中國鄉村民居建筑改造利用的途徑與方法探析

曹瓊文 龍岳林

[摘要] 中國在快速城市化進程中鄉村面貌發生了一個最顯著的變化就是大多數的民居建筑從低矮的平房變成了2-3層的小樓房，然而由于農民進城務工，一方面民居建筑閑置現象相當嚴重，另一方面發展鄉村旅居康養產業又缺乏合適的建筑用房，為了解決這一突出矛盾，在對中國鄉村民居建筑現狀進行分析的基礎上，提出了發展農業生產和旅居康養產業用房兩種改造利用的途徑與方法，并闡述了改造利用鄉村建筑對促進區域農村農業生產結構調整、農村產業結構調整和城鄉經濟一體化發展都將具有極其重要的價值和意義。

[關鍵詞]民居建筑;改造;利用

[中圖分類號]TU241.5 [文獻標識碼]A

鄉村民居是農村居民用來居住的建筑。中國農民大多都有一個傳統的思想，富足之后總想改善自己的居住條件，這本來是人之常情，無可厚非，但是建多大？建多高？實際又能利用多少？卻不會深究，有的明知沒必要也要建得足夠的大和高，且追求豪華和氣派，彼此之間存在互相攀比的心理，實際利用率低。中國廣大農村最大的浪費之一是民居建筑資源的浪費。中國現在實施鄉村振興戰略，積極倡導農村一二三產業融合發展，大力推進全域旅游產業和田園康養產業，在實際建設和運營過程中大家不難發現，建筑設施是促進農村產業發展的重要設施，雖然現在農村存在大量的閑置民居，卻很難直接利用，那么如何改造和怎么利用？這是擺在我們專業工作者面前的一項重要研究課題，本文針對中國鄉村大量閑置的民居建筑資源提出的利用途徑和方法供大家探討與實踐。

1 中國鄉村民居建筑的現狀

中國鄉村民居建筑屬私人所有財產，實行的是一戶一房政策，有單棟分散分布的，也有多棟集中分布而形成村落的。這些民居建筑大多數是在近30年內興建的，建筑形式多樣，主要為磚混結構，有平頂也有坡屋頂的，雖呈現出一定的地方風格，但不特別明顯。少數高檔民居建筑外觀上有仿歐式洋房造型的趨勢，建筑色彩與外墻裝修材料較為講究;而一般現代民居建筑相比古民居建筑來說外形一般較為簡潔，外墻色彩與材料在同一地域之內與不同地域之間都存在一定的差異，單棟民居個性特征差異明顯?，F代民居一般為2-3層的小樓，也有4-5層的;單棟建筑占地面積多在100～150m2之間，建筑面積多在200～300m2之間，少數也有超過此面積范圍的。中國鄉村除少數經濟不發達地區外，未建小樓房的農戶很少，仍保留傳統村落并居住在傳統村落中的居民更少。

近年來，中國鄉村整體居住條件隨著社會經濟的不斷發展而得到了較大的改善，新建民居大量增加，但是隨著中國城市化水平的不斷提高，青壯年農民大量進城務工，留守在農村的多為老人和小孩，其結果必將造成鄉村民居大量閑置。大部分農民雖然離開了農村，并且多數時間在城市中工作和生活，但是他們在故鄉建房的傳統觀念根深蒂固，這就是中國現在平均城市化水平接近60%而戶藉人口僅為40%左右的原因，以致仍有20%左右的農民戶藉人口在城市與農村之間流動，并且他們絕大部分時間生活在城市，這樣鄉村民居建筑大量閑置也就成了必然的結果，有的村莊甚至出現部分民居建筑多年無人居住的現象。

2 中國鄉村民居建筑改造利用的價值分析

中國在快速城市化進程中城鄉差別在不斷增大，城鄉居民的年收入水平比值達2.7：1，這些年來，城市居民的收入主要是用來購買住房，農村居民的收入主要是用來建房，房子成了中國公民的主要資產，城市相對于農村來說房屋資產的利用率要高一些，廣大農村房屋資產閑置浪費相當嚴重，這已成為了中國社會公認的事實，怎樣通過發展產業激活廣大鄉村閑置的民居建筑資源的利用率，既符合兩型社會建設的目標和要求，同時又符合廣大農民的共同利益，其利用價值如下。

