等等。具體來說,以旅游產品營銷為例,目前的發展趨勢就是數字化營銷,以用戶數據和旅游業務作為雙核心來驅動營銷。在課堂教學中,教師就要聯系當前營銷新趨勢,將其與旅游管理專業融合起來進行教學。可以將云徒科技構建的數據中臺+業務中臺的雙中臺數字營銷平臺引入課堂,讓學生熟悉數字營銷平臺的實際情況,然后結合故宮博物院營銷《謎宮·如意琳瑯圖籍》的案例,對旅游產品數字營銷做出深度分析,從營銷渠道、粉絲聚集、制造話題等方面出發,讓學生了解其中精髓。在其他方面的教學中,也要將生態旅游發展的實際情況聯系起來,對學生展開教學,這樣才能推動創新型人才的培養。
創新型人才培養,離不開實踐。通過實踐,提高學生創新素養,這樣才算達到了教學目標。因此,在旅游管理教學中,教師就要關注課內與課外兩個部分,合理設置實踐活動。首先,在課內,可以通過實際旅游管理案例輔助教學,構建案例情境,引導學生在情境中解決問題,實現實踐。其次,在課外,則可以基于校企合作,讓學生到企業中實踐,在具體的崗位中進行鍛煉。此外,也可以在校內構建仿真實訓基地,讓學生到實訓基地中進行實踐,提高自身的創新素養能力。
在生態旅游背景下,職業院校旅游管理專業需要關注創新型人才的培養,理解目前存在的不足,依靠有效的方法手段來改善旅游管理教學,將創新型人才培養融入旅游管理教育。