視聽技術的發展對漢語教學的影響

王霞　陳實　謝小洪

摘? ? 要： 隨著全球漢語學習人數逐年增加，傳統對外漢語教學遠遠不能滿足世界范圍內漢語學習者的學習需求。漢語電視教學、網絡教學、微課教學、視頻教學等應運而生。本文分析了電視教學應用現狀，并選取了《快樂漢語》這個時下最新的漢語教學節目作為研究對象。通過分析《快樂漢語》的優勢，為對外漢語課堂教學提出運用話題教學、注重視聽教學、重視文化體驗、增強課堂漢語的趣味性、改進課堂導入環節等建議。

關鍵詞： 對外漢語? ? 電視教學? ? 《快樂漢語》? ? 漢語學習者

一、引言

漢語魅力無限，漢語學習者越來越多。近半個世紀以來，新興大眾傳播媒介和電子信息通信技術的快速發展，使人類迎來嶄新的大眾傳媒時代。如今電視、互聯網、視頻等視聽技術已走進千家萬戶成為新一代的傳播媒介。對外漢語電視教學節目是利用電視的聲畫影像呈現漢語教學內容、以電視媒體為主要漢語教學信息載體的遠程教育節目[1]。它以音畫具體化的模式使生硬的書本知識生動化情景化，大大提高了受眾的學習興趣和效率。相對于傳統課堂單一的開課模式，電視是視聽兼備的共時性傳播，具有直觀性、生動性、覆蓋面廣和靈活性強等特點，電視教學更具有時速和信息優勢，特別是在二十一世紀，互聯網的廣泛應用，將其作為對外漢語教學，凸顯了漢語音義形為一體的特點，教學效果顯著。如今，我國這類漢語節目早已碩果累累。例如《成長漢語》《快樂漢語》等。

近年來《快樂漢語》這個外漢語教學節目已成熱門研究話題。高月男從教學內容設計、教學場景設置、語言點復現率、話題設置等方面入手，提出了“增加場景設置”“豐富話題選擇”等有效建議[2]。王璐璐從《快樂漢語》的靜態分析和動態評價兩個方面進行探析，探索留學生的漢語文化興趣點[3]。任芳慧做了電視漢語教學分析，認為漢語教學綜藝節目應該實施“走出去”戰略[4]。李宇對電視教學節目進行了比較研究，重點研究《快樂漢語》和《成長漢語》的優缺點[5]。潘瑋玨勇于創新，探索分析互聯網環境下對外漢語電視教學節目的應用[6]。鄢萍探析了對外漢語教學電視節目的教學現狀并提出了解決問題的對策[7]。楊玉茹首次將對外漢語教學節目與對外漢語課堂教學結合起來，將漢語教學節目的優勢方面應用在對外漢語教學課堂中[8]。

基于以往的研究，聚焦選取了《快樂漢語》這個漢語教學節目，分析了電視教學應用現狀，探析了《快樂漢語》使用多種教學法、風格娛樂化、內容交際化、文化元素突出化等優勢，并以此為對外漢語課堂教學提供具體建議。

二、電視教學運用現狀

電視具有超時空性、廣闊性與及時性，電視傳播速度快、傳播面廣，再加上如今互聯網的大力普及，電視傳播簡直如虎添翼。漢語是目前全球使用人口最多的語言，傳播范圍越來越廣。通過強大的電子媒體手段輸出到世界各地，構成了對外漢語教學的國際化、全球化趨勢。作為以對外漢語相關內容為制作依托的電視節目成了當代社會品牌化的文化產品，這些電視節目不僅豐富了電視熒屏，而且對全社會的對外漢語教育和宣傳功能是補充，由此漢語教學節目應運而生。隨著中國電視教學節目水平的不斷提高，出現了一系列優秀電視漢語教學節目，如《成長漢語》《旅游漢語》，這些電視漢語教學節目逐步走向內容多樣豐富化、教學形式活潑生動，使漢語教學更加貼近大眾生活。其中《快樂漢語》無疑是第二語言教學節目中最具權威、最具有典范性的。

三、《快樂漢語》的優勢

（一）教學方式靈活多樣

1.觸景生“言”

