國家戰略與澳門文化品牌建構

周 平 李 澤

(澳門城市大學 澳門“一帶一路”研究中心, 澳門 999078；澳門城市大學 葡語國家研究院，澳門 999078)

澳門作為東西文化交融的橋頭堡，四百多年來，東西文化交流不斷和諧包容，在傳承中華文化的同時，融匯了葡語系以及東南亞國家的文化元素，形成了澳門鮮明的文化風格。近年來，澳門特區政府在澳門品牌建設過程中，突出了澳門的文化多元特點，展示了澳門多元文化的豐富內涵，尤其是中國與葡語系國家文化交融的元素，在提升澳門品牌知名度和認知度方面收到了顯著成效?！痘浉郯拇鬄硡^發展規劃綱要》(以下簡稱《綱要》)提出把澳門打造成“以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地”，將澳門的品牌之一——多元文化與灣區發展聯系在一起，使澳門的多元文化建構上升到一個新高度，為澳門多元文化提供了更廣闊的發展空間和更多的歷史機遇，彰顯了我國的文化自信。澳門的多元文化建構將會與大灣區發展同步，并得到國家層面的支持與關注。筆者認為，在今后大灣區建設過程中，澳門品牌多元文化建構應該從灣區化與國際化著眼，從物質文化和非物質文化兩方面入手，找準傳承與交流的結合點，結合澳門世界旅游休閑中心、中國與葡語國家商貿合作服務平臺及多元文化交流基地定位，豐富和完善澳門品牌多元文化的架構。澳門要保持自己的品牌特色，讓國際社會高度認可，就應該應“一帶一路”和“粵港澳大灣區”建設需要，進一步建構多元文化這一澳門品牌。

一、澳門多元文化的灣區化與國際化建構

(一)澳門多元文化的灣區化建構

中華文化上下五千年，具有很高的融吸性和很強的穩定性。費孝通先生稱之為“多元一體格局”： “在這里，我用中華民族這個詞語來代表11億中國人生存的疆域，它是由56個民族構成的大家庭，正因為諸多民族的存在，所以我們稱之為多元，盡管他們都稱民族，但生活習慣、風俗習慣各不相同。”因此，在中華文化內部構成中，也存在著文化習慣、風俗等方面的差異，各種文化一直在交流互動，互相借鑒。澳門多元文化，歸根結底，屬于中華文化的一部分。自古以來澳門與粵港區域地域相近、文脈相親，澳門文化與嶺南文化有著不可分割的關系，具有嶺南文化的開放性、重商性、多元性、兼容性等特征。

澳門是粵港澳大灣區四個中心之一，澳門多元文化將成為灣區文化的代表之一。因此，澳門多元文化的灣區化是其應有之義，應當讓澳門多元文化更加彰顯灣區文化的內涵。澳門多元文化灣區化具體而言，有以下含義：一是使澳門文化更富有灣區文化的典型特征，通過不斷吸收嶺南文化的開放性、包容性和重商性特征，集澳門文化和灣區文化于一身，成為灣區文化的標志性亮點。二是通過澳門、珠海強強聯手，以極點帶動的方式推動灣區多元文化建設和多元文化交流。這種雙向互動交流，將為澳門多元文化的外延和內涵帶來新的特征、新的內涵和新的活力。澳門多元文化的灣區化將有助于粵港澳大灣區文化的成長壯大與品牌提升，大灣區九市二特別行政區的品牌文化和品牌形象也得到進一步強化和提升。

如前所述，由于歷史和地理原因，澳門作為東西文化交流的前沿，其城市品牌文化既秉承了中華傳統文化，也兼容并蓄了西方和東南亞等文化，形成了多元文化融合、相得益彰的特點。這種多元文化特點既為澳門增添了幾分神秘感，也提高了相關國家地區的吸引和認同，為澳門發展增加了競爭力。