2.1 促進農業生產結構調整

近四十年來，中國農村的農業生產結構一直處于不斷調整之中，其中現代農業的一種生產方式就是設施農業，利用人工設施在相對可控的保護地范圍內進行農業生產，其中食用菌、畜、禽和特色農產品加工與貯藏需要一定量的建筑設施，將部分村民的住房改造成生產用房，用于發展區域鄉村的特色農產品生產，有利于保障某些農產品在人工控制條件下穩定生產和就地供應，鄉村民居建筑資源的生產利用可直接發揮調整農業生產結構的作用，同時利用民居建筑改善和增加農產品貯藏與加工條件，有利于促進地域特色農產品加工業的發展，對解決特色農產品季節性供過于求的問題和實現周年均衡供應也將發揮重要作用。

2.2 促進農村產業結構調整

過去的中國農村產業主要是農業生產，屬第一產業，二、三產業普遍不發達，這是制約農村社會經濟繁榮的一個重要因素。國家為了改變這一狀況，積極倡導農村一二三產業融合發展，鼓勵發展農村二、三產業，主要為農產品加工業和農村旅游服務業，然而發展二、三產業最需要的就是以建筑為主的配套基礎設施，現在中國農村建筑雖多，但主要為家庭生活居住的民居建筑，不宜用于農產品貯藏加工和對外開展接待服務，必須依據發展產業的實際需要對現有民居建筑進行改擴建，并完善配套基礎設施，以此為區域鄉村發展二、三產業創造必要的條件。

2.3 促進城鄉經濟一體化發展

國家大力推進工業的發展是促進快速城市化的原動力，城市化的結果是大量的農民進城成為產業工人，進城的農民工作為城市發展的主要勞動力來源，大大促進了城市的繁榮和經濟的發展，城市無疑是社會經濟最活躍的區域;另一方面，隨著農業生產機械化和自動化水平的提高，農業所需勞動力的數量必然大大減少，農村大量勞動力不得不流入城市務工，再加上農業在量上發展空間極其有限，農村社會經濟相對衰落也是必然的結果，城鄉差別不斷拉大，因此產生人們對美好生活的需求和發展不平衡的社會矛盾，以致中國必然實施鄉村振興戰略并把解決三農問題作為黨和政府工作的中心和重點。中國城市的快速發展，其實也存在一系列的城市環境問題，如灰霾頻繁發生、pm2.5超標和熱島效應明顯等，因此而激發了久居城市的市民返璞歸真和回歸自然的愿望，正好為鄉村發展旅居服務業帶來了機遇，然而，鄉村難以滿足生活要求主要是缺乏適宜的建筑，按市民的生活居住要求改造鄉村民居建筑就成了當今農村產業發展必然行動，也是推進城鄉經濟一體化發展的重要措施。

3 中國鄉村民居建筑改造利用的途徑與方法

3.1 農業生產用房

包括畜禽養殖、食用菌生產、農產品加工與貯藏、農資倉庫和生產管理等用房。農村以農為本，農業是基礎產業，農業生產永遠是農村必須開展的一項重要工作。目前，廣大農村存在大量的閑置民居，正好有的農業生產需要有適宜的建筑與配套設施，因此我們可以從中選取一部分民居改作生產與管理專門用房，并且依據生產項目的具體要求進行改造，以經濟實用為原則，不刻意追求外形的美觀，但求滿足生產功能要求，至于選擇哪些民居作改造對象，其位置是否適宜，應該以不影響周邊居民健康生活為前提。有的養殖項目為了疫病防疫必須做到生產環境與外界相對隔離，規模養殖易產生難聞的氣味，農產品加工過程也會產生一定的噪音，因此，改造作生產用民居位置選擇必須考慮便于隔離的因素，最好選擇距村落相對遠一點的民居進行改造。民居功能轉換力求做到“房盡其用”，使計劃安排的各項農業生產都能夠很好地融入區域農業生產體系之中，生產對象的選擇必須堅持因地制宜的原則;生產規模的確定必須堅持以市場需求為導向;生產目標的實現必須堅持以促進區域社會經濟與自然生態可持續發展為衡量標準。民居改造成不同類型的生產用房，為了滿足農業生產的功能要求，其結構和形態將會有大的改變，這無疑是一項促進區域農村室內農業生產發展的重要行動，必須慎重考慮，周密計劃，對實施項目的可行性進行嚴格論證。在實施改造之前必須對原住民進行妥善安置，并且充分協調好區域產業發展與民居所有者個人利益之間的矛盾。

