不同甘蔗品種溫水脫毒處理后的水田對比試驗

張天富，李 美，鄭安美，張加江，梁昌新，段明山，明宗清，李德曉

（1盈江縣甘蔗技術推廣站，云南盈江679300；2廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業研究所） 廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室，廣東廣州510316）

0 引言

蔗糖產業是盈江縣的一項傳統優勢產業，在全縣國民經濟增長及社會發展中有著十分重要的作用。盈江縣是國家糖料基地縣，每年總植蔗面積14700 hm2。相關調查研究表明：盈江縣主推當家品種粵糖93-159、盈育91-59、川糖79-15、柳城03-182、ROC20和ROC22等易感宿根矮化病毒（RSD），陽性檢出率高達 80%，說明宿根矮化病在盈江縣植蔗區域普遍發生，致使甘蔗產量下降快、種質退化和宿根年限縮短等[1-2]，目前已成為制約我縣蔗糖產業持續穩定發展和蔗糖優勢產業發揮的重大問題。種植溫水脫毒健康種苗是防治甘蔗宿根矮化病最經濟有效的措施[3-6]。以上這幾個品種年植蔗面積 12000 hm2，占全縣總植蔗面積的 83%。2014年依托國家糖料基地項目建成“甘蔗溫水脫毒健康種苗生產車間”，結合省體系工作安排及盈江縣蔗糖發展規劃布局，在屯中甘蔗基地唐咪春蔗地安排“水田甘蔗溫水脫毒健康種苗試驗”。通過試驗，達到了解宿根矮化病（RSD）的發生為害癥狀及規律，在種苗處理上熟練掌握溫水脫毒健康種苗技術；在生產上總結出一套簡單易學、經濟實用的種植技術，為今后大田推廣溫水脫毒健康種苗提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

盈江縣弄璋鎮飛勐村屯中甘蔗基地，水田，海拔830 m，試驗田前茬作物為甘蔗。

1.2 試驗材料

1.3 試驗設計

采用同田對比試驗，每個品種設溫水脫毒種苗與常規種苗（對照苗）2個處理，6個品種共 12個處理，每個處理面積0.033 hm2，直接對比順序排列，3次重復，幅寬7 m，行距1 m，下種量120000芽/hm2，四周均是蔗田。2014年2月22日播種，試驗時間為2年（1年新植1年宿根）。在種苗處理、砍收和種植全過程中，接觸蔗種的工具用75%的酒精消毒，防止病害交叉感染。

1.4 播種與管理

2014年2月22日播種，播種、中耕管理、宿根蔗管理、病蟲草害的防治措施均按當地高產栽培措施操作。

施肥與施藥方法按當地高產栽培措施操作。底肥：施 28% BB 肥 600 kg/hm2、6.4%尿素 150 kg/hm2、20%毒死蜱30 kg/hm2。追肥：第1次追肥在5月初，施16.3%普鈣750 kg/hm2、46.4%尿素300 kg/hm2、40%福戈600 kg/hm2結合小培土；第2次追肥在 6月份，施 40% BB肥 600 kg/hm2、46.4%尿素 600 kg/hm2、20%毒死蜱30 kg/hm2，同時進行大培土。

1.5 測定項目

每個處理每個重復調查3溝。

新植蔗調查項目：于2014年5月25日調查萌芽率，2014年6月24日調查甘蔗分蘗率，2014年11月 24日調查株高、莖徑、糖分、有效莖數，并計算出單莖重、產蔗量和含糖量，于2015年2月7日將試驗點的脫毒種苗甘蔗和對照種苗甘蔗采樣送云南省農業科學院甘蔗研究所進行RSD檢測。

宿根蔗調查項目：于2015年4月20日調查宿根發株率，2015年12月4日調查株高、莖徑、糖分、有效莖數，并計算出單莖重、產蔗量和含糖量，并于當日將試驗點的脫毒種苗甘蔗和對照種苗甘蔗采樣送云南省農業科學院甘蔗研究所進行 RSD檢測。