(二)澳門多元文化的國際化建構

澳門品牌文化不僅需要灣區化，還需要國際化。2001年教科文組織《世界文化多樣性宣言》這樣表述文化和文化的多樣性：“文化在不同的時代和不同的地方具有各種不同的表現形式。這種多樣性的具體表現是構成人類的各群體和各社會的特性所具有的獨特性和多樣化。文化多樣性是交流、革新和創作的源泉，對人類來講就像生物多樣性對維持生物平衡那樣必不可少，從這個意義上講，文化多樣性是人類的共同遺產，應當從當代人和子孫后代的利益考慮予以承認和肯定?！痹谌蚧椒ゲ粩嗉涌?，國內改革開放全面深化，以及澳門世界旅游休閑中心建設步伐迅速加快的條件下，澳門多元文化的國際化建構也需要進一步加強。盡管澳門作為東西方文化交流的橋頭堡，對西方文化，尤其是葡語文化與本土文化的整合方面，取得了世人公認的成效，形成了自己的多元文化特色——自16世紀中葉到19世紀中葉鴉片戰爭爆發之前的三個世紀中，無論在明、清兩朝海禁或局部開海時期，澳門是中國唯一恒常開放的對外貿易港口——但隨著澳門作為中國與葡語系國家商貿合作服務平臺地位的鞏固，澳門與葡語系國家交流提升到一個新高度和階段，澳門對葡語國家文化的精細化了解還沒有達到全方位、深層次的程度，使得澳門品牌文化還沒有全面反映出葡語國家文化元素的特征，所以，也不能完全滿足建設澳門多元文化品牌的需要。因此，澳門多元文化建設要在深化、細化上多下功夫；澳門文化多元化，既要突出葡語國家文化特色元素，也絕對不是封閉式的“葡語文化”，而是一個以中華文化為主流，多元文化真正融合的品牌文化。澳門作為一個國際化大都市，世界旅游休閑中心，接待的是來自世界各國的游客，面對的是林林總總、底蘊各異的文化，這些不期而遇的文化不但對澳門多元文化的國際化建構提出了更高要求，也為澳門多元文化國際化提供了豐富的素材。澳門在多元文化建構過程中需要注意，保持澳門傳統文化底蘊，體現澳門文化特色，而不是“拿來主義”，照單全收。

二、澳門的物質文化和非物質文化建構

(一)澳門的物質文化建構

物質文化是為滿足人類生存和發展需要而創造的物質產品及其表現的文化，包括生產工具和勞動對象以及創造物質產品的技術。物質文化是人類發明創造的技術和物質產品的顯示存在和組合，不同物質文化狀況反映不同的經濟發展階段以及人類物質文明的發展水平。物質文化不單指“物質”，更重要的是強調一種文化或文明狀態，與“非物質文化”相對，包括飲食、服飾、建筑、交通、生產工具以及鄉村、城市等。

澳門建構的物質文化豐富多彩，數不勝數。簡單舉例來說，澳門有世界“美食之都”之稱，多元文化的各類飲食，既讓澳門人大飽口福，也吸引了各地游客。如澳門著名的葡國餐、具有澳門土生葡人特點與風味的“土生菜”、東南亞特色的“豬腳姜”以及澳門馳名的雙皮燉奶、手信(糕點，糕餅)、牛雜等。澳門城區東西方建筑比鄰，古典建筑與現代建筑交錯，2005年“澳門歷史城區”被列入“世界文化遺產名錄”。城區中著名的有中國傳統文化的媽祖廟、鄭(觀應)家大屋、關帝廟、哪吒廟等。典型的西式建筑更是精彩紛呈。如東方第一座西式教會學校圣保祿書院遺址(俗稱“大三巴”)，東方第一座東望洋燈塔、葡萄牙風格的住宅博物館、哥特式和巴洛克式的恢宏建筑目不暇接，以及長眠著馬禮遜等歷史人物的舊西洋墳場等典型建筑。新建筑中現代化和多元化更是精彩紛呈。

