生豬的養殖與管理

于紅巖

(通化市集安市頭道鎮畜禽防疫服務中心,吉林通化 134211)

本著規范養殖的原則，筆者自如下幾方面，就生豬科學化養殖與管理技術做要點闡述。

1 遴選養殖品種

1.1 能繁母豬品種

能繁母豬的選擇，應根據市場需求豬肉品質而定。如選擇瘦肉型的豬，剛需引進雜交瘦肉母豬；對于養殖經驗少的養殖戶來說，則需選擇抗病抗逆性強的豬種。針對后備母豬的個體選擇，適宜選擇4至5月齡，從外觀來看，選擇體型健壯、面目清秀、乳頭排列均勻，生殖器官發育良好，無殘疾的且身體健康的母豬。

1.2 購買仔豬要求

選購仔豬，對其健康狀況、免疫情況等等，都要詳細了解。通常情況下，對瘦弱型雜交豬而言，腰身要長，臀部豐滿，皮薄毛細，此類仔豬長勢好，周期短，效益高。同時，注意這些體貌特征：精神狀態好、體質健康、被毛光澤、排便成型等等。總之，對選購仔豬一定要知根知底，確保養殖仔豬的健康。

2 仔豬養殖管理

2.1 環境控制

7日齡仔豬，營造恒溫、恒濕養殖環境。同時，引進高新養殖技術，做好圈舍消毒，嘗試引進紫外線消毒，以營造清潔衛生的養殖環境。

2.2 養殖管理

仔豬7日齡，引導仔豬飲水。14日齡后，引導仔豬進食。哺乳期的仔豬，適量補充鐵制劑。用補鐵劑，每次100mg，肌肉注射，有著不錯的補鐵效果。

2.3 習慣養成

剛出生的仔豬，對吮吸母乳不習慣。此時，需要管理人員，根據仔豬強弱合理安排哺乳位置，慢慢培養其形成好的哺乳習慣，以便于最大化利用母乳。及早斷奶，3～4周齡斷奶，合理并窩飼喂。后期的分組管理，應根據體況情況有計劃調整。通常情況下，每組15頭左右。分組之后，統一管理、統一調教。引導仔豬固定地點采食、飲水、休息，營造好的生長環境，遏制各種致病菌的擴散和蔓延。

2.4 防疫管理

規模養豬技術，做好人員技術培訓。留意豬群精神狀態、飲食情況，科學評估豬群的健康狀況。一旦發現異樣情況，務必及時隔離診治。情況較嚴重時，及時向畜牧獸醫部門匯報，遏制病情的擴散和蔓延。同時，規范接種防疫程序，尤其注意豬瘟、豬丹毒、豬藍耳病等易發病的強制接種防疫。

3 育肥豬養殖管理

3.1 環境控制

就育肥豬而言，環境對育成影響最大。為此，環境管理控制上，應注意：其一，光照充足，確保足夠強度的光照照射豬舍。但是，在夏季，盡量避開直射，避免熱射應激。強光照期間，建議豬圈上搭建遮陽物，做好防暑降溫。冬季注意保暖，嘗試用暖棚育肥，為不錯的選擇。注意場地內清潔衛生，定期清潔糞污，注意場內環境衛生，避免有致病菌的滋生繁殖，以營造適應的養殖環境。

3.2 密度控制

養殖密度的控制，直接關系養殖成本。理論上，生豬養殖數量越多，圈舍空間利用率就越高。而且，因活動空間受限，育成豬更容易增肥，對提升養殖效益不錯。但是，隨著密度的提高，各種病害頻發的幾率也高。同時，高密度養殖，一旦有病害肆虐，能造成大面積的經濟損失。

3.3 喂料管理

飼料關系到營養補充，在養殖成本控制上，飼料造價的比例往往最大。為此，科學喂料很重要，做到根據不同生長階段，合理配比給料。同時，針對性調整微量元素的補充，滿足不同期生長營養需求，確保仔豬長勢營養均衡。現階段，市場推行的全價料，更加經濟、廉價而且適口性強，適合大中型豬場的推廣應用。

3.4 出欄時間

現在規模養豬場的生豬出欄時間一般為6到7個月，體重基木達到95～110kg左右就已經宰殺，目前，對豬宰殺時間來說，養殖戶也在算經濟帳，超過90kg重量，雖然豬的生長時間還米利用好，但是豬過大，飼料成木也在提高，尤其近幾年，豬價不穩，養殖戶為等價格提升，控制豬的生長，養殖時間在加長，對食用者雖是好事，但是養殖戶的經濟效益卻在受損。

3.5 疾病控制

病害的控制，能降低發病率，增強育肥效益，實現高收益的目的。對疾病的控制，做到定點監測，及時發現并處理問題，避免病情的擴散和蔓延。嚴格接種防疫，掌握本地流行病發生情況，做好預防接種工作。這些年，腸道寄生蟲病的發生，給生豬養殖造成的威脅較大。為此，對該病要勤觀察，及時處理，有效預防，以降低此病造成的損失。

4 體會總結

幾年來，豬肉行情好轉，地方規模化生豬養殖場批量涌現。針對一直以來效益不理想的情況，注意科學養殖生產，規范生豬管理，成為提升豬場的關鍵。

綜合上述的比較分析，科學合理的養豬管理工作，首先從引種開始，遴選有高產潛能、耐病性強的品種，注意營造潔凈衛生干燥的養殖環境，注意控制舍內生豬養殖成本，注意根據不同生長階段，合理配比給料，針對性調整微量元素的補充，注意做好病害防控，做到定點監測，及時發現并處理問題，避免病情的擴散和蔓延。總之，生豬養殖工作開展，要勤觀察，做好應急處理，有效預防病害，以提升養豬產出效益。