亳州方言慣用語探究

王文靜

（亳州學院，安徽 亳州 236800）

一、問題的提出

慣用語是一種非“兩兩相承”的詞組，是漢語的特殊形式。它屬于描述性的語言，大多用比喻的方式把事物或人的具體動作行為用比喻的方式表現出來。我國對“慣用語”的研究可以追溯到20世紀五十年代，學者們把慣用語、諺語、歇后語納入熟語的范疇進行語匯學的研究。20世紀70年代以后，慣用語的研究越加豐富起來，馬國凡、高歌東的《慣用語》，劉廣和的《熟語淺說》，孫維張的《漢語熟語學》等著作，從慣用語的歷史來源、語法結構、語音形式等方面作了深入系統的研究。1999年，溫端政、周著錄《二十世紀的漢語俗語研究》，這本著作從理論和實踐的角度分析了慣用語、諺語、歇后語等熟語的基本理論，具有較高學術價值。2006年王勤在其著作《漢語熟語論》中，詳細論述了慣用語的內涵、外延，以及和成語、諺語的區別。還有一些對慣用語研究的論文，如馬國凡《慣用語的性質》、王勤《論慣用語》、楊知文《談慣用語》、周薦《談慣用語新論》等，從慣用語的語法功能、修辭特征等方面作了研究。

亳州作為皖北文化名城，歷史源遠流長，當地百姓在生產實踐和社會生活中創作了許多膾炙人口、活潑生動的方言口語，慣用語就是其中的一種。在人際交往中，人們往往用具體形象的慣用語去描繪人們的行為動作或事物的性質，這種形象的表達方式往往蘊含著雙層意思，表達亳州人的為人處世態度和文化價值觀念。

二、亳州方言慣用語的分類

亳州方言慣用語是當地百姓在生產實踐和生活經驗中形成的具有濃郁地方風味的語言，語言形式簡練，卻又具體形象，充分展示了亳州人民豐富的生活經驗和美好的生活愿望。

語節是指在句子或短語中，由語音停頓而劃分的片段。從語節數量的角度考察，亳州方言慣用語可以分為以下幾大類，

（一）單語節慣用語

在亳州方言中，單語節慣用語又可以分為詞組型和句子型兩大類：

1.詞組型。這類單語節慣用語即相當于一個詞組，如：

二虎小子（指女孩子性格豪邁，像假小子）

二愣子（形容人反應遲鈍）

劈柴塊子（原指不規則的柴火塊，在亳州方言中常指人臉上皺紋多）

一絲拉子（一點點）

不主貴（不自重）

真是味（有意思）

真管談（有本事，能混）

霧佬住來（下小雨）

鱉子子（不孝順的孬兒子）

出洋相（在人前出丑）

累毀了（非常的累）

2.句子型。這類單音節慣用語相當于一個短句子，具有完整的主謂賓結構，表達相對完成的含義。如：

打開窗戶說亮話（形容沒有遮掩，明明白白地把話說清楚）

河里無魚市上看 （比喻找對方向，才能對癥下藥，事半功倍）

剜到籃里才是菜呢 （形容看得到摸得著的東西未必是自己的）

興（去聲）得跟驢踢的樣（形容脾氣很大或牌運很旺）

賊不能見月黑頭（賊到了天黑就想去偷竊，形容已經成為本能反應）

經驗大似學問（經驗像學問一樣重要）

人官肚子不官（形容為公家辦事卻吃私飯）

（二）雙語節慣用語

雙語節慣用語是指包含兩個語節且前后語節之間有明顯停頓的慣用語，在形式上常用逗號隔開，這類慣用語表義豐富，讀起來朗朗上口。如：

有個瘡想摸摸，有個病想說說（比喻人總是在意自己的短處）

一不向潘，二不向楊（形容處事公道，一碗水端平）

三件衣不破，三頓飯不餓（形容數量多總是有益處的）

猛一掀，大花臉（形容結果出人意料，讓人大吃一驚）

鍋底下扒紅芋，揀熟的拿（鼓勵對方做自己最拿手的事）

女大不可留，留來留去結冤仇（形容做事情要當機立斷，不要過分拖延）

馬大騾子大值錢，人大不值錢（在亳州地區老人自嘲的說法，形容人老了不中用了）

自己一身毛，說人家是妖怪（自己錯了還責怪別人）

七碟子八大碗（碗碟子多，形容餐桌上菜品非常的豐盛）

好了瘡巴忘了疼（形容不長記性）

說你袖子里有胳膊，我得伸手摸摸 （形容誠信低，為人處世不受別人待見）

一把柴火不拾，你燒個啥（比喻沒有一點本事還在人前瞎逞能）

三、亳州方言慣用語的特征

亳州方言慣用語不僅表達語匯字面所包含的內容，而且蘊含著說話者的情感意識，通過這些語匯的使用，交流者可以通過字面的描繪理解語匯背后的深層內涵，加強交流的有效性體現情感上的傾向性。具體來說，亳州方言慣用語具有以下特征：

