蜂農合作“釀造”美好生活
—— 北京奧金達蜂產品專業合作社發展紀實

■ 文 / 趙鐵梅 劉華彬

北京奧金達蜂產品專業合作社位于北京市密云區高嶺鎮高嶺村，成立于2004年，目前有成員920戶，涉及北京市3個區縣，并輻射帶動河北省承德市的豐寧、灤平和承德等縣。

1.建立高水平蜂蜜基地。合作社有標準化養殖基地140余個，生態原產地保護示范蜂場83個、綠色蜂產品基地16個、授粉蜂繁育示范蜂場2個，產蜜蜂群6萬余群、授粉蜂群8000余群，合作社蜂群數量超過了密云區蜂群總量的60%，年產蜂蜜量達2000余噸，產值近5000萬元。

2.建設先進加工車間。合作社有GMP標準車間3500平方米，引進國際先進的現代化全自動蜂蜜生產線2條，并率先建立了國內首個先進的成熟蜂蜜生產體系，實現了品牌產品銷售從線下走入線上、雙線并存、合力共進輻射全國的銷售體系。

3.打造知名產品品牌。合作社生產的高端成熟蜂蜜質量在業內知名度頗高，是2008年第29屆北京奧運會特供原料蜜、中國養蜂學會首批成熟蜂蜜生產示范區。2016年，合作社的“花彤”牌蜂產品被授予中國馳名商標稱號，生產的荊花蜂蜜被國家質檢總局評為“中華人民共和國生態原產地保護產品”，是京津冀地區首家獲得該項認證的食品類保護產品。2017年，合作社控股的北京奧金達農業科技發展有限公司獲得“高新技術企業”稱號。

北京奧金達蜂產品專業合作社的授粉蜂基地

合作社發展至今，為地方農戶增收作出了很大貢獻。合作社成員銷售原料蜂蜜平均收入比非成員提高15%，對于低收入戶，其收購價格又在普通成員的基礎上提高20%。合作社帶動當地1500余人養蜂創業，安排殘疾人就業11人，解決當地就業53人，提供臨時用工崗位72個。