(二)澳門的非物質文化建構

澳門又稱濠鏡，據《澳門紀略》載，“濠鏡之名,著于《明史》”。目前擁有包括“澳門媽祖信俗”“舞醉龍”“澳門神像雕刻”等10項國家級非物質文化遺產。極具特色的澳門海洋商業文化、傳統民俗文化、東西方宗教文化多元共存、獨特的社團文化等，特色鮮明，充滿活力，呈現出國際化和多元化的色彩。媽祖信俗不僅成就了信俗自身，還成就了澳門英語(Macao)名字的由來。提起澳門，首先讓人想到的是媽祖，這是澳門歷史文化的源頭之一。除此之外，在澳門四百多年的東西文化融合過程中，還產生了曾經在“土生葡人”群體中一度風行的獨有語言“patua”，這是一種因葡萄牙人與非葡萄牙人通婚，不同語言交流融合而形成的一種亞語言，patua以葡萄牙語為主干，融合了亞洲部分不同國家的語法和詞匯。澳門非物質文化的多元化也體現在節日方面。澳門的法定節日(假期)照顧了不同信仰、不同文化的居民。因此，澳門節日假期較多，內容豐富，中西兼顧，你方唱罷我登場，形成了澳門獨特的節慶文化。澳門有澳門大學、澳門科技大學、澳門城市大學等10家高等教育機構，中葡文化教育不僅體現了澳門文化的多樣性，也為多樣性文化的延續提供了可靠保障。現在，澳門特區政府有關部門也十分重視為澳門非物質文化增加新的多元化元素，如內地春節習俗服飾展、緬甸潑水節等東南亞文化節、葡語國家文化節、拉丁舞巡游等多元文化元素。

東西方多元文化融合是澳門的一大特色品牌。澳門居民文化多元交融，社交場合中可以經常見到一個人在三文四語(中、英、葡文，普通話、廣東話、英語、葡語)的頻道中隨時轉換。澳門學校和公司機構也呈現出澳門品牌多元文化特點：高校有來自海外、港臺、內地和本澳的師資，課堂教學中視角和風格各異；公司各種膚色的雇員，操著不同語言開展合作。

派駐機構文化成為澳門品牌多元文化的又一道亮麗風景線。澳門30余平方公里的土地上(不包含新近中央政府批準的海面)，駐有中央人民政府駐澳門特區聯絡辦公室、中華人民共和國外交部駐澳門特派員公署、駐澳部隊等中央政府派駐機構，有中葡論壇常設秘書處、外國駐澳領事館等國際機構，有國資委和各省下屬國有企業駐澳窗口單位，有各類國際非政府組織等近百家，他們比鄰而居，過往密切。這些駐澳機構，不僅帶著強烈的跨文化色彩，還具有多元的企業機構文化，這種文化與澳門休閑適宜的小市民街坊文化形成鮮明的對比，為澳門品牌多元文化增添了一道亮麗的風景線。

值得注意的是，澳門在其發展過程中，經過多方合力的作用，已經成為一個政治品牌。澳門的“回歸文化”“一國兩制”“社團文化”等，使澳門成為世人矚目的政治品牌，成為“一國兩制”的具體踐行者和社團文化建設者。新中國成立后，國家領導和國內同胞對澳門回歸魂牽夢繞，盼著游子回家；《政府工作報告》等重要文獻，幾乎次次提到澳門，向世人昭告中國政府對澳門問題的立場，使世人對澳門耳熟能詳，成為人們關注的焦點之一，為塑造澳門品牌奠定了基礎；澳門回歸后，近二十年“一國兩制”的成功實踐，澳門“社團政治文化”取得的成效，進一步表明澳門政治品牌地位的確立。在“一帶一路”和“大灣區”建設中，澳門仍將在“一國兩制”下發揮獨特作用，做出貢獻。

新型品位文化是澳門品牌多元文化的又一特色。隨著澳門經濟適度多元化的發展，澳門不再單獨追求品牌知名度的提高，在提高知名度的同時，還注重提升城市品位和美譽度，尤其是在國際旅游休閑中心和中葡商貿合作服務平臺以及會展業和品牌建設方面狠下功夫，進一步提升城市品牌的品位。

