肉雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢及各階段的飼養(yǎng)管理

郭 超

(中江縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務中心,四川中江 618100)

肉雞養(yǎng)殖具有較大的優(yōu)勢，例如資金周轉快、生長周期短以及生長速度快等，促使養(yǎng)殖戶在短期內獲取較高的經(jīng)濟效益。在開展飼養(yǎng)管理中，養(yǎng)殖戶需要結合肉雞生長的各個階段特點，通過科學的方式加強管理，進而降低養(yǎng)殖成本、提升經(jīng)濟效益，為居民提供更加健康的肉雞產(chǎn)品，推動我國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 肉雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢分析

1.1 機械化飼養(yǎng)

肉雞不好動、天性喜靜，便于養(yǎng)殖戶開展機械化飼養(yǎng)，通過機械化飼養(yǎng)能夠避免物力和人力資源浪費，進而降低飼養(yǎng)成本。同時，機械化飼養(yǎng)還能夠提升養(yǎng)殖效率，例如撿蛋、清糞便以及飼喂等工作都能夠實現(xiàn)機械操作。

1.2 提升空間利用率

通常情況下，肉雞飼養(yǎng)密度較大，可以充分利用雞舍空間，由于肉雞喜歡安靜，在養(yǎng)殖中除了飲水和采食之外，基本不會出現(xiàn)爭斗情況，特別是進入育肥階段，肉雞體重快速增加，更加不喜歡活動。因此，在肉雞養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶只需要做好雞舍通風工作即可，適當提高飼養(yǎng)密度，進而提升雞舍空間利用效率，增加肉雞出欄量[1]。

1.3 飼料轉化率高

當前在肉雞飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶主要采用飼料進行喂養(yǎng)，肉雞食量較大，如果飼養(yǎng)管理科學合理，不會出現(xiàn)飼料浪費的情況。同時，肉雞具有強大的消化系統(tǒng)，可以在短時間內消化飼料，降低養(yǎng)殖成本、提升經(jīng)濟效益[2]。

1.4 生長周期短

肉雞生長周期較短，通常情況下，在經(jīng)過養(yǎng)殖戶的精心喂養(yǎng)，一個多月就能夠出欄上市，預留給養(yǎng)殖戶足夠的時間進行雞舍清理和消毒。從肉雞出欄到下批雞入舍需要半個月的時間，可以提升養(yǎng)殖戶的資金周轉速度。

1.5 生長速度快

肉雞生長速度快、新陳代謝旺盛，通過相關調查統(tǒng)計顯示，雛雞出殼重量約為50g，通過合理飼養(yǎng)能夠在45d內增重到2kg，肉雞從育雛到出欄只需要45到50d左右的時間。

2 肉雞分階段飼養(yǎng)管理

2.1 雛雞階段的飼養(yǎng)管理

首先，養(yǎng)殖戶需要精選肉雞品種，盡量選擇抗病能力強、適應力強以及體積較大的品種，在挑選雛雞中，要選擇跑動無障礙、毛色明亮、叫聲響亮以及活潑好動的雛雞，同時，養(yǎng)殖戶還要觀察雛雞臍帶是否完整，不能選擇患有臍炎或者臍部紅腫的雛雞，在保證雛雞健康后選擇購買。養(yǎng)殖戶要盡量到正規(guī)企業(yè)購買雛雞，并且做好防疫檢疫工作[3]。

其次，在購進雛雞后，雛雞需要5d左右的時間適應新環(huán)境，養(yǎng)殖戶要加強這一階段的飼養(yǎng)管理，提供給雛雞干凈的飲水，開食飼料要容易消化、營養(yǎng)豐富。開食后的雛雞可以自由取食，通常情況下，白天喂食四次飼料、晚上喂食兩次飼料，養(yǎng)殖戶要注意觀察其飲食情況，發(fā)現(xiàn)采食量下降或者厭食問題，要及時調整飼喂方式或者飼料配方，可以在飼料中適當添加一定的消化藥劑，促進飼料消化、增強雛雞食欲。同時，養(yǎng)殖戶還要在飲水中適當加入一定量砂糖，提升雛雞體質，由于雛雞較為怕冷，需要適當提高雞舍溫度，1～7d溫度32℃左右，以后每周下降約2～3℃，以5～6周齡18～21℃為止。

在雛雞經(jīng)過五天適應期后，養(yǎng)殖戶可以適當降低雞舍溫度，注重觀察雛雞狀態(tài)，如果雛雞飲水量增加或者張口喘氣，則表明雞舍溫度過高，需要適當降低雞舍溫度。同時，由于雛雞體質較弱、抗病能力較低，養(yǎng)殖戶要保持雞舍衛(wèi)生，防止病原菌繁殖和滋生，定期進行雞舍消毒。

2.2 青年雞階段的飼養(yǎng)管理

青年雞階段是肉雞肌肉和骨骼快速生長的時期，在這一時期的肉雞具有生長速度快的特點，養(yǎng)殖戶需要加強管理。首先，養(yǎng)殖戶要盡量選擇高蛋白質飼料，進而促進肉雞快速生長，在飼料中添加磷、鈣以及其他礦物質，滿足肉雞生長對微量元素的需要；其次，合理配備營養(yǎng)物質，保證飼料營養(yǎng)合理，提升肉雞的抗病能力；最后，在開展飼養(yǎng)管理中，還要對養(yǎng)殖密度進行合理控制，結合雞舍空間保證密度合理[4]。

2.3 成年雞階段的飼養(yǎng)管理

成年雞階段同時也稱為育肥階段，在肉雞進入這一階段后，飼養(yǎng)管理的重心為提升肉雞體重，保證肉雞在短時間內出欄上市。首先，養(yǎng)殖戶要提供給肉雞優(yōu)質的飼料，保證飼料能蛋比適宜、能量高、營養(yǎng)全面，可以快速提升肉雞體重；其次，結合肉雞體重適當調整飼喂次數(shù)，以每天飼喂5到6次為宜，也可以通過自由采食滿足肉雞對食料的需求；最后，在雞舍管理中，要盡量減少肉雞的活動量，適當提升養(yǎng)殖密度，充分利用雞舍空間，起到增重的作用。

3 結語

隨著我國居民生活質量的顯著改善，市場對肉雞產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，肉雞養(yǎng)殖具有機械化飼養(yǎng)、提升空間利用率、飼料轉化率高、生長周期短以及生長速度快等優(yōu)勢，可以顯著提升經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖戶在開展飼養(yǎng)管理中，需要結合肉雞各個階段的特點進行有效管理，滿足肉雞生長需求，進而提升經(jīng)濟效益、降低養(yǎng)殖成本。