2 結果與分析

2.1 甘蔗農藝性狀

2.1.1 出苗情況

試驗地2014年新植萌芽率調查見表1。種植溫水脫毒處理甘蔗種苗出苗快，ROC22、ROC20、川糖79-15的出苗率比對照低，其他3個品種的出苗率都比對照高；

2015年調查宿根發株情況（表 1），種植溫水脫毒處理甘蔗種苗發株快，ROC22、川糖79-15、盈育91-59的宿根發株率稍比對照低些，其他3個品種的宿根發株率都比對照高。

通過重慶市級統籌規劃，在區級落地，打造“‘一帶一路’現代農業國際合作示范區”。依托中歐班列（重慶）起點輻射的地理空間和品牌效應，加強融入“一帶一路”走國際化道路，推動重慶市本土農業資源、文化元素符號和國際高端要素融合，創新驅動鄉村振興和內陸開放高地建設融合。

2.1.2 分蘗情況

2014年調查新植甘蔗分蘗率，種植溫水脫毒處理甘蔗種苗分蘗強，柳城03-182、ROC22的分蘗率比對照低，其余4個品種的分蘗率都比對照高（表1）。

2.1.3 產量相關性狀

通過進行田間測產，產量相關性狀如表2。

新植蔗：川糖79-15和盈育91-59溫水脫毒處理種苗的株高比對照低，柳城03-182脫毒和對照相同，其余3個品種溫水脫毒處理種苗的株高比對照高；ROC22溫水脫毒處理甘蔗種苗的莖徑比對照小，其余 5個品種的脫毒種苗的莖徑都比對照大；除ROC22外，其余種植溫水脫毒處理甘蔗種苗的單莖重都比對照重；種植溫水脫毒處理甘蔗種苗的有效莖都比對照多。

宿根蔗：川糖 79-15、柳城 03-182、ROC20、粵糖 93-159溫水脫毒處理種苗的株高比對照高；ROC22、川糖79-15、盈育91-59、柳城03-182、的脫毒種苗的莖徑都比對照大；除ROC20外，其余種植溫水脫毒處理甘蔗種苗的單莖重都比對照重；川糖79-15、盈育91-59、柳城03-182、ROC20、粵糖93-159種植溫水脫毒處理甘蔗種苗的有效莖都比對照多。

新植蔗和宿根蔗平均值：ROC22和川糖 79-15株高比對照低；ROC22莖徑比對照小且單莖重比對照低；各品種溫水脫毒處理有效莖均比對照高。

表1 甘蔗溫水脫毒健康種苗實試驗農藝性狀田間調查結果

表2 甘蔗溫水脫毒健康種苗實試驗產量相關性狀田間調查結果

2.1.4 甘蔗經濟性狀

甘蔗溫水脫毒種苗對經濟性狀的影響見表3。

新植蔗：ROC22脫毒種苗產蔗量 160275 kg/hm2，比對照低10155 kg/hm2，減幅5.96%，其余5個品種的脫毒種苗產蔗量均比對照高，產蔗量123180～172500 kg/hm2，比對照增加2385～28425 kg/hm2，增幅1.97%～22.09%；ROC22脫毒種苗含糖量 27199 kg/hm2，比對照低 223 kg/hm2，減幅0.82%，其余5個品種的脫毒種苗公頃含糖量都比對照高，含糖量 19364～29291 kg/hm2，比對照增加1839～4896 kg/hm2，增幅10.48%～27.02%。

宿根蔗：ROC22脫毒種苗產蔗量 142800 kg/hm2，比對照低480 kg/hm2，減幅0.34%，其余5個品種的脫毒種苗產蔗量均比對照高，產蔗量119798～176610 kg/hm2，比對照增加 4410～30840 kg/hm2，增幅 3.65%～21.16%；脫毒種苗含糖量都比對照高，公頃含糖量16652～32761 kg/hm2，比對照增加1263～9584 kg/hm2，增幅5.35%～41.35%。

新植蔗和宿根蔗平均值：ROC22脫毒種苗產蔗151538 kg/hm2，比對照低5317 kg/hm2，減幅3.39%，其余5個品種的脫毒種苗公頃產蔗量都比對照高，產蔗量124200～156825 kg/hm2，比對照增加3397～26565 kg/hm2，增幅2.81%～21.17%。