澳門重商的經濟文化特色是與澳門歷史分不開的。最早聚集在澳門生活的人們，有著很強的經商意識，為澳門重商文化奠定了基礎。據記載，遠洋商人和出海漁民因當時的船舶以風帆為主要動力，航期受季風支配，從珠江口到東南亞，在每年10月至次年2月須趁東北季風南行；而船只從東南亞到澳門廣州，則在每年4月至8月須趁西南季風北上。因此，當時無論商人和漁民，都必須計算好帆船出海時間，抓住時機，候風起航，一旦錯過就要再等數月。葡萄牙人登上澳門島，也是商業原因和借口。當時葡萄牙牛皮商人借口晾曬牛皮，登陸澳門，并開始定居生活。到明朝末年，澳門先后開辟了澳門-里斯本、澳門-果阿、澳門-長崎、澳門-馬尼拉、澳門-墨西哥等航線，加強了與有關國家和地區的貿易往來，葡萄牙人的濃重的商業意識和重商管理文化，對澳門今天的重商文化有著深刻的影響。

三、澳門多元文化的傳承、交流與發展

在“一帶一路”和“粵港澳大灣區”建設中，澳門的多元文化建構面臨著新機遇和新挑戰。因此，在澳門多元文化建構中，應該找準文化傳承與文化互鑒的平衡點，既不能閉關自守、故步自封，也不能“全盤照收”、失去自我。同時，多元文化的建構要緊密圍繞澳門世界旅游休閑中心、中國與葡語國家商貿合作服務平臺及多元文化交流基地定位，不斷豐富和完善澳門多元文化的內涵，既保持澳門文化鮮明的獨特性，又體現澳門文化內涵的多元性。

(一)探尋多元文化傳承與文化交流的結合點

文化傳承需要保持自身的純潔性與核心內涵的延續性，文化交流則是著重交往認可度以及相互間的包容性和接受度。由北京市高等教育學會美育研究會編著的《中國優秀傳統文化在北京高校中的傳承與創新》認為，文化傳承是指文化從上一代傳承給下一代的過程中，智力因素和非智力因素的影響作用，既包括一些技能技巧的傳承，也包括體能和生理因素的影響。民族文化傳承的民族性核心內涵和民族文化的純潔性是關鍵。而文化作為促進國際交往、友好理解的重要途徑，主要是通過交流達到互相認知、互相認同、互相借鑒的目的，在平等自愿的基礎上行使文化自主選擇權，以“我”為主導借鑒和吸收對方的文化精華。

文化交流是以文化多樣性為基礎的。如前文所述，教科文組織《世界文化多樣性宣言》認為“文化多樣性是交流、革新和創作的源泉”，“文化多樣性是人類的共同遺產，應當從當代人和子孫后代的利益考慮予以承認和肯定”。因此，在澳門文化建構過程中，多元文化交流有助于澳門文化的健康發展。

(二)圍繞澳門世界旅游休閑中心品牌建設需要建構品牌多元文化

把澳門建成世界旅游休閑中心，既是中央政府的希望，也是特區政府的發展目標，同時也納入《大灣區綱要》之中。世界旅游休閑中心需要的不僅是酒店硬件設施和軟件服務，還需要游客對產品的高度認同。澳門要實現從旅游文化向休閑文化的轉變，并非一件易事。盡管旅游與休閑有很大的相似度，但兩者有很大的區別。以游客感受度為例，短期游客僅需要一兩個知名景點和購物中心等特色去處即可，對目的地的認同并不深刻；而以休閑為目的的游客，既需要新鮮感，也需要認同度和休閑場所。故而，做好從旅游到休閑文化的轉變，對于澳門而言，從政府到企業，從管理者到普通員工都要樹立這種意識，實現這種文化的轉變。

