浙江省杭州市下城區東新路712號 (310004) 汪文忠
改革開放以來,廣大農村開展淡水池塘養殖,推動了我國水產養殖業的快速發展,豐富了城鄉人民的菜籃子。但是,快速發展的淡水池塘養殖業在一定程度上造成了水環境的污染。為解決淡水池塘養殖帶來的水環境污染問題,必須采取相應措施。
(1)氮失衡的形成過程 眾所周知,引起淡水池塘富營養化的主要成分是氮和磷,由于淡水池塘中缺乏參與生產的初級磷,而且磷容易被水體中的污泥所吸收,因此磷對養殖物的影響不是很大,而氮對養殖物的影響則較大。目前我國淡水池塘養殖主要還是利用飼料,甚至是一些殘余餌料,這些飼料和餌料中含量最大的就是氮。氮在細菌的硝化作用下可產生大量的亞硝酸鹽,這些亞硝酸物可引起養殖物體內的毒素大量積聚,往往表現為活動力差,甚至翻白,結果大量養殖物的死亡又增加了不少氮源,形成了惡性循環,導致了淡水養殖池塘的氮失衡狀態。

(2)氮失衡引起的環境污染 氮失衡引起養殖池塘內外環境污染是不同的,短期內一般只是出現惡臭味,然后是整體水質污染,引起養殖物大批死亡,導致氮失衡的惡性循環,造成嚴重的環境污染和經濟損失。
(3)氮失衡的清理控制 目前淡水池塘中最突出的問題就是氮失衡問題,因此要對池塘中氮的含量進行控制,要從根源上解決問題,如對氮失衡的整個過程進行抑制,對飼料和殘余餌料,及時清理,以杜絕氮源的不斷增多。配制飼料時要把握好飼料的總量,確保養殖物能喂飽的前提下,適當減少飼料量的投放,以保證水體質量,不受污染。
生產實踐表明,目前解決淡水池塘養殖環境問題的修復方法主要有兩種,一種是異位生態修復,另一種就是原位生態修復。
異位生態修復技術較為簡單,其原理就是抽干原來養殖池塘的池水,引入新鮮水源,抽調出來的池水經凈化處理,達到再次循環利用的目的。這一修復方法的缺點是投入成本較大,對大型養殖池塘來說并不適用,只適用于養殖池塘面積較小的養殖戶。
原位生態修復經歷時間雖比異位修復時間較長,但能從根源上解決氮失衡的問題。其技術原理就是利用大自然的生態系統來對池塘水質進行動態調節。在原位修復過程中可引入浮游生物或其他具有較強分解能力的貝類生物,同時還要減少細菌的硝化作用影響,對硝化作用起到積極作用的細菌進行吸附,將其集中利用。只要利用好生態系統的結構,增強淡水池塘自身的凈化調節能力,才能從根本上減少氮失衡現象。此外,貝類生物的養殖不僅可起到分解殘渣的作用,還能大量繁殖成為新的養殖物,為養殖戶創造更多的經濟收益。這種修復技術目前在實際生產中推廣應用,具有較好的經濟效益和生態效益。
生態養殖的經營模式是目前解決水體氮失衡的常用方法之一。因為在新型生態養殖經營中,可利用異位生態修復技術和原位生態修復技術相結合的理念,發揮異位生態修復技術干凈徹底短效優勢和原位生態修復技術的可持續性優勢,使淡水池塘在短時間內建立良好的生態系統。同時,還可利用池塘的多層空間,實現菜—魚、稻—魚共生的養殖目標,在增加池塘生物多樣性的同時還能增加其經濟收益,充分發揮淡水池塘的利用率。同時還可根據具體情況,定期清理池塘,將淡水池塘中的部分污水排入濕地,在保持池塘水質的同時,建設更完善的生態系統,實現對水源的多級利用和保護,實現養殖和水體環境共存的理念,進一步帶動淡水池塘養殖業的快速發展。
近年來,隨著淡水池塘養殖業的興起,人們在養殖業上嗅到了商機,隨之而來水體氮失衡的環境問題不得不引起人們的重視。為了更好地解決水體氮磷失衡問題,養殖者必須全面了解對氮磷失衡的形成過程,主要原因和誘因,進行處理時務必從根源上解決,將異位生態修復技術和原位生態修復技術相結合,利用兩者各自的優勢,建設一個生態自我調節能力良好的淡水池塘系統,促進淡水池塘養殖業的綠色長遠發展。