視聽法使用電子設備進行視聽教學，吸取了聽說法和直接法的長處，并強化場景視覺效果，由此被稱為情境法。在第一季《快樂漢語》中，情景劇的使用貫穿始終。情境法的使用是第一季《快樂漢語》的主要特點。這一季中，每個教學內容都以情景劇方式展現出來，首先展現一段我們生活場景的畫面，再分析語言點并加以應用。這些生活話題涉及美食、情感、風俗等，話題場景有餐館、醫院、商場、民居等。通過營造這種特定的情景，有利于漢語學者直觀生動形象地了解漢語表達方式和俗語運用，包括一些特定的語言點。

比如第100集《家務分工》的內容：

小偉：哥，飯后有啥活動？

大偉：還沒想好那，

小偉：那跟我打會游戲，

大偉：天天不務正業，走吧！

舅舅：站住，你們兩個懶蟲，又讓你媽刷碗。

小偉：媽！我爸說他想替你刷碗！

舅媽：老伴兒，你真的，何必讓孩子們說呢？

這幅場景發生在大偉、小偉在飯后總是逃避洗碗的工作，李父為了懲罰他們，讓他們簽訂《家庭勞動分工協議》，最后把麥苗也拉了進來，3人每人洗碗兩天，剩余的1天抽簽決定誰洗碗，最后3人只得開始做家務。（快樂漢語 2009年第100期）其中的語言點是“何必……呢？”，在語境的幫助下學會句型“何必……呢？”。

2.循序漸“得”

交際法也被稱為功能方法。著重于語言功能和意念，強調使用語言培養交際能力，要求語言教學過程盡量創造接近真實的交際情景。這三季的《快樂漢語》都是以語言交際為目標，訓練和培養漢語學習者的語言交際能力。在第一季里以情景劇的方式教授語言點，第二季里以“游學”方式呈現學習內容，第三季是以課堂教學、專家點評和解惑的方式展現漢語的魅力，提高漢語學習者漢語水平。值得注意的是，這三季涵蓋范圍非常廣泛，例如看電影、約會、網上購物、減肥、買車、學英語、買菜等。這些與民生息息相關的現實話題，向漢語學習者展示了中國公民的現實生活常態，也為他們學習與中國人的交往互動提供了經驗。

3.學有所“得”

新版《快樂漢語》是立足于全新的、綜合的電視課堂概念，以演播室形式開展的一檔大型語言教學節目，節目成員分別是：中國專家、外國學員。主持人的工作是掌控節目，與教學內容無關;在節目中，學員通過提問學習;專家的工作是解答學員的問題。以主持人、學員、專家和觀眾四方互動為特點，在交流的環境下形成中外文化的碰撞。節目以語言教學為中心，并結合情況進行大量的話題延伸，將以常用字、語法點、知識點作為切入點對語言教學進行主導。《快樂漢語》自2009年8月開播以來，從第一季的情景劇形式到第二季的旅游形式，再到如今的演播室形式，每一季都各有特色，推陳出新，并且秉持向漢語學習者展現真實漢語的原則。最新版的《快樂漢語》教學方式靈活多樣，具有觸景生“言”、循序漸“得”、學有所“得”、喜形于“樂”、道聽“實”說、移風易“熟”等優勢。

（二）喜形于“樂”

電視互聯網如今已成一家，我們不得不承認，全民娛樂化已經成了這個時代最顯著的特征之一，電視在這方面更突出，最新一季的《快樂漢語》充分體現了風格娛樂化的特點。首先，由以往的10多分鐘的情景劇和旅游簡介再到如今的45分鐘的現場教學，本身符合當今最流行的“綜藝真人秀”的潮流。第二，在主題字引入時，給出一個漢字的前世今生，可以看到漢字的演變過程，再播放相關有趣的視頻給讓學員觀看，然后讓他們一起參與討論這個字的造字法。如“菜”就是一個形聲字，上形，下聲，既調動了學員的積極性又幫助他們在娛樂中學習漢字。最后游戲環節，學員間的互動也是一個笑點和看點。例如，在主題“狗”字環節，一位來自南非的女學員就在看圖說話環節直接說出“狗皇帝”，學員們哄堂大笑，還有學員之間的相互糾正，頻頻引發笑點。再加上一些如“誰是臥底”等游戲環節，就連坐在電視機前的漢語學習者都想走入直播間加入他們快樂學漢語。

