■ 文 / 劉 春
金秋10月,在甘肅省山丹縣祁連山牧草機械化專業合作社的燕麥草種植基地,大型農機正在進行摟草、打包、運輸等作業。忙碌的農機從另一個側面展現出豐收的景象。
對于當地老百姓來說,這早已是熟悉的場景,自合作社2011年成立后不久,這片種植基地就逐漸變成了農機具的天地。在一次次現代化農機作業的轟鳴中,基地迎來一個又一個豐收季。
合作社位于山丹縣大馬營鎮馬營村,主要為成員和其他種植戶提供農機作業,以及優質牧草良種繁育、種植、加工、運輸、銷售等“一條龍”服務。如今,合作社有成員49戶(帶資入股9戶,其余為土地入股),流轉土地5000多畝,年農機作業面積達8萬多畝。
合作社成立之初,打破了一般農機專業合作社“帶機入社”的模式,而是引入“帶資入社,統一管理,利益共享,風險共擔”的模式,成員既是股東又是機手,成員的工資根據日常的作業量發放,年底按入股多少分紅。在管理方式上由成員共同制定合作社章程、盈余分配辦法、農機作業管理制度等,使合作社向著專業化作業、規范化管理邁出了重要一步。
理事長肖生鵬解釋說,合作社的發展需要土地等各種資源,也需要資金,帶資入社可以在一定程度上解決合作社的資金問題。
提供機械化服務是合作社的優勢。合作社成立后,除了為本地農戶提供“訂單式”“托管式”服務,還利用河西地區苜蓿草種植收割的時間差,組織大型農機具到張掖、酒泉等地開展作業,聯合山丹縣其他農機合作社的牧草機械組成作業隊,赴安徽、寧夏等地開展跨區作業,增加收入。

甘肅省山丹縣祁連山牧草機械化專業合作社種植的燕麥草
機械化服務無疑是合作社一項重要的內容,但如何才能進一步提高效益呢?隨著奶牛養殖業不斷發展,對優質牧草的需求不斷增加。燕麥草作為一年生優質禾本科牧草,具有較高的營養價值和飼用價值,種植前景廣闊。山丹縣馬場地區獨有的氣候及地理環境,十分適合燕麥草的生長。如果合作社流轉一些土地,實行機械化生產,可以更好地發揮這個優勢。同時,實行土地連片耕種管收,可以提高農業機械的整體效率,降低油耗和部件損毀;此外,合作社流轉了土地,有了穩定的作業來源,也就有了穩定的收入。
合作社在成立的當年,就從山丹縣馬場地區流轉了大量的土地,在這些土地上種植燕麥草。同時,合作社在農機具購置補貼、以獎代補等政策支持下,充分利用自有資金,先后購置了一批大型牧草機械,提升燕麥草種植、收獲的機械化、專業化水平,很快就實現了產前、產中、產后全程機械化服務,為打造產業“一條龍”的燕麥草基地奠定了堅實的基礎。
規模化種植和收獲不僅降低了成本,而且提高了效益。隨著合作社收益的增加,周邊越來越多的農戶參與到燕麥草種植的產業鏈中,當地燕麥草的種植面積不斷擴大。
憑借著規模優勢和優良的品質,合作社生產的燕麥草不僅為本地畜牧業提供了飼草,還受到其他地區奶牛飼養大戶的認可和青睞,同時引起了國內一些大型牧草企業的關注。從2014年開始,合作社陸續引進現代牧業(集團)有限公司、內蒙古富源牧業有限責任公司、甘肅三寶農業科技發展股份有限公司等大型企業入駐山丹馬場,共同打造優質燕麥草基地。依托這種模式,合作社持續擴大燕麥草種植面積,著重提升燕麥草質量,燕麥草的品質達到了特級標準。
經過幾年發展,合作社不僅在山丹縣建立了穩固的種植存儲基地,而且與現代牧業、伊利集團和富源牧業建立了穩定的合作關系。由此,合作社形成了“產業化龍頭企業+合作社+基地+農戶”的運作模式。肖生鵬說,這種模式的最大優勢就是既有高標準的種植基地,又有市場,讓合作社的發展沒有后顧之憂。目前,合作社種植的燕麥草已經成為伊利集團和現代牧業的首選飼草。
在專心發展的同時,合作社發現,燕麥的品種及品質有逐年退化的跡象,為了改善山丹馬場燕麥品種的品質,在燕麥品種上創新成了合作社關注的新問題。
合作社與甘肅農業大學草業科學研究院緊密協作,在位奇鎮馬寨村流轉土地3000多畝,引進了適合當地條件的13個優良燕麥品種進行繁育,包括隴燕1號、2號、3號,以及國外幾種優良燕麥品種,經過試驗示范后進行推廣,得到了廣大種植戶的認可。
2015年,合作社在山丹馬場及山丹縣內各鄉鎮流轉經營的土地上,全部種植自己培育的優質燕麥;2017年,合作社種植(不包括帶地入社成員)燕麥4000多畝。
在培育種植的過程中,合作社技術人員感到越來越明顯的問題,即山丹地區種植的燕麥品種多是從國外引進,進口的種子價格貴,對于當地土壤的適應性也不明確,不僅增加了生產成本,還增加了生產風險。因此,合作社開始重視培育推廣屬于自己的燕麥品種,但受到資金、技術等方面的限制,還需要解決一系列問題。肖生鵬表示,以后合作社會加大這方面的投入,引進專門人才進行研發。
在市場經濟時代,延伸產業鏈,提高農產品附加值是實現可持續發展的重要途徑。從2018年開始,合作社在相關政策的支持下,計劃投入600萬元開發燕麥新產品。按照計劃,將建成年產1000噸的燕麥籽脫殼加工車間(燕麥米和燕麥片的原料加工),預計帶動種植燕麥面積6000畝;建設年產2萬噸燕麥草裹包青貯加工車間,帶動種植燕麥面積1萬畝;此外,合作社還會投入資金建設標準化機庫棚、維修車間及道路。
肖生鵬說,雖然面臨著資金不足等難題,但合作社從各方面努力,相繼解決了面臨的問題,目前項目基本上建設完成,相信不久就會看到成果。
同時,根據農業部關于《種養結合循環農業示范工程建設規劃(2017—2020年)》精神,合作社還聯合當地18戶養殖大戶,計劃在大馬營鎮申請興建年出欄5000頭肉牛的綜合養殖項目。肖生鵬表示,合作社這樣做的目的,是以先進的機械化推動種養循環,實現以牧草種植帶動養殖業的發展。