(三)圍繞中國與葡語國家商貿合作服務平臺需要建構品牌多元文化

中國與葡語國家商貿合作服務平臺是澳門的第二核心定位。世界上有八個葡語國家，分布在歐洲、亞洲、南美洲和非洲，人口約2.8億，大多數是發展中國家，物產豐富，石油礦產等原材料出口數額巨大，勞動力充足，有著明顯的后發優勢。葡語國家的法律、經濟與文化，雖然與澳門接近，但各國國情決定了法律的差異性；由于中國的發展主要是改革開放后取得成果，葡語國家中有一些商品與中國商貿合作的歷史不太長，上升空間很大；尤其是在新經濟領域和平臺服務產業鏈方面，還比較薄弱，需要充實新的文化元素，提升品牌地位。澳門作為服務平臺和基地發展迅速。目前，澳門旅游基礎扎實，會展業已經初見成效；“飛地”模式不僅在橫琴、南沙和中山開始嘗試，廣州南沙的葡語國家商品展示中心也開始在莫桑比克籌建中藥園，形成平臺經濟和飛地經濟。不同的產業政策構成不同的平臺文化，不同的產業平臺形成不同的產業鏈。澳門要圍繞中國與葡語國家商貿合作服務平臺，以新經濟和大宗商品交易服務平臺為抓手，在澳門品牌中增添新經濟與大宗交易文化元素，增加澳門品牌經濟文化的新亮點。

四、澳門品牌多元文化建構中應注意的幾個問題

第一，建設多元文化共存的交流合作基地要堅持“以中華文化為主流”方針。澳門多元文化首先是中華文化的一部分，只有堅持以中華文化為主流，才可以稱為澳門品牌。中華文化在澳門傳承有序，未受大的戰亂破壞，嶺南文化是其中的優秀代表。把澳門打造“以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地”符合國家的頂層設計。中華文化為主流的多元文化既反映了澳門品牌文化的現實，也反映了澳門的文化自信。應該根據頂層設計，進一步提升澳門品牌形象，堅定文化自信。

第二，應研究設計一個多元文化交流機制，利用品牌力量掌握多元文化交流的著力點和話語主動權。澳門應充分利用中葡平臺優勢，利用“一帶一路”和“粵港澳大灣區”的機會，結合中葡商貿和文化交流，以中國與葡語系國家交流、深化對外交流為契機，建立交流機制、構建交流平臺，形成雙向話語溝通模式。

第三，文化的多元性定位應涵蓋澳門和國家發展的功能定位。澳門多元文化建構的目的總體而言是為了澳門的長遠發展，應圍繞澳門的長遠發展方向和目標，同時，也要根據“澳門所長、國家所需”建構多元文化，便利中葡平臺和大灣區建設，作為“一帶一路”建設的支撐。在“一帶一路”建設中，以“民心相通”為導向，以中華優秀文化為核心，以多元文化為載體，探索以葡語系國家當地民眾喜聞樂見、共同認可的國際交流方式，讓當地民眾聽得懂，聽得進，愿意聽。

第四，通過提升澳門品牌軟實力促進多元文化建構。品牌是競爭力，也是軟實力的重要標志。澳門作為國際化大都市，知名城市品牌和大灣區排名第二的中心城市，很大一部分依靠的是澳門品牌的軟實力。澳門多元文化交流基地兼具自身、灣區和外部功能。澳門自身文化軟實力的建構、澳門參與大灣區文化互動交流與文化建構，澳門與“一帶一路”和國際社會的互動交流，都是打造軟實力的具體過程。澳門品牌多元文化的建構，不但提升澳門自身軟實力，也促進大灣區文化軟實力進一步提升。增強澳門品牌多元文化的吸引力和競爭力，能夠促進“民心相通”。