（三）道聽“實”說

在第二語言教學法中，交際法（也稱為功能法）倡導以學生為中心。它的中心任務是培養學生的第二語言交際能力，使學生能夠在目的語文化背景下實現有效交際。如在新一期的“聽”模塊中：

韓佳（班主任）：你聽過最動聽的一句話是什么話？

大衛（俄羅斯）：你太聰明了！你人真太好了！

歐蒙熙（西班牙）：老婆說什么都動聽！

（這時楊力舉起一個牌子，上面寫著“嫌棄”，大家哈哈大笑起來）

歐蒙熙：什么，你給我好好舉！

韓佳：歐蒙熙因為你說完這句話之后，楊力都沒法說話了，同樣兩個媳婦在看我們的節目，你讓人媳婦怎么辦？

歐蒙熙：楊力來，說，歐蒙熙你說得對！來，給個機會，來，起！

楊力：歐蒙熙你說得對！

（全場哈哈大笑）

在這一環節中，通過學員、班主任和在場觀眾的對話，節目時刻處于一種對話交際的狀態。在交際中學員們獲得了新的知識，發言的機會比較多，通過這種幽默風趣的互動，更有利于提高學員的漢語交際水平。

（四）移風易“熟”

自《快樂漢語》開播以來，就體現了濃濃的中國元素。中華民族的核心精神是一個“和”字，主張天人合一，與大自然和諧相處的中庸文化。《快樂漢語》不僅涵蓋了中華文化的各個方面，而且揭示了中華文化的精神實質。可概括為以下三個方面：1.民族文學藝術文化;2.飲食文化;3.節日習俗文化。《快樂漢語》在中西方文化差異上正確詮釋了文化多樣性，在第三季中，學員們來自世界各個國家，文化差異表現得更明顯。如在主題“春節”中，中國過年時會吃餃子放鞭炮，俄羅斯過新年時會互送禮物等。來自不同國家的漢語學員具有不同的文化背景，交流發言時經常涉及各種思想和多種文化的碰撞。

四、對外漢語課堂的啟示

通過對《快樂漢語》的優勢研究，引發了關于對外漢語教學課堂的教學啟示，并以此對具體的對外漢語課堂教學提供具體建議：重視主題式教學、利用媒體教學、注重文化體驗、提高漢語傳播的趣味性。

（一）運用主題教學

主題教學也被稱為主題任務教學、主題式教學等，關鍵在于教學主題。在第三季的《快樂漢語》中，主題教學貫穿始終，設定教學目標、制定教學內容及開展教學活動都圍繞教學主題展開。在未來對外漢語課堂教學中，主題式教學對于構建漢語學習者的知識系統，實現教學目標，最終使學習漢語者達到理想的技能標準發揮著重要作用。對外漢語教學通過構建主題，不再是單一的語言要素教學，而是將語言要素、言語技能、跨文化體驗等結合在一起，為漢語學習者創造多層次、全方位的漢語學習環境。在選擇教學主題時，首先應該結合漢語學習者的母語文化背景、習得能力、現有漢語水平，遵循有趣、實用的原則，選擇適合漢語學習者的主題。

（二）注重視聽教學

二十一世紀，計算機與互聯網被廣泛使用，計算機多媒體技術和網絡技術被引入電視漢語教學節目教學過程中。在情境創設、內容展示、練習、互動等方面，《快樂漢語》具有傳統對外漢語課堂無法比擬的優越性。在傳統的對外漢語課堂教學中，僅僅通過教師語言描述、黑板書寫進行教學，學生通過閱讀文字與圖片進行漢語學習。計算機電子多媒體技術中大量的視聽動畫、有聲讀物，能為對外漢語課堂提供豐富的教學素材和資源，為漢語學習者創設生動真實的情境，這是一種強有力的輔助教學手段。但因為部分漢語教師計算機水平有限，計算機多媒體技術在對外漢語教學課堂中始終無法完全發揮優勢。因此，根據《快樂漢語》這個教學節目的特點，結合多媒體信息技術和漢語課堂的教學需求，應將多媒體應用到漢語課堂教學中。

