優化演示實驗 添彩化學課堂
——談初中化學生態課堂的策略達成

陸向華

(江蘇省海門市海南中學 226100)

初中化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗是初中化學知識體系的核心組成部分.演示實驗，是一種直觀化的實驗教學方式，它的基本方式是教師演示實驗過程，展示化學現象，引導學生觀察、分析、思考實驗現象，得出實驗結論.初中化學教師需要認識到演示實驗的重要作用，借助演示實驗的優勢，激發學生學習的興趣，吸引學生的注意力，促使學生積極主動地參與化學學習，讓教學取得事半功倍的效果.結合化學學科的特點，我們的生態課堂更需要落實演示實驗在課堂教學中的價值與效果.

一、借助演示實驗導入新課，吸引學生注意

眾所周知，良好的開端是成功的一半，開端的好壞，直接決定了課堂教學效率的高低.課堂導入，是整堂課的初始階段，也是影響課堂教學效果的關鍵環節.受其它課程學習、課間休息的干擾，大部分學生很難在課堂一開始就集中注意力學習新知識.而演示實驗的出現，解決了這一問題，演示實驗可以迅速吸引學生的注意力，讓學生快速進入學習狀態，有助于提升教學效果.

比如，在“燃料及其利用”教學中，教師運用“粉塵爆炸”演示實驗抓住學生注意力.首先，教師先聲奪人：同學們，你們對電影中的爆炸場面感興趣嗎？其次，演示實驗.教師準備一只容器為500 mL至1000 mL的圓筒形紙罐，在靠近紙罐底部的位置打一個小孔，將一小堆干燥的淀粉堆放在罐底靠近小孔的位置，將一根10 cm的乳膠管插入孔中，將乳膠管的另一端與洗耳球連接，將一個燃燒著的酒精棉球放入紙罐，蓋上紙罐蓋子，擠壓洗耳球，就會產生具有強烈視覺沖突的爆炸反應.在爆炸反應影響下，課堂上鴉雀無聲，學生全都沉浸在實驗現象中，集中注意力觀察實驗現象，此時教師再講解實驗原理，將會收到良好的效果.

在初中化學教學中，教師可以借助演示實驗先聲奪人，讓所有學生的注意力都集中于演示實驗，為課堂教學活動奠定良好的基礎，也為實現高質量的教學效果做好了充分的準備.

二、借助演示實驗突破難點，提升學習效果

初中化學知識，具有一定的抽象性，這在一定程度上增加了教學難度.教師如果不能有效突破教學難點，引領學生深入理解化學知識的精髓，那么教學效果就會非常不理想.演示實驗，可以讓復雜的知識變得簡單、生動、直觀，便于學生理解和掌握化學知識.教師可以借助演示實驗突破教學難點，讓學生在觀察實驗現象的過程中對實驗產生深刻印象.

例如，在“燃燒的條件”教學中，教師緊抓“可燃物”、“溫度”、“助燃物”這三個燃燒條件開展演示實驗.首先，提出問題.你認為燃燒中什么條件不可缺少？然后，展示生活現象.教師借助生活中常見的現象，如：消防官兵救火、農民燃燒木柴等，激發學生的參與熱情.緊接著，演示實驗.教師借助幾組演示實驗，引導學生思考燃燒的必要條件：利用小木棍這個可燃物、玻璃這個不可燃物之間的比較，促使學生理解燃燒條件——可燃物；利用70℃的酒精著火點、400℃以上的木材著火點之間的比較，促使學生理解燃燒條件——溫度；利用自然條件下的木棍燃燒、密閉條件下木棍燃燒一段時間就熄滅之間的比較，促使學生理解燃燒條件——助燃物.最后，總結歸納.教師引導學生根據上述實驗現象，總結出必要的燃燒條件，即1.可燃物，2.助燃物，3.著火點，如此可以幫助學生理解化學知識的本質內涵.

在初中化學教學中，教師可以借助演示實驗引導學生直觀理解抽象的化學知識，幫助學生認識化學知識的本質內涵，如此不但便于學生掌握化學知識，還有助于提升課堂教學效果.

三、借助演示實驗活躍思維，培養創新能力

受升學壓力影響，一些教師為了加快教學進度，就大量向學生灌輸實驗理論知識，減少了演示實驗，這種教學模式導致學生極易產生厭倦心理，最終影響了學生創新能力的提升.在實際教學中，教師可以借助演示實驗活躍學生思維，提升學生的創新能力，讓學生樂于接受新知識，使學生積極主動地參與課堂學習，進而實現良好的教學效果.

例如，在“酸堿指示劑”教學中，教師借助演示實驗，激發學生思維的活躍性.首先，教師演示紫色石蕊試液與二氧化碳的反應現象.經過觀察，學生可以輕易得出紫色石蕊試液遇碳酸會變紅.然后，教師引導學生思考：紫色石蕊試液為什么會變紅？石蕊試液與其他酸性物質反應會發生什么顏色變化？與堿性物質反應會發生什么顏色變化？此時，學生會順著教師的思路思考石蕊試液與酸堿性物質之間的反應原理，也會思考石蕊試液為什么會發生這種變化，如此就調動了學生思維的活躍性.緊接著，教師引導學生動手實驗，觀察實驗現象，得出實驗結論.這個過程中，學生基本上會得到統一結論，即紫色石蕊試液遇酸變紅色，遇堿變藍色.然后，教師為學生講解有關酸堿指示劑的知識，促使學生理解酸堿指示劑的本質，幫助學生發現酸堿指示劑的魅力.最后，教師引導學生理解石蕊試液、酚酞試液這兩種酸堿指示劑的不同，指導學生掌握酚酞試液、石蕊試液的變色規律，如此可以讓學生更好的理解相關知識.

在初中化學教學中，教師可以借助演示實驗，調動學生思維活躍性，引導學生思考、分析和總結實驗現象，促使學生深入理解實驗的本質內涵，讓學生積極主動地參與課堂學習，更好的提升教學效果.

總之，在初中化學教學中，教師有效運用演示實驗，可以激發學生學習的熱情，增強學生思維的活躍性，促使學生深入理解化學知識，為學生今后的化學學習奠定良好基礎.