大棚蔬菜連作障礙發生原因及防控措施

隋洪瑞 邢紅梅 孫國榮

（河北省南皮縣農業局 河北 南皮 061500）

大棚蔬菜連作種植，導致蔬菜生長發育不良、品質變差、產量下降甚至絕收，特別是蔬菜生理病害和土傳病害的發生越來越嚴重，蔬菜連作重茬已成為大棚蔬菜生產中最棘手的問題，也極大地影響了菜農的種植效益。

1 原因分析

1.1 土壤次生鹽漬化和酸化。一是在大棚蔬菜種植過程中，由于菜農不了解所種蔬菜的需肥規律和大棚土壤的基礎肥力，憑經驗施肥，每茬都過量施用有機肥和化肥，造成施肥量嚴重超標，甚至有的菜農圖省錢還施用雞糞作為有機肥，使土壤中氯化鈉鹽的含量增加，且雞糞酸性極強，會酸化土壤。二是大棚蔬菜灌水次數多，且灌水只在耕層，這種灌水方法也會加劇土壤鹽分在耕層的聚集。三是種植蔬菜的大棚幾乎周年被塑料薄膜覆蓋，長期得不到降雨淋溶，棚內施用的大量含鹽量極高的礦物質肥料，既不能隨雨水淋失又不能隨高溫蒸發，只能聚集在土壤表層，從而造成土壤的次生鹽漬化和酸化。

1.2 土壤營養和生態環境改變，病蟲害發生嚴重。有的菜農在生產種植中過度追求高效益高產出，加上受栽培技術和種植習慣等多方面的影響，大棚蔬菜連作重茬現象普遍。蔬菜連作種植，每年菜農都要習慣性施用大量肥料，蔬菜在生長過程中，只會吸收生長需要的營養元素，而不喜好的營養則會留在土壤中大量積累，使棚內土壤的營養平衡被破壞，甚至會發生土壤養分的拮抗作用，土壤供肥能力降低，蔬菜因營養缺乏抗病蟲能力降低；連作重茬還給病蟲害提供了適宜生存和繁殖的場所，病蟲大量繁殖，使病原菌和蟲卵在土壤中越積越多，而有益微生物則越來越少，有益微生物的減少則會降低對有害菌的抑制能力及對養分的轉化分解能力，也會加重土傳病害的發生；另外大棚高溫高濕的環境也加快了病原菌和害蟲的繁殖速度，使大棚蔬菜的病蟲害發生越來越重。

1.3 自毒作用。植物的自毒作用是發生在同種或同科植物間的生長抑制作用，如瓜類、茄果類、根菜類等蔬菜連作時，這些蔬菜的根系分泌物和植株殘體分解釋放的一些物質及病原微生物的代謝產物都會對蔬菜產生毒害作用，影響植株生理代謝，從而影響蔬菜的正常生長，降低蔬菜的品質和產量。

2 防控措施

2.1 增施有機肥或生物有機肥。有機肥養分全面，能有效改善土壤的理化性狀，增強土壤保肥保水和緩沖能力，消除土壤污染。生物有機肥兼具微生物肥和有機肥的效應，其中的微生物具有固氮、解磷、解鉀和拮抗病原微生物的作用，施入土壤中能增加土壤中有益微生物數量，改善土壤團粒結構，增加土壤有機質含量，提高土壤肥力，增強植株的抗病能力，為作物生長創造良好的土壤環境。

2.2 推廣測土配方施肥。建議大棚土壤每2～3年進行1次養分化驗，根據土壤的供肥能力和種植蔬菜的需肥特點，做到合理施肥。增施優質有機肥，做到氮磷鉀和中微量元素平衡施入，提高肥料的利用率。

2.3 合理輪作和間作。利用不同科屬蔬菜所需養分不同和病蟲害發生種類差異，進行合理輪作和間作，可以避免因連作造成的土壤營養缺乏，提升土壤質量，減輕病蟲害發生。如黃瓜地塊連作常發生死苗、枯秧等現象，可通過黃瓜與茼蒿間作或輪作的辦法來解決；水蘿卜重茬久了，會出現死苗、黑心、生長發育不良等現象，將水蘿卜和茼蒿間作種植，能有效減輕以上不良現象的發生。也可以把深根性的豆類、瓜類等蔬菜，與淺根性的甘藍、蔥蒜類等進行輪作，既可以使蔬菜充分吸收利用不同土層中的養分，又可以逐漸改善土壤肥力，減少有害物質的積累。

2.4 利用夏季休棚期進行高溫悶棚和土壤消毒處理，殺滅棚內病原菌和蟲卵；也可以在悶棚的同時進行大水漫灌，以水壓鹽，把耕作層內高濃度的鹽分帶走；或利用夏季休棚期在棚內種植三葉草、苜蓿等植物，待作物長至10 cm左右時，將其深翻入土，可以增加土壤有機質，并能提高土壤中微生物的數量，改善土壤團粒結構。