畜禽糞污治理利用主要問題及對策探析

黃 博

（遼寧省畜牧業生態建設中心，遼寧 沈陽 110000）

為了符合國家提出的綠色發展理念，畜禽養殖業必須改進畜禽養殖帶來的糞污問題，在保證肉類產量的同時，減少對養殖區域周邊環境的污染。做好糞污治理工作，不僅可以減少對自然環境的污染、破壞，也有利于為禽畜創造良好的生存環境，進而減少疫病的發生，達到提高產量和品質的目的。

1 畜禽養殖業中存在的問題

1.1 畜禽糞污對空氣質量的影響

糞便污染是畜禽養殖中一直存在的問題。畜禽多以植物、飼料作為食物，導致畜禽排泄的糞便中含有大量的硫化氫、氨氣等物質。這些物質具有刺鼻性氣味，對養殖區域周邊空氣質量產生了嚴重的不良影響。人類如果長時間生存在空氣質量較差的環境中，其呼吸系統及神經系統都會受到不同程度的影響，進而給人類帶來一些健康問題。另外，大量畜禽的排泄物產生的甲烷、氨氣都會影響大氣環境的溫室氣體。相關調查報告顯示，畜禽排泄物產生的溫室氣體約占溫室氣體總量的17%［1］。因此，為了保護大氣環境，必須做好禽畜排泄物的處理工作，減少排泄物對大氣環境的影響。

1.2 畜禽糞污對水體、土壤質量的影響

畜禽的排泄物具有較強的污染能力。為了保證畜禽的快速生長，減少畜禽的患病概率，在畜禽養殖中常常使用一些促進生長的制劑及抗生素類藥物。這些藥劑產生的代謝產物都會殘留在畜禽排泄物中，不能妥善處理，就會進入土壤。另外，禽畜排泄物如果不能做好妥善處理和利用，會因為氮、磷過量而影響土壤質量，使土壤原本理化性質出現改變，進而破壞土壤機能。土壤機能一旦被破壞，將會影響地表的植物生長。大量畜禽糞便進入土壤，會讓糞便的腐敗物質融入地下水，進而破壞水體質量。此外，糞便直接進入水系中，也會增加水體中的微生物數量。微生物的增加會大量消耗水體含氧量，導致有機降解的改變，進而破壞水系的生態平衡。

1.3 畜禽糞便對養殖區域的環境影響

畜禽糞便不僅會影響養殖區域周邊的自然環境，還會影響養殖區域的內部環境。畜禽糞便不能及時清理會滋生細菌，進而嚴重降低養殖區域的衛生水平，提升疫病的發生概率，危及畜禽的健康。如果不能做好畜禽糞污治理，會影響畜禽生長，降低畜禽產量。一旦因衛生條件較差造成畜禽患病，治療疫病的工作就會加大成本。

2 提升畜禽糞污治理水平的具體措施

2.1 完善畜禽養殖業的管理制度

農業部門應該規范畜禽養殖行業的養殖工作，制定完善的管理制度，通過制度的有效約束，保證養殖場內部糞污處理設施的完備，進而滿足糞污治理工作的標準。當地農業部門應該定期檢查管轄范圍內的畜禽養殖企業、農戶，檢查糞污治理工作質量，保證糞污治理工作的有效性。因此，想要提升畜禽糞污治理水平，要完善管理制度，為畜禽糞污治理工作打下堅實基礎。

2.2 保證飼料品質

在畜禽養殖工作中，飼料的品質往往決定著畜禽糞便的污染能力。養殖企業、農戶應該注重提升飼料的品質，不使用廉價飼料，在正規廠家購買飼料，以減少飼料重金屬含量過高的問題。保證飼料品質，減少飼料內重金屬含量，從而降低畜禽糞便的污染指標。

2.3 做好日常管理工作

養殖人員應該做好對養殖區域的日常管理工作，在給畜禽投喂食物后，應該清洗禽畜的食槽、水槽等設備，及時清理養殖區域內的畜禽糞便、食物殘渣［2］，并且堆放在規定區域進行無害化處理。例如，使用畜禽排泄物無害化處理設備，將畜禽排泄物集中裝入處理罐內部。罐體內部為密封結構，畜禽排泄物可以在罐體內部充分發酵，且發酵產生的氣體不會泄露到自然環境，減少了對大氣環境的污染。使用無害化處理設備可以有效治理畜禽糞污問題。使用密封的罐裝處理設備，可以利用管內的熱量循環發酵糞便，減少了糞便處理的能源消耗。同時，罐裝糞便無害化處理設備結構簡單，維護方便，具有較長的使用壽命。養殖企業可以加強與種植企業的聯系，制定有機肥的供應方案，以妥善利用處理后的腐熟物，也能為養殖企業創造一定的收益，不僅達到了畜禽糞污治理的目的，也為綠色種植提供了支撐。

2.4 減少藥劑的使用量

飼養中不得使用激素類藥劑，通過加強對養殖區域的清潔工作，可以為畜禽創造良好的生長環境。對養殖場的進出口設置清洗消毒區域，對進出養殖場的車輛進行清洗消毒；在畜禽養殖區域的出入口設置消毒室，通過紫外線消毒、消毒液噴淋等方式對工作人員進行消毒；定期對養殖場進行巡視，防治鼠患，減少外來生物進入養殖區域的概率，以有效減小病菌帶入養殖場的可能。通過這些方法可以提高養殖場的衛生水平，降低畜禽的患病概率，進而減少抗生素類藥劑的使用量。減少藥劑的使用量，可以降低畜禽糞便內代謝產物的含量，進而減小對土壤、水體質量的破壞。

3 結語

綜上所述，通過加強日常管理、衛生清潔工作的方式，可以提高養殖場的衛生水平，減少藥劑的使用量，降低畜禽糞便的污染能力，再利用無害化處理設備妥善保存畜禽糞便并進行腐熟處理，加強與種植行業的合作，不僅可以達到畜禽糞污治理的目的，也能將畜禽糞便合理利用，最終達到人與自然和諧發展的目的。