德國“行動導向型”教學法在連鎖經營教學中的應用

李進

摘 要：本人通過參加胡格教授德國職業教育行動導向教學方法的培訓，深入了解行動導向的具體教學操作方法與課程實踐應用，本文結合南京鐵道職業技術學院連鎖經營專業的教學現狀，探討在本專業課堂上推行這種全新教學理念，以激發學生思維及提高創新性為首要任務，為還在處于探索階段的連鎖經營教學提供啟示和借鑒。

關鍵字：行動導向教學法;連鎖經營;教學方法

一、研究背景

（一）行業背景

目前經濟全球化發展日益迅猛，連鎖經營已處于商業領域中的主導地位。近年來，中國已成為世界上連鎖經營發展迅猛的國家。隨著我過連鎖經營的高速發展，整個社會對連鎖經營管理專業人才的需求也日益增加，因此連鎖經營專業應運而生。

（二）專業介紹

“連鎖經營”是一種商業組織形式和經營制度，是指經營同類商品或服務的若干個企業，以一定的形式組成的一個聯合體，在整體規劃下進行專業化分工，并在分工的基礎上實施簡單化、標準化的管理，實現規模效益的一種經營方式。

（三）人才需求

如何培養出適應社會需求的“應用型、操作型、能力型”的人才是當前高校積極探索的問題之一。作為一名連鎖經營專業的教師，筆者從自身專業特色出發，結合教學實際，積極探索新的教學方法。在教學改革實踐過程中，筆者把德國“行動導向型”教學法作為連鎖經營課程的主要教學方法。

（四）方法導向

德國“行動導向型” 教學方法以行動為導向促使學生在學習中形成創新思維并完成整個自我學習的過程，這種教學方法有助于該專業培養出應用型、操作型、能力型的人才。

二、“行動導向型”教學方法及應用

德國“行動導向型” 教學方法一般以小組合作學習為主，教師進行小組合作教學時，先通過說明任務的設定、流程及規定時間，然后小組進行商討和決策，最后小組展示任務結果。在整個教學過程中，教師要注意觀察學生的學習過程，保證每個學生都能參與到任務中，尊重學生的成果，發掘其中具有創造性的價值。在整個“行動導向型” 教學方法的學習中，我們通過親身體驗，參與學習了擴展小組法、旋轉木馬法、卡片復習法、井田法等。

“行動導向型” 教學方法是基于小組工作開展的，分組之間需要保持小組成員的競爭公平性、合理性，確保學生的學習成績、動手能力、表達能力、性格、性別之間的平衡。小組人員數量應控制在4-6人，需要確定有威信的組長以分配任務，財經類專業性別比例會失調，注意分組時的性別搭配。

（一）擴展小組法

擴展小組法是教師布置的具有討論性的題目，該題目的答案沒有唯一性，需要學生具有開闊的思路。 步驟分為階段1：獨立工作，每個學生用5分鐘的時間獨立思考問題的答案并記錄，要求安靜;階段2：兩人合作，兩個學生用10分鐘的時間交流商討找出共性的答案，要求小聲;階段3：四人合作，小組利用10分鐘的時間商定將最合理的答案書寫或繪制在圖紙上，組長適當進行闡述。

（二）卡片復習法

卡片復習法是教師利用卡片上的問題或者關鍵字給予學生進行復習的一種方法。步驟分為階段1：教師將學過的概念或知識點中的關鍵詞寫在卡片上;

階段2：將卡片反面對著學生，隨機請某一組的成員任意抽取其中一張，并向全體簡短清晰的闡述這個關鍵詞的含義;階段3：請其他學生進行點評或補充;卡片復習法能夠很好的進行復習和鞏固知識點，教師應注意控制好時間，對過程不要過多進行干預。

（三）井田法

井田法是小組對于某個問題進行歸納和總結的方法。步驟分為階段1：獨立工作，每個學生用5分鐘的時間對問題進行分析，將觀點記錄;階段2：在15分鐘內，每個同學按順序將自己的觀點總結書寫在屬于自己的區域內;階段3：將小組一致認同的結論匯總在中間的區域內，10分鐘完成。（見圖示1）

（四）站位法

教師提出某一開放型問題，組織學生集中討論，結果為3種：同意、中立、反對。教師引導學生根據不同的選擇站立于教室相應的位置，并抽點學生進行理由的陳述，通過討論改變部分學生的想法，重新選擇相應的站位。這種方法針對開放型問題的討論效果較好，可以提高學生的參與度。

三、“行動導向型”教學方法的思考和啟示

（一）優化班級人數和改進教學場地

國內傳統班級人數一般在40人以上，有班級甚至達到50人以上，相比德國“行動導向型”教學方法的小班化教學（一般在25人左右）人數過多難以控制。

國內傳統教室擺放過于整齊，不利于小組之間交流，而德國小班化的教學布置以圓桌為主并且教室內配備相關專業的資料便于學生及時查閱，做到真正的以生本。

（二）整合教學內容，改進教學方法

推行“行動導向型”教學方法必需要做到專業內整合教學內容，對于人才培養方案中的課程設置、內容安排、課時量、教學方法和場地都能形成整個專業團隊的一致性。

（三）注重職業意識和能力的培養

教師在教學安排中應當更加注重學生職業意識和能力的培養，有效進行職業意識的培養，將職業意識的培養滲透到學習與實踐的方方面面，綜合的職業能力能夠使學生盡快的適應企業崗位需求，這些都成為我們奠定成為社會職業人的堅實基礎。

結束語：

德國“行動導向型”教學法的應用能夠對原有的傳統授課方式進行一定的改進，促使教師與學生在教與學中有利互動，更加有助于培養出適合企業需求的人才。

參考文獻：

[1] 范征.連鎖經營管理原理[M].人民郵電出版社.2014

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