大果紫檀與鞘籽古夷蘇木的比較研究

張文強 韓玉杰 張貝 陳思禹

摘要：指出了市場上標稱為大果紫檀的樹種名稱混亂，真偽難辨，嚴重擾亂了市場秩序，損害了消費者的權益。為規范市場和幫助讀者正確認識和辨析真假大果紫檀，采用圖文結合的方式，對大果紫檀及市場上7種假冒大果紫檀的木材進行了取樣和實驗室解剖，查閱了相關的書籍資料，對大果紫檀及假冒樹種的的木材名稱、木材構造特征進行了分析描述，從木材宏觀和微觀構造的角度區分了大果紫檀及假冒樹種之間的差異，一方面可為一線質檢人員提供鑒別依據，另一方面可指導消費者正確辨識其規范名稱。

關鍵詞：大果紫檀;假冒;木材名稱;木材構造特征;識別

中圖分類號：S792. 29

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944 （2019） 240229-03

1 引言

近年來，高端紅木家具市場持續遇冷，使得越來越多的紅木家具生產企業將生產向更加平民化的產品延伸或者過渡，大果紫檀（Pterocarpus macrocarpus），俗稱“緬甸花梨”，其以顯著、獨特的紋理及優良的力學性能所著稱，廣泛用于制作各種類型、款式的古典家具，也適宜制作裝飾工藝品、雕刻等，深受廣大收藏愛好者的喜愛，GB/T 18107 - 2017《紅木》[1]標準中對花梨木界定條件：紫檀屬中密度大于0. 76 g/cm3且顏色為紅褐至紫紅，常帶有條紋的心材樹種，其中收錄了大果紫檀、刺猬紫檀等5個樹種為花梨木，其中，大果紫檀的紋理變化多端且價格最高。

鞘籽古夷蘇木（Guibourtia coLeosperma）[2]，俗稱“小巴花”，因顏色、紋理、密度等特征與大果紫檀及其相似，一些不法商人為攫取非法高額利潤，用鞘籽古夷蘇木冒充大果紫檀，既擾亂了正常的市場貿易秩序，引起貿易糾紛，更是影響了消費者的正當權益。鑒于此，本文通過實驗室科學解剖方法，以宏觀和微觀人手，對二者進行科學區分。

2 材料與方法

2.1 實驗材料

本研究所采用的材料來源于木材節約發展中心木材標本館所藏標本。

2.2 實驗設備和試劑

生物顯微鏡、體視顯微鏡、生物熒光顯微鏡系統、切片機、毛筆、放大鏡、單面刀片、美工刀、鑷子、番紅、甘油、培養皿、載玻片、蓋玻片、燒杯、膠頭滴管、標簽、中性筆。

2.3 試驗方法

各截取2 cm×2 cm×2 cm的小試塊編號后置于水中煮沸2～3 d，將軟化適度的木塊經徒手切片，切取各試樣的橫、弦兩個切面，最后觀察各部分的構造特征并進行圖像處理及拍攝，木材體觀圖是將新切的橫切面置于體視顯微鏡下進行拍攝所得[3]。

3 結果與分析

3.1 木材宏觀特征的比較

3.1.1 大果紫檀

散孔材，半環孔材傾向明顯，生長輪明顯。邊材灰白色，與心材區別明顯，心材橘紅、磚紅或紫紅色，常帶深色條紋（圖1）。軸向薄壁組織肉眼下明顯，主為帶狀及聚翼狀。波痕明顯（圖7），管孔肉眼下可見。木屑水浸出液有熒光反應，呈黃綠至淡藍色（圖5）。香氣濃郁。

3.1.2 鞘籽古夷蘇木

散孔材，生長輪明顯。心材黃褐色至紫紅褐色，常帶深色條紋，心邊材區別明顯，邊材色淺（圖2）。木射線在放大鏡下可見，不具波痕（圖8）。軸向薄壁組織放大鏡下明顯，主為傍管帶狀及翼狀。管孔放大鏡下明顯，略小，數多。木屑水浸出液不具熒光反應（圖6），無特殊氣味，結構細，紋理直至交錯。