從甘蔗產量來看：ROC22脫毒種苗新植蔗、宿根蔗的公頃產量比對照低，其余5個品種的公頃產蔗量都比對照高，新植蔗脫毒種苗平均單產151340 kg/hm2，比對照的 135183 kg/hm2增加 16157 kg/hm2，增幅 11.95%；宿根蔗脫毒種苗平均單產 141621 kg/hm2，比對照的 129970 kg/hm2增加 11651 kg/hm2，增幅 8.96%（表 3）。

表3 甘蔗溫水脫毒種苗對經濟性狀的影響

表3 甘蔗溫水脫毒種苗對經濟性狀的影響（續）

新植蔗脫毒種苗平均蔗糖分含量為15.52%，比對照種苗平均蔗糖分15.12%增加0.4個百分點，含糖量增加 3055 kg/hm2，增幅 14.95%；宿根蔗脫毒種苗平均蔗糖分 15.98%，比對照種苗平均蔗糖分14.92%增加 1.06個百分點，含糖量增加 3239 kg/hm2，增幅 16.09%（表 3）。

2.2 甘蔗宿根矮化病菌（RSD）除去效果

云南省農業科學院甘蔗研究所于 2015年對我們送檢的參試甘蔗樣品（新植蔗樣品、宿根蔗樣品）應用 PCR技術進行甘蔗宿根矮化病菌（RSD）檢測，結論：通過應用 PCR技術對采自盈江試驗基地 12份甘蔗溫水脫毒種苗試驗示范樣品進行甘蔗宿根矮化病（RSD）檢測，結果表明：在6個參試種中，新植蔗樣品中均無RSD病菌，對照種川糖79-15、粵糖93-159含有高菌量 RSD病菌，盈育 91-59、柳城03-182含有RSD病菌，ROC22、ROC20無RSD病菌；宿根蔗樣品中，6個參試中均無RSD病菌，對照種川糖79-15、ROC20、粵糖93-159含有高菌量RSD病菌，ROC22、盈育91-59、柳城03-182含有RSD 病菌（表 4）。

表4 甘蔗種苗RSD檢測結果

3 小結

種植溫水脫毒處理甘蔗種苗，甘蔗出苗快，分蘗強，株高高，蔗莖粗，單產高，增產、增糖效果顯著[7]。新植蔗脫毒種苗增產甘蔗 2385～28425 kg/hm2，增幅 1.97%～22.09%；宿根蔗脫毒種苗公頃增產甘蔗 4410～30840 kg/hm2，增幅 3.65%～21.16%。脫毒處理種苗的新植蔗和宿根蔗甘蔗樣品均為陰性無RSD病菌。由以上可看出，種植溫水脫毒健康甘蔗種苗，能有效防治甘蔗宿根矮化病，提高甘蔗單產，增加蔗農收入。

蔗糖產業是盈江縣改革開放以來最富成效、也是發揮熱區優勢最成功、產業結構調整最顯著的產業，無論從全縣農民增收、企業增效、國家增稅，還是從工業反哺、邊疆社會穩定、民族和諧發展都具有重要的意義。因此結合本文研究提出幾點建議：①提高認識，加強組織實施。宿根矮化病菌具有看不見，摸不著的特點，不易引起人們的重視，尤其是制糖企業的領導，所以從領導到員工和蔗農，都必須加強思想認識，充分認識甘蔗宿根矮化病的危害性和可防性。建議由政府牽頭，主管部門及企業組織，成立領導小組，在政策、資金扶持、技術培訓、樣板示范及生產指導上，各部門要緊密協作，各司其職。②建立健康種苗樣板示范基地。建議在各植蔗鄉鎮建立一級健康種苗基地，由制糖企業明確專業人員負責一級種苗的種植規劃和技術指導，并與農務員協調好下一年二級種苗的種植管理。③加強種植健康種苗的宣傳和種植管理技術的培訓。甘蔗健康種具有出苗快、產量高、抗宿根矮化病的優勢，但經過溫水處理過的種苗，如不及時下種，種苗水分流失大，出苗率會有一點影響，所以必須加強宣傳其好處，嚴把種植質量關，種苗經溫水處理后，3天內必須濕土下種種植，才能確保甘蔗出苗快、整齊，獲得高產。