淺析牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染及防控措施

婁曉東/內(nèi)蒙古通遼市開魯縣麥新鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督分所

馬悅?cè)A/內(nèi)蒙古通遼市開魯縣麥新鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督分所

在我國，牛羊養(yǎng)殖對于農(nóng)民而言有著重要的意義。傳統(tǒng)的農(nóng)耕生活中，牛是重要的耕作動物，同時也是農(nóng)民經(jīng)濟收入組成的一部分，而養(yǎng)羊也是眾多農(nóng)村家庭補充家庭經(jīng)濟收入的重要手段。近些年，隨著牛羊市場行情走勢較好，價格相對平穩(wěn)，我國牛的養(yǎng)殖數(shù)量越來越多，導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不均衡，這不僅給生態(tài)環(huán)境造成了負擔(dān)，同時還導(dǎo)致環(huán)境污染，使得疾病傳染的風(fēng)險有所增加。

一、牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題

1.牛羊排泄物。牛羊排泄物既是有機肥料，同時也是環(huán)境污染物。當(dāng)牛羊養(yǎng)殖人員不注意牛羊排泄物的管理時，就會造成環(huán)境的污染。這種污染體現(xiàn)在多個方面：第一，排泄物臭味對空氣的污染；第二，排泄物攜帶的病菌造成的空氣污染、環(huán)境污染；第三，排泄物會導(dǎo)致蚊蟲的增加，從而為病菌的傳播提供了途徑；第四，排泄物對河流或水源的污染。

2.牛羊自帶氣味。牛羊自身攜帶不同的氣味，它們代表著牛羊的基本特征。加之牛羊不能像人一樣經(jīng)常洗澡，身體分泌物與環(huán)境中的灰、土、水、草等混合，使得牛羊本身氣味更加濃烈，這種氣味本身就造成了空氣污染。

3.病死牛羊的處理污染。病死牛羊?qū)Νh(huán)境造成的污染是最嚴重的。病死牛羊本應(yīng)該進行無害化處理，若未經(jīng)處理胡亂丟棄可造成牛羊攜帶的病菌污染河流、草地、土壤、空氣等，這些病菌再經(jīng)過蒼蠅、蚊蟲、水源等二次傳播，進一步擴大了傳染的范圍。

4.其他因素。牛羊養(yǎng)殖環(huán)境不可避免的存在污染物，若養(yǎng)殖環(huán)境管理不規(guī)范，會使貓、老鼠等通過養(yǎng)殖場將病菌攜帶到外部環(huán)境，造成病菌的多次傳播，同時也可能會將外部的病菌攜帶進入牛舍、羊舍，傳染給牛、羊。此外，牛羊采食被污染的飼料、草料，也會引起病毒感染。

二、牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染的防控措施

1.完善法律機制建設(shè)。我國關(guān)于牛羊養(yǎng)殖的法律機制建設(shè)并不完善，部分地區(qū)的農(nóng)牧區(qū)牛羊養(yǎng)殖環(huán)境管理規(guī)定形同虛設(shè)，導(dǎo)致農(nóng)牧區(qū)牛羊養(yǎng)殖環(huán)境管理失效。隨著我國牛羊養(yǎng)殖范圍和養(yǎng)殖規(guī)模擴大化，現(xiàn)階段應(yīng)該完善相關(guān)的法律機制。各地區(qū)應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)嘏Ｑ蝠B(yǎng)殖及牛羊養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染的實際情況制定地方性牛羊養(yǎng)殖管理法，細化管理條例和管理內(nèi)容，規(guī)范牛羊養(yǎng)殖管理的執(zhí)行過程，對農(nóng)牧區(qū)牛羊養(yǎng)殖行為進行約束。

2.加強牛羊排泄物處理。牛羊排泄物對周邊養(yǎng)殖環(huán)境、水源、空氣造成的污染較為嚴重，為了解決該問題，建議養(yǎng)殖人員加強牛羊排泄物的處理，相關(guān)部門加強牛羊養(yǎng)殖集中區(qū)排泄物的統(tǒng)一處理與管理。牛羊養(yǎng)殖場需要專門建設(shè)牛羊排泄物處理池，排泄物處理池應(yīng)遠離河流、湖泊、溪流等水源，建在水源的和牛羊養(yǎng)殖場的下風(fēng)向。

3.做好養(yǎng)殖場清潔管理。養(yǎng)殖人員應(yīng)該做好牛羊養(yǎng)殖場的清潔、消毒工作，及時清除羊舍、牛舍內(nèi)的排泄物、殘余草料等，以免排泄物的氣味造成養(yǎng)殖場周圍環(huán)境的污染。及時清除排泄物還能防止牛羊自身氣味進一步向更加濃烈發(fā)展。農(nóng)戶養(yǎng)殖牛羊也需要定期清理牛舍、羊圈，可固定存放排泄物用作燃料或有機肥料。

4.組織培訓(xùn)指導(dǎo)綠色健康養(yǎng)殖。牛羊養(yǎng)殖環(huán)境保護是一種長期的理念，現(xiàn)階段我國要做好牛羊養(yǎng)殖環(huán)境保護的宣傳工作和管理工作，各地區(qū)組織養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)牛羊健康養(yǎng)殖的方法，培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，并在培訓(xùn)過程中加大環(huán)境保護的宣傳。鼓勵養(yǎng)殖人員構(gòu)建生態(tài)養(yǎng)殖及管理體系，與各地區(qū)的畜牧業(yè)管理部門共同做好地區(qū)牛羊養(yǎng)殖環(huán)境保護，科學(xué)控制牛羊養(yǎng)殖對環(huán)境造成的污染。

綜上所述，牛羊養(yǎng)殖應(yīng)該是一項長久的事業(yè)。養(yǎng)殖者為了更加長遠的發(fā)展，應(yīng)該加強對于環(huán)境污染的防控，及時采取有效措施，發(fā)展健康養(yǎng)殖和可持續(xù)養(yǎng)殖。建議政府相關(guān)部門參與牛羊養(yǎng)殖的管理，做好牛羊養(yǎng)殖環(huán)境保護的宣傳工作，制定相應(yīng)的法律法規(guī)加強法律的約束管理，并組織不同地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖人員參與綠色養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖的培訓(xùn)，鼓勵其學(xué)習(xí)科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，指導(dǎo)其科學(xué)、合理、正確的養(yǎng)殖牛羊，為我國牛羊養(yǎng)殖事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。