（一）音節形式的多樣性

亳州方言慣用語音樂感強，說起來抑揚頓挫、朗朗上口，音節結構豐富多樣，少則三音節、四音節，多的可達十幾個音節，同時注重押韻和對稱，體現一定的規律性。

三音節慣用語：呲牙雕、逞臉子、不主貴、鱉子子

四音節慣用語：呲牙咧嘴、二虎小子

五音節慣用語：斜南吊北侉、說話帶弦子、上枝子花紅

六音節慣用語：經驗大似學問；猛一掀，大花臉

七音節慣用語：幾耽誤幾不耽誤、河里無魚市上看、碗大勺子有嘖兒

八音節慣用語：翻車砸不住牽牛的、窩子窮鷹朝南海

十音節慣用語：有個瘡想摸摸，有個病想說說；三件衣不破，三頓飯不餓；鍋底下扒紅芋，揀熟的拿

十一音節慣用語：自己一身毛，說人家是妖怪

（二）語體風格的口語性

方言中的熟語大多存在于民間百姓的口語之中，經百姓口頭創作，代代相傳。亳州方言慣用語是亳州地區凝練的地方語匯，簡潔明了，形象具體，富有較強的表現力和渲染力。

亳州方言慣用語口語意味濃厚，里面蘊含著豐富的當地方言口語詞匯，如：

（1）逞臉。亳州地處皖北，豪爽的亳州人說話做事利落直接，尤其不喜嬌慣小孩子，一旦小孩子因為年齡小，恃寵而驕，大人常會說：“白逞臉子，再逞該挨了。”意思即是：不要再恃寵而驕，仗著大人的疼愛而過分驕縱了。

（2）管談。這個詞在亳州話里指“有本事，有能力”。老人們常說：“這孩子真管談，人家做不成的事他都管干好！”是指個人能力強，能把事情做好。

（3）啥味里。亳州人說話比較直接，當對方說話、做事自己無法理解活不能接受時，經常會說“你看你啥味里？”，意思是說：你怎么這個樣子？

在當地慣用語中，還會運用一些貶義詞、粗俗詞，如：鱉子子（小孩子，常有罵人的意味）、興得跟驢踢的樣（常指牌運較好）、嘴咧得跟褲腰樣（形容高興時的樣子），這些通俗活潑、形象有趣的粗俗詞匯，與書面語的“雅”形成鮮明對比，恰是亳州方言慣用語口語化的鮮明體現。

（三）語匯運用的靈活性

亳州方言慣用語的靈活性，突出體現在兩個方面，一是語言的形式上，二是語義的表達上。在語言形式上，亳州慣用語使用的時候可以增加或減少字詞，同時也可以為了更好地表達說話人的意思而對部分詞語進行變化，如：

（4）你這個人真主貴完了。

（5）你這個人真不主貴。

例（4）和（5）雖然語言形式不同，一個肯定句，一個是否定句，但所表達的內涵都是指人不自重、討人厭煩的意思。

（6）啥味里

（7）啥味類

例（6）和例（7）都是表示“怎么這個樣子”的意思，人們在口語使用的過程可以用“里”作語形后綴，也可以用“類”作語形后綴，均無實意。在慣用語中增減字詞或者進行個別字詞的替換，是比較常見的現象，這樣的靈活變化有利于適應特定的語境和說話者的特殊心情，但也要因時因場合而異，合理使用。

慣用語的靈活使用還體現在語義表達上，慣用語在人們的日常交際中發揮著重要的作用，人們會自覺判斷、推理慣用語的意義，其傳情達意的效果往往會因為交際環境的不同而有著不同的內涵。如“興得跟驢踢的樣”這樣一句慣用語，在不同的語言情境里，就有著不同的情感，語義和側重點也有所不同，以下面兩個語境為例：

情景一：幾個人在一起打牌，其中一個總是賭贏，這時有人說：興得跟驢踢的樣！

情景二：兩個人起了爭執，其中一個對另一個人說：就你能，興得跟驢踢的樣！

以上兩個情境，雖然都用了”興得跟驢踢的樣“這句熟語，含義卻有所側重，情境一是指牌運好，總是贏錢，情景二是指脾氣暴躁，非常生氣。

（四）語義表達的描繪性

慣用語是描述性的語言，主要是用形象化的語言來描述人的行為動作或物的狀態特征。在描述人的時候，可以描繪人的外貌、性格、心理狀態、動作行為以及人的現實情境等。如：

（8）上枝子花紅

（9）一溜十三張

（10）二虎小子

例（8）中“上枝子花紅”是亳州百姓常用的慣用語，花紅又被稱為小蘋果，落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，花粉紅色。果實呈球形，常為黃綠色或紅色，果皮脆而韌，果肉黃白色，有清香味。上枝子花紅是用形象化的語言形容人的現實情境，比喻在社會上或在單位里混得好，有前途。

例（9）中的“一溜十三缸”常被老年人掛在嘴邊，后來經佘樹民老師證實應為“一溜十三張”，亳州百姓在閑暇之時喜歡打麻將消磨時間，當地人打的麻將牌恰是每人十三張，手氣差的話十三張牌里面可能什么都有，沒有一樣的。常形容人說話辦事沒有正形，不按套路。