（三）重視文化體驗

在《快樂漢語》中，為了使觀眾更深入地了解中國文化，節目通過情景劇、實景展示、演播室教學演示的方式，給觀眾帶來了多種多樣的文化視聽體驗。代表中國特色的文化通過多種形式演繹出來，使觀眾改變固有的文化認知，跟隨節目情景體驗中國文化特色[10]。《快樂漢語》用真實場景帶領觀眾體驗文化的教學方式給課堂文化教學帶來了新的思路。還以真實的場景引導觀眾體驗文化的教學方法，為課堂文化教學帶來了新思路。結合《快樂漢語》文化教學的特點，以體驗式教學為主導，課堂文化教學應重視文化體驗，開創課堂文化教學新模式。在傳統課堂中，漢語教師的教學方法已不能得到學生的完全認可，漢語學習者親自參與，才能對文化了解得更加透徹。實際上，這并不難理解，例如，老師花了很多時間描述春節對聯和制作餃子，遠不如學生親自寫對聯、做湯圓效果顯著。文化體驗教學模式側重于在學習中國文化的過程中漢語學習者可以有個人的經驗和理解。學生必須了解中國文化、走進中國文化、運用中國文化。因此，設計文化體驗活動應首先改變傳統課堂教學以教師為中心的模式，轉向以學生為中心的體驗式課堂教學。

（四）增強課堂教學漢語的趣味性

趣味性在傳播語言文化中有著重要作用。傳統漢語教學課堂由黑板、粉筆、教材組成，學生難以真正體會學習漢語的趣味性。《快樂漢語》打破了這一常規，通過視聽一致的方式吸引漢語學習者，讓觀眾集中注意力。除此之外，節目中嘉賓和學員幽默的語言對話還能增強漢語學習的趣味性。在實際對外漢語課堂中，教師課堂用語應該選擇有趣味性的語言，例如雙唇音b和p及舌尖前音s和舌尖后sh的繞口令。既幫助漢語學習者分清楚普通話聲母發音，又讓他們體會漢語語音的巨大魅力。

（五）改進課堂導入環節

在《快樂漢語》第三季中，每一期節目開始都會有導入環節。導入采用新舊結合的方式，第一時間抓住學員們的注意力，激發他們的學習興趣。傳統的對外漢語課堂具有間隔性和階段性，目前開展的教學模式以“上課”—“課間”為主要形式，漢語學習者無法在同一環境下進行高強度的長時間不同內容的學習。因此，課堂導入的關鍵作用之一是將學生從課間的無關活動或上一節課的教學活動引導至當前課堂教學，將學生的注意力轉移到教學活動和教學內容上，學生有意識地、積極主動地關注本堂課教學，促進教師下一步教學活動的開展，所以課堂導入是課堂的轉折點和過渡段。

五、結語

本文主要考查了漢語教學節目的應用現狀，并以《快樂漢語》為例，分析了《快樂漢語》的優勢部分，再把這些優勢應用于對外漢語課堂教學之中。文章的創新之處在于在對漢語教學節目和《快樂漢語》進行深入分析的基礎上，對比傳統課堂教學，提出教學節目和課堂教學相結合的教學模式。希望隨著對外漢語教學事業蓬勃發展，通過對漢語教學節目與對外漢語課堂教學相結合的教學模式的研究，廣大對外漢語教師能夠受到啟發，提高教學效率，促進對外漢語教學事業蓬勃發展。

參考文獻：

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[3]王璐璐.對外漢語教學情景劇《快樂漢語》文化元素及傳播體驗的考察[D].武漢：華中師范大學，2012.

[4]任芳慧.《快樂漢語》電視漢語教學分析[D].吉林：吉林大學，2013.

[5]李宇.對外漢語電視教學對比研究[D].吉林：吉林大學，2013.

[6]潘瑋玨.互聯網環境下的對外漢語電視教學節目應用[D].南京：南京大學，2015.

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