果品電商發展概況及建議

李淑鵬 蹇兆凱 崔瑩瑩 楊學民

蒙陰縣屬純山區，山地丘陵占總面積的94%，生態環境優良，農副產品豐富，形成了以蜜桃、蘋果為主的特色農業。果園面積達100萬畝，其中蜜桃種植面積65萬畝，是全國最大的蜜桃主產區。近年來，國家對農村電商的支持力度不斷增大，農副產品的電商銷售渠道日益暢通，生鮮果品通過“互聯網+”銷售，已成為果農迅速切入市場，打開產品銷路的重要途徑。當地政府緊緊抓住蒙陰果業這一特色產業的發展時機，開辟了一條新的銷售路徑，大大提升了果農收益，同時帶動了物流、包裝等配套產業的迅猛發展。

1 蒙陰特色果品電商發展歷史及概況

21世紀初我國電子商務進入大發展時期，2007年左右，蒙陰縣在外求學、務工的年輕人首先接觸到了電子商務，一些思想先進的年輕人開始回鄉創業，開始網上銷售蒙陰當地的地瓜干、蜂蜜等農產品，到2013年底，已經有10多家網店。中通、圓通、順豐、韻達等多家快遞公司進駐縣城，并在鄉鎮布點，電子商務的萌芽在蒙陰整個縣域范圍內已經形成，為電子商務的發展奠定了基礎。受果品保鮮期短、物流運輸時間長等因素影響，直到2014年，蒙陰縣與淘寶網合作，啟動了“淘寶挑食蒙陰蜜桃”活動，蒙陰果品銷售才正式進入電商時代。蒙陰縣特色果品電商進入起步階段。2016年，蒙陰縣被評為“山東省電子商務示范縣”，隨著果品保鮮技術的普及應用、冷鏈物流的發展，蒙陰果品電商銷售進入快速發展時期。

截止2018年底，蒙陰縣擁有網商、微商達2 750余家，從事果品銷售1 500余家，蒙陰果品集中上市期部分單戶電商日發貨量超3 000件，高峰期日均發貨量超8萬單，交易額超過4億元，電商直接或間接從業人員達4.5萬多人（圖1、圖2、表1）。

2 存在問題

2.1 基層運營人才匱乏

當前，蒙陰縣絕大多數電商企業的運營推廣、美工設計和數據分析等專業人才不足，具備互聯網思維、熟悉電商運作的“新農人”偏少，當前對電商從業人員采取普惠式培訓，造成中高端運營人才短缺。

2.2 基礎設施建設滯后

果品電商對物流快遞、冷鏈物流、保鮮倉儲等方面的基礎設施要求相對較高，目前，蒙陰縣在大型倉儲物流園、冷鏈物流等方面的建設相對滯后，無法滿足果品電商需要。

2.3 初期貸款融資困難

當前果品電商企業發展速度較快，快速發展需要資金的支撐，但大部分電商企業的特點是固定資產少，貸款難。有許多好的項目、創意，因缺乏資金運作而無法正常開展。

2.4 缺乏穩定的、標準統一的產品

當前，蒙陰縣為山區縣，特色果品主要以蜜桃為主，主栽品種60余個，上市期4—11月，受其傳統種植模式、品種、地理位置、管理水平等因素的影響，果品質量穩定性不高，導致“蒙陰蜜桃”這一特色品牌市場影響力下降，競爭力不足。

3 發展果品電商的建議

3.1 加大政策扶持力度

設立電商發展扶持資金，扶持有意愿、有能力發展農村電商的農民開展網絡銷售，對初級從業者在電腦設備、辦公設施、網絡寬帶、快遞物流以及包裝等方面給予補貼，提升他們發展農村電商的積極性。金融部門要創新“電商+信貸”綜合金融服務，提升信貸服務功能，創新融資抵押擔保方式，發放聯保貸款、保證小額貸款、農產品收益預期貸款、存貨質押貸款等適應農村區域特點的新產品，創新貸款審批方式，降低信貸準入門檻，下放審批權限，減少審批環節，為農村電商提供全方位信貸服務。同時，政府要加強擔保體系建設，設立擔?；穑M擔保公司，為電商信貸提供強有力的保障，為資金短缺的農村電商提供政策支持。

3.2 加強果品電商人才培養

一方面，繼續開展普惠性培訓，對電商從業者進行初級培訓，加深他們對電子商務的認識，提升基礎電商經營能力，進而提升群眾電子商務創業能力;另一方面，培養中高端電商運營人才。抓住返鄉畢業生、大學生村官等有意愿、能力強的年輕人群，邀請電商運營專業人員對其進行培訓，結合當地果品電商銷售實踐經驗，培養一批懂運營、有創意、具備互聯網思維的中高端電商人才，支撐蒙陰縣果品電商產業發展。

3.3 加強基礎設施建設

快遞企業作為電商的基礎，其業務總量的90%來自于電商，基于配送網絡末端，構造離顧客更近的倉配網絡，是推動電商發展的基礎。完善縣鄉村三級物流倉配體系，縣級建立大型倉儲物流園，降低運營成本;鄉級、村級重點依托郵政、流通企業、電商企業，建設完善農村電子商務配送和綜合服務網絡，暢通工業品下鄉、特色果品進城雙向流通渠道;加強冷鏈運輸相關技術成果推廣轉化，進一步延長蜜桃的貯藏保鮮期，提高產品的附加值。

3.4 打造特色區域公用品牌

依托“蒙陰蜜桃”地理標志農產品這一區域公用品牌，充分發揮地方特色優勢，如特色品種的保護、地理環境的優化、地域文化的融入等，從中提煉、重塑品牌價值，實施統一策劃、統一宣傳，集中打造地方特色區域公用品牌，提升市場知名度和影響力。

3.5 強化電商產品質量監管，建設質量追溯體系

有關研究顯示，生鮮食品網購意愿受產品屬性、包裝物流、價格屬性等多個方面影響，產品的質優、穩定，是顧客再次購買的基礎。檢驗檢測、質量監督等部門要充分發揮職能優勢，指導相關行業、協會建立行業規范和標準，強化質量保證和品牌信譽，滿足電商對產品標準化的需求。加快推進果品質量追溯體系建設，完善果品質量安全追溯管理信息平臺，實現果品質量安全全程可追溯管理，為市場提供更多優質安全的果品。