第五，多元文化建構下促進澳門的跨產業融合。一方面，融合式發展澳門的旅游產業與文化產業。首先，澳門的文化產業是新興的產業。澳門自然資源匱乏屬于微型經濟體，將澳門的文化產業與旅游產業相融合，不僅有利于澳門經濟資源的配置，也有利于把澳門建設成“世界旅游休閑中心、中國與葡語國家商貿合作服務平臺”。其次，澳門的旅游業在大灣區一直是優勢產業。從澳門旅游產業和文化產業的發展來看，澳門歷史的多元文化孕育了豐富的旅游產業，澳門旅游產業的核心價值就是其文化的多元性，只有抓住文化的多元性才能抓住澳門旅游資源的內在精神，從而開發出具有澳門特色的旅游文化產品，最終形成具有特色的大灣區文化，促進旅游產業的可持續發展。最后，旅游帶動了文化的發展。通過旅游促進多種文化交流與傳播，澳門歷史的多元化文化為澳門旅游業提供了交流平臺，同時為文化產業的發展注入了活力。由此可見，澳門旅游產業與文化產業的跨界融合是互為一體的產業體系，其融合后的產品體系也是相互交織和相互提升。澳門文化產業和旅游業的融合發展，有利于沖破產業邊界，將各自的產業優勢進行優化重組再配置，不斷更新產品鏈，最終實現兩大產業的融合發展，創造出新的價值。另一方面，促進大灣區內、外協調的區域融合發展。澳門地理位置距離內地和香港都十分便利，澳門的文化產業可以積極地借鑒香港的發展經驗，加強與內地的合作發展。對內而言，澳門的文化產業要利用粵港澳大灣區協同發展的政策先機，推動粵港澳三地的文化產業相互融合。深化粵港澳文化產業的合作與發展機制，制定符合澳門文化產業的規劃，積極地與內地合作共同建設文化創新產業孵化平臺和產業園區。另外，利用粵港澳大灣區在文化產業發展在金融制度上的優惠政策，創新發展澳門文化產業。例如橫琴新區專門針對港澳地區設立了創新金融服務政策，為澳門文化產業的發展提供了金融服務平臺。澳門還應該積極借鑒香港文化產業發展的經驗。例如香港具有優勢的電影發展基金會，每年都會為優秀的電影IP項目進行投融資。澳門應積極地與香港共同合作發展優秀的商業影視文化項目。澳門的文化產業只有與中國內地及香港的文化產業相互融合，才能帶來發展的新格局。對外而言，澳門文化產業應充分利用澳門自身的發展優勢，積極響應國家“一帶一路”倡議，不斷地對外融合，特別是加強與葡語國家和地區的合作，促進文化產業的跨地區合作，進一步繁榮澳門的文化產業。

第六，加強大灣區人才培養與引進。澳門是多文化融合的國際大都市，澳門文化產業發展的關鍵因素就是培養和引進具有國際化的專業人才。如何培養國際化的專業人才也是當下澳門高等教育需要解決的一個問題。首先，依靠國家和特區政府的支持，將文化產業納入大灣區協同發展的框架中，深化文化產業的國際化戰略。在實施澳門文化產業人才國際化戰略時，找準切入口，增加文化交流與合作，建立文化產業人才國際化培養的合作機制。其次，建立文化產業國際化人才培養模式。借鑒學習歐美國家文化產業人才的培養方式，加強國際間的合作辦學，澳門高校需制定長遠規劃的國際復合型人才的培養方案。最后，加強與國際化文化娛樂公司的校企合作，提供一個國際化的平臺，使培養的人才盡快適應澳門文化產業國際化發展的需要。例如澳門科技大學新開設的電影制作專業培養適合社會需要的高素質電影制作專業人才，同時兼顧提升學生的藝術和文化素養，學生將兼具高超的電影制作和藝術鑒賞的專業知識和能力，為澳門電影產業的發展儲備人才。設計藝術產業化也是澳門發展的重要部分，澳門城市大學開設的設計藝術學專業正是應澳門行政區政府的發展需要，并根據港澳內地的市場需求開設。另外，澳門很多高校的招生簡章明確指出需要學生選修葡萄牙語，這種雙語種乃至多語種的國際教學開拓了學生的視野，為大灣區的建設儲備了多語種的人才。21世紀的人才是任何一個產業競爭的重要因素。澳門發展文化產業不僅需要自主培養相關的人才，還需要積極地對外引進優秀的人才來到澳門就業。加強外來人才與本地人才的融合，使這些外來人才把先進的管理理念與澳門本地的文化產業相融合，進一步促進澳門文化產業國際化的發展。