例（10）中的“二虎小子”原指小男孩長得強壯，性格頑皮，后來專指女孩子性格豪爽、淘氣調皮，像個假小子一樣。

四、亳州方言慣用語的文化內涵

語言和文化相輔相成，語言中蘊含著豐富的文化內涵，是特定文化的反映。亳州方言慣用語是亳州方言的特殊表現形式，語意豐富，形式簡練是千百年來亳州百姓創作并流傳下來的口語表達形式，是亳州地方文化的充分反映。

（一）內容廣泛，呈現當地百姓日常生活

語言的孕育和發展總是和特定的文化環境相聯系，從而也使得語言廣泛反映當地的文化風貌。亳州方言慣用語來源于當地百姓的生產生活，內容寬泛，是人們生活的具體呈現。

（11）霧佬住來

（12）打開天窗說亮話

（13）說話帶弦子

（14）隔鍋的飯香

例（11）中“霧佬”在亳州是指下小雨，雨下的不大，卻有種煙霧彌漫、朦朦朧朧的感覺，霧佬住來就是指正在下小雨，反映了亳州的小雨給人一種如夢似霧的感覺。例（12）是指亳州人說話做事講究光明磊落，不喜歡遮遮掩掩，背后傷人，所以要“打開天窗說亮話”。例（13）中，弦子是樂器伴奏時的工具，在亳州方言中，“說話帶弦子”并不是夸人的話，而是指人說話帶有罵人的話或臟話。例（14）用“隔鍋的飯香”來指代人們總是不知滿足，認為別人家的飯、別人的東西比自己擁有的要好，這句慣用語和父母嘴里常說的“別人家的孩子”有著相類似的含義。

（二）描繪形象，體現亳州地區民風習俗

亳州百姓喜歡用形象具體的事物來描繪人、物或事物的狀態，通過鮮明的形象和生動的描繪讓人感覺真實具體，并通過合理的聯想來了解事物的內涵和本質。這些慣用語巧妙地運用形象的事物、現象來描繪人們的動作行為或事物特征，顯示了亳州人運用語言的智慧。

（15）七碟子八大碗

（16）嘴咧得跟褲腰樣

（17）猛一掀，大花臉

亳州人熱情好客，遇到請客吃飯或者喜事婚宴，往往上滿滿的一大桌子菜，雞魚肉蛋，異常豐盛，例（15）中的“七碟子八大碗”就非常形象地說明了餐桌上的豐盛。亳州人性格豪邁，無論男女老少都傾向于性格外露，遇到開心事就咧開嘴大聲地笑，遇到傷心難過的事就放開懷大聲地哭，例（16）“嘴咧得跟褲腰樣”就是描繪亳州人高興時的神情體貌，表示非常的開心，笑得嘴巴都合不攏，咧得都快要趕上褲腰那么大嘍。

亳州作為傳統的北方城市，民風淳樸，人們思想保守，以往的青年男女結婚，往往是父母之命媒妁之言，在婚前是沒有見過面的，不知對方長相品行如何。“大花臉”在亳州方言中是指臉上不夠光潔，有麻子、雀斑或痣之類的瑕疵。所以在新婚之夜，掀開新娘的紅蓋頭時，極有可能是“猛一掀，大花臉”。到了現代社會，講究戀愛自由，男女結婚之前往往會相處個一年半載，彼此的長相品行大多已經了解，就不存在這種情況了。所以現在亳州百姓往往用這句慣用語形容事情的結果出乎意料，讓人大吃一驚。

（三）通俗明了，反映亳州百姓處事風格

不同的語言對應不同的文化，亳州方言慣用語與地方百姓的世俗文化相對應，口語色彩明顯，用詞通俗明了，反映了亳州人豪爽的性格和北方人所慣有的不拘小節的處事風格。

（18）破財消災

（19）翻車砸不住牽牛的

（20）剜到籃里才是菜

例（18）反映了亳州人做事光明磊落、積極樂觀的處事風格。正所謂“塞翁失馬，焉知非福”，有時破點小財可能躲去的是大的災禍。

我們都知道，牛車和馬車都是牽者拿著繩子走在前面，牛或馬在中間，車子在后面，所以后面的車子翻了，未必砸得住牽牛或牽馬的人。例（19）這句慣用語就是比喻不要過于杞人憂天瞎操心。

菜園里栽種著各式各樣的蔬菜，郁郁蔥蔥，碩果累累，可是只是這樣看著，不去摘菜挖菜不把菜放進自己的菜籃子里，終究不算自己家的盤中餐呀。例（20）就是形容看得到摸得著的東西未必是自己的，只有自己辛勤勞作才能享受成果。這也反映了亳州人淳樸善良的性情和不貪不占的處事風格。

五、結語

亳州方言慣用語是當地人們創造的具有特色的民間語言，是亳州方言語匯的重要組成部分，生動活潑、形象具體，凝聚幾千年來亳州地區豐富的文化內涵，是亳州歷史的“活化石”。隨著亳州經濟的發展和城市開放度的提升，亳州方言慣用語的影響力也會慢慢擴大，通過對其研究有助于更深刻地認識亳州方言語匯，促進亳州地方文化的傳承和發展。