3.2旅居接待用房

近年來，中國鄉村大力發展全域旅游產業，鄉村旅游成為一種時尚，有大量的城市居民到鄉村去開展觀光旅游和休閑體驗活動，他們的目的是在欣賞鄉村大自然景色的同時體驗和感受農耕文化生活。要滿足游客的需求，僅有自然景色是不夠的，還必須具備有相配的旅游接待設施，其中接待用建筑就是必不可少的設施。雖然中國現有的鄉村民居很多，但真正可用于對外接待建筑卻很少，很多鄉村為了發展旅游業，也新建了不少的旅游接待用建筑，但受國土政策建設用地的限制，不允許大量新建，有的就直接利用現有的民居辦起了農家樂、民宿，這些都是鄉村民居的利用方式，可以適當發展。但是，對于中國廣大鄉村大力發展全域旅游業來說都存在明顯的缺陷，農家樂旅游休閑模式受接待能力的限制，規?；纳詈途幼〗哟黠@難以滿足，實踐已經證明難以長遠發展;再者就是民宿，民宿是在農家樂基礎上提升的一種鄉村旅游模式，它滿足了部分城市居民對鄉村旅居生活的要求，具有規模小和價格較高的特點，不適宜于大眾消費，因此，民宿也不是一個能夠廣泛推廣的鄉村旅居模式。中國未來老年化社會康養服務將具有大的穩定的需求，為鄉村發展旅居康養產業帶來了極好的發展機遇。鄉村民居改造的目的更加清楚，主要針對老年集中居住康養功能的需要進行改造，使改造后的村落形成組合大院落，具有大廚房、大餐廳和大客廳，同時配套醫療衛生、康體健身、文化娛樂、科普教育、農耕體驗和特色商務等功能設施，選擇民居相對集中的區域按照多功能要求進行改擴建，同時美化村落環境，以滿足城市居民回歸自然和享受田園美好生活的追求，創造眾多的以老年田園康養為主要功能的生活聚居地，使之形成大量的鄉村康養產業平臺，徹底改變目前中國鄉村民居建筑大量閑置的狀況。顯而易見，這種鄉村民居改造利用方式是值得廣泛推廣和實踐探索的方式。

旅居是旅游的一種方式，將鄉村民居改造成旅游接待用房，不僅是供游客居住生活，同時也提供給愿意入住的當地原住民居住生活，相對集中的民居經過改擴建形成區域鄉村配套基礎設施齊全的居住區，實行集中統一管理，避免鄉村建設遍地開花而致重點不突出的局面。在城鎮化過程中農村人口逐步減少是一個必然的趨勢，但是讓廣大農村吸引部分城市居民返回到鄉村旅居生活，不僅要有優越的自然環境、適宜居住的建筑設施和配套的醫療服務，而且要有能夠讓他們到鄉村久居的各種必要條件，因此，在新建居住用房難以實現的情況下，改造現有的民居就成了必然的選擇，關鍵是要探索一種既要讓當地民居擁有者愿意積極參與，又要讓主要出資者樂意共同創建旅居產業平臺，創新一種讓大家都能接受的股份制運營模式，以此來推動區域農村經濟的可持續發展。

4 結語

中國實施鄉村振興戰略已把解決三農問題作為黨和政府工作的核心和重點，也是全面推進建設小康社會的重要行動，所確定的總體建設目標和要求十分明確，并且面對不同類型的鄉村提出不同的發展思路。中國老年化社會已經到來，老年康養必將成為中國未來社會大而穩定的需求，老年康養產業必將適于成為廣大農村的主導產業，基于發展老年康養產業的需要而改造大量閑置的鄉村民居建筑，使之為發展農村產業服務，對于促進農村社會經濟的可持續發展具有十分重要的意義。

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