試論微生物組與動物疫病防控

黃 賢 賀應(yīng)福 徐 勒

(1.巴馬縣動物疫病預(yù)防控制中心,廣西巴馬 547500;2.鳳山縣動物疫病預(yù)防控制中心,廣西鳳山 547600;3.河池市動物疫病預(yù)防控制中心,廣西河池 547000)

雖然我國目前關(guān)于微生物組和動物疫病防控的研究尚且處于起步階段，但隨著研究的逐漸深入，絕大多數(shù)研究人員一直認(rèn)為將微生物組運(yùn)用在動物疫病防控中具有較高的應(yīng)用價(jià)值。因此本文通過探究微生物組和動物疫病防控，不僅可以為該領(lǐng)域的相關(guān)研究提供相應(yīng)理論參考，同時也能夠?yàn)槲⑸锝M在動物疫病防控中的有效應(yīng)用給予一定指導(dǎo)幫助。

1 微生物組引入動物疫病防控的重要作用

根據(jù)目前關(guān)于微生物組的國內(nèi)外研究情況來看，研究人員普遍認(rèn)為利用微生物組能夠有效幫助人們對病原菌、腸道菌群動態(tài)發(fā)生情況進(jìn)行全面把握。例如通過利用微生物組學(xué)的相關(guān)技術(shù)手段，對處于各個生長發(fā)育階段的肉雞腸道菌群變化過程進(jìn)行動態(tài)觀察，可以有效幫助人們認(rèn)識到雞的回腸微生物群變化情況小于雞的盲腸微生物群變化，這主要是由于肉雞的回腸與盲腸菌落，分別和營養(yǎng)物質(zhì)吸收與利用以及營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵與代謝有關(guān)。而當(dāng)雞生長年齡的不斷增加，包括梭酸等在內(nèi)的諸多潛在病原菌也更容易在肉雞機(jī)體中大量滋生，因此增加雞患病的可能性[1]。

除此之外，將微生物組引入動物疫病防控工作中，可以有效幫助相關(guān)工作人員確定導(dǎo)致動物疫病出現(xiàn)的具體細(xì)菌或菌落，由此判斷動物患有疫病的根本原因，使得工作人員可以更有針對性地開展動物疫病防控工作。例如在奶牛養(yǎng)殖過程中，極易出現(xiàn)奶牛子宮內(nèi)膜炎的疾病，進(jìn)而使得奶牛繁殖能力迅速下降，嚴(yán)重時甚至?xí)轲B(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。而導(dǎo)致奶牛子宮內(nèi)膜炎出現(xiàn)的原因較為復(fù)雜，從病牛母體患病、奶牛在養(yǎng)殖時缺乏科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖管理等原因外，奶牛在包括釀膿擬桿菌等多種病原微生物的作用下同樣也會導(dǎo)致其患有子宮內(nèi)膜炎。此時在確定動物具體病因下，相關(guān)工作人員可以在對癥下藥的原則下對病牛進(jìn)行科學(xué)診療，并由此制定出行之有效的動物疫病防控方案，大大降低動物出現(xiàn)疫病的可能性。

2 基于微生物組的動物疫病防控措施分析

2.1 使用藥物疫苗

在利用微生物組開展動物疫病防控工作時，可以根據(jù)微生物組學(xué)的相關(guān)研究結(jié)果，運(yùn)用新疫苗或新藥物達(dá)到有效防控動物疫病的效果。這主要是通過對疫苗的各種免疫方式進(jìn)行深入分析，在對比正常情況下動物菌群與患病動物菌群，可以有效幫助相關(guān)工作人員確定有利于動物機(jī)體健康生長的菌群，以此為基礎(chǔ)制定出高效的動物疫病疫苗使用方案。例如當(dāng)前已有部分研究人員發(fā)現(xiàn)，在以口服的方式對肉雞進(jìn)行大腸埃希菌疫苗接種時，通過將羅伊乳桿菌這一益生菌，加入至表達(dá)空腸彎曲桿菌的大腸埃希菌疫苗當(dāng)中，可以使得疫苗免疫效率得到顯著提升，并有效增加肉雞腸道當(dāng)中，和空腸彎曲桿菌呈負(fù)相關(guān)關(guān)系的梭菌數(shù)量。而通過對食用了乳酸乳球菌的蝦進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)與正常蝦相比，食用乳酸乳球菌的蝦體內(nèi)消化酶含量更高，并且因其體內(nèi)具有更高的乳酸菌與芽孢桿菌，使得相比于正常蝦體內(nèi)的致病性弧菌數(shù)量，食用適量乳酸乳球菌的蝦體內(nèi)致病性弧菌數(shù)量更少，這也意味著此時蝦具有更高的疾病抵御能力。在對動物疫病進(jìn)行防控時，工作人員通過結(jié)合實(shí)際情況，合理使用多種益生菌，可以有效改善動物機(jī)體腸道菌落，在保障動物腸道健康的同時，使得動物具有更強(qiáng)的免疫力和疾病抵御能力，將包括沙門氏菌感染等在內(nèi)的各種動物感染病原菌的情況降至最低，為動物實(shí)現(xiàn)健康生長創(chuàng)造有利條件。

2.2 優(yōu)化動物飼料

而除了可以在微生物組的合理運(yùn)用下，利用新型的疫苗或制劑等方式實(shí)現(xiàn)動物疫病有效防控，利用微生物組與動物疫病之間的關(guān)聯(lián)性，動物養(yǎng)殖人員也可以通過對動物飼料進(jìn)行相應(yīng)優(yōu)化，以達(dá)到增強(qiáng)動物機(jī)體健康，提高其免疫能力的效果，進(jìn)而有效防控動物疫病。例如在肉雞養(yǎng)殖過程中，通過將適量Calrose米糠摻入雞飼料當(dāng)中，可以有效起到抑制肉雞體內(nèi)沙門氏菌定植的效果。此外，在畜禽養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員在嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定下，將一定量的丁酸鈉添加劑加入到畜禽動物的精飼料當(dāng)中，利用丁酸鈉對動物機(jī)體因感染艾美耳球蟲，而使得患病動物體內(nèi)迅速增加大量盲腸厚壁均，機(jī)體內(nèi)擬桿菌數(shù)量減少的情況具有較高抑制效果，能夠有效防控畜禽動物出現(xiàn)雞球蟲病。與此同時，考慮到腸道微生物群可以在一定程度上幫助動物機(jī)體維持健康狀態(tài)，如果在動物疫病防控時，為動物服用一定量的微生物，可以達(dá)到加快動物機(jī)體新陳代謝速度，提高動物疾病免疫能力的效果，進(jìn)而達(dá)到防控動物疫病的理想效果。

3 結(jié)語

微生物組和動物疫病之間關(guān)系緊密，微生物組可有效幫助相關(guān)工作人員精準(zhǔn)判斷動物疫病產(chǎn)生的具體原因，確定有利于動物機(jī)體健康生長的菌群。進(jìn)而指導(dǎo)動物疫病防控人員，有針對地采用新型藥物與疫苗或是對動物飼料進(jìn)行科學(xué)優(yōu)化的方式，提前做好動物疫病防控工作，確保動物能夠?qū)崿F(xiàn)健康生長。