3.2 木材微觀特征的比較

3.2.1 大果紫檀

單管孔及少數徑列復管孔（多數為2～3個），管孔常含黃色沉積物（圖3），單穿孔，軸向薄壁組織為同心式帶狀（寬1～4個細胞）、聚翼狀及翼狀（圖9）[4]。分室含晶細胞分布廣泛，木射線單列，偶對列，高3～11個細胞。射線組織同形單列（圖11）。管間紋孔式互列。木纖維壁厚，木射線、木纖維和軸向薄壁組織均疊生。

3.2.2 鞘籽古夷蘇木

單管孔及少數徑列復管孔（多數為2～3個），管孔常含深色樹膠（圖4），導管與射線間紋孔式類似管間紋孔式，單穿孔。木射線非疊生，多列射線寬2～6個細胞，高4～30個細胞，單列射線稀少，高2～8個細胞。射線組織同形單列及多列（圖12）。軸向薄壁組織為聚翼狀、翼狀、輪界狀及環管狀（圖10）[5]。管間紋孑L式互列，系附物紋孔。

4 討論與結論

4.1 學名及產地差異

緬甸花梨學名是大果紫檀，隸屬蝶形花科紫檀屬，分布于東南亞泰國、緬甸、越南、老撾和柬埔寨;而小巴花學名是鞘籽古夷蘇木，隸屬蘇木科古夷蘇木屬，分布于非洲剛果、莫桑比克、贊比亞等地區，二者隸屬不同植物科屬，產地也不同。

4.2 木紋差異

通過肉眼或借助放大鏡下觀察板面，大果紫檀板面木紋較細，導管槽（俗稱“棕眼”）較小;而鞘籽古夷蘇木木紋較粗，導管槽（俗稱“棕眼”）較大。

4.3 材色差異

二者顏色較接近，但氧化后，大果紫檀心材顏色范圍較廣，為橘紅、磚紅或紫紅色，常帶深色條紋，交錯紋理不明顯[6];而鞘籽古夷蘇木心材顏色黃褐色至紫紅褐色，常帶淺棕色條紋，紋理多交錯。

4.4 香味差異

將木樣表面打磨或火烤，大果紫檀有明顯的香味，而鞘籽古夷蘇木無特殊氣味。

4.5 熒光差異

將小木塊或木屑放入水中，大果紫檀木屑水浸出液有熒光反應，呈淡藍色;而鞘籽古夷蘇木木屑水浸出液無熒光反應。

4.6 波痕差異

在弦切面上用肉眼或放大鏡觀察，看材身是否具有波痕，即呈淺色波狀線條狀，大果紫檀有波痕，且非常明顯;而鞘籽古夷蘇木不具波痕。

4.7 軸向薄壁組織差異

鞘籽古夷蘇木軸向薄壁組織環管狀、短翼狀及輪界狀。而大果紫檀軸向薄壁組織主為傍管帶狀、聚翼狀及翼狀。

4.8 木射線差異

大果紫檀木射線單列（偶2列或對列），高多為5～12細胞，射線組織同形單列;而鞘籽古夷蘇木單列射線少，高常1～7細胞，多列射線寬2～6細胞;高4～30細胞，射線組織同形單列及多列。

參考文獻：

[l]國家質量監督檢驗檢疫總局.紅木，GB/T 18107 - 2017.北京：中國標準出版社，2017.

[2]國家質量監督檢驗檢疫總局，中國主要進口木材名稱，GB/T18513 - 2001.北京：中國標準出版社，2001.

[3]國家質量監督檢驗檢疫總局.木材鑒別方法通則，GB/T 29894 -2013.北京：中國標準出版社，2013.

[4]劉鵬，楊家駒，等.東南亞熱帶木材[M].北京：中國林業出版社，2008.

[5]劉 鵬，姜笑梅，等.非洲熱帶木材[M].北京：中國林業出版社，2008.

[6]海凌超，徐峰.紅木與名貴硬木家具用材鑒賞[M].北京：化學工業出版社，2010.

收稿日期：2019-11-14

基金項目：中國木材節約代用發展戰略研究與木材保護工程（編號：2950800000006）

作者簡介：張文強（1987-），男，工程師，研究方向為木材解剖識別。