長壽地圖里的健康密碼

余運西

“長生不老”的夢想，幾乎與人類文明歷史一樣久遠。追求長壽，早已不是老年人的專利。人們對美好生活的向往，已經將“壽而康”的夢想，貫穿生命的全周期。從古至今不乏很多長壽的例子，甚至每個人身邊就有很多長壽的老人。那么，長壽有沒有規律可循？你是不是剛好生在長壽的土壤上？

中國科學院地理科學與資源研究所研究員、中國老年學和老年醫學學會副會長王五一，兩年前曾牽頭勾勒出一幅中國的長壽地圖。今天，就讓他帶領我們一起，看看長壽地圖里藏著的那些長壽密碼。

中國有五大長壽帶

Q：從您牽頭繪制的中國長壽地圖中，人們可以看到中國的長壽之鄉都在什么地方，中國的百歲老人都生活在哪里。這些分布是不是呈現出一定的規律性？

A：根據2010年全國第六次人口普查數據分析，長壽現象的地理環境特征表現出明顯的區域性。就百歲老人聚集區的地理分布特征而言，我們發現，百歲老人多分布于我國南方，基本沿我國南北氣候分界線以南呈條帶集中分布，多在長江三角洲、珠江三角洲、東南沿海、川、渝和中原地區聚集;多沿江河流域分布，如沿長江、珠江分布;多分布于中、低山丘陵及沖積、洪積平原地區;多為地方病較少流行或沒有流行的地區。這提示我們，長壽老人的分布與自然環境和人文環境因素有關。

根據我們的調查研究，基本上中國有五大長壽帶：新疆阿克陶—阿克蘇—吐魯番長壽帶，云南潞西—勐海—景洪長壽帶，四川都江堰—彭山長壽帶，廣西巴馬—都安—東蘭長壽帶，廣東三水—佛山長壽帶。

Q：百歲老人比例排名靠前的多是南方一些省份，而我國的東北、西北地區，可以說是長壽“盲區”。這說明溫暖的氣候更利于老人健康長壽嗎？

A：以省、自治區、直轄市為行政單元比較，海南省百歲人口比例為18.75/10萬，為全國之最。其后依次為廣西（7.80/10萬）、四川（4.21/10萬）和廣東（3.65/10萬）。臺灣地區為4.62/10萬。將90歲及以上人口與65歲及以上人口比較的百分比例作為長壽指數，海南省為2.89%，居全國之首。上海市（2.63%）、廣東（2.41%）和廣西（2.31%）依次位居其后。

優美的自然環境，有益于健康長壽。我們發現，我國“長壽之鄉”多屬于氣候條件相對較好的溫暖型，多年平均氣溫在8.6℃～24.9℃之間。降水較豐沛，大部分地區河網密布，空氣相對濕度較高，大多在68%以上?！伴L壽之鄉”年均日照時數均較高，大部分地區在821.5小時以上。植被指數高，空氣清新，沒有環境污染，通過飲水、食物攝入的有益營養元素多。

百歲塔尖依然孤獨

Q：10年間，我國90歲以上老人的數量增長了近一倍。隨著老齡化社會的到來，老人們的生活水平也在不斷提高，追求健康長壽的需求很是強勁。是不是有數據說明，社會越進步，人們越長壽？

A：1953年開始，我國進行了第一次人口普查，到2000年第5次人口普查結束，我國的百歲老人數量依次為3373位、4900位、3851位、6681位、17877位?？梢钥闯?0年間，中國的百歲老人增加了5倍之多。查閱近20年的普查數據，2000年第5次人口普查中，≧100歲人口有17877人，平均1.44人/10萬人;而2010年第6次人口普查中，≧100歲人口有35934人，平均2.70人/10萬人。從這個意義上，我國百歲人口數量比10年前，總數和平均數都增加了約一倍。

資料顯示，2002年的《世界人口展望》中，研究機構就為中國人描繪出了2005年和2050年的人口年齡結構金字塔。這兩座金字塔的塔尖都延伸到了100歲+。不過跟中國總人口的巨大基數相比，“百歲比例”依然微乎其微，塔尖依然孤獨。

Q：放到全球的視角，長壽人群分布又呈現怎樣的特點？與國內存在哪些共同點與差異性？

A：與發達國家比，我國的百歲老人數量較低。（見圖：2010年百歲老人比例）。這表明經濟發達對長壽有促進作用。

兩年前，《流行病學和健康社區報》公布了一項歐洲各地民眾壽命調查報告，指出近20年來，歐洲各地長壽指數發生了巨大變化。在全歐范圍內，西班牙北部、意大利東北部以及法國西南部的長壽老人最多，而在荷蘭、斯堪的納維亞國家和英國生活的居民壽命相對較短。

值得注意的是，我國的長壽現象有更明顯的聚集性和區域差異。我國百歲和長壽指數高的海南、廣西都不是經濟發達地區，這是不同于發達國家的。國外還沒有像我們這樣系統研究長壽地區的環境特征，也沒揭示我們發現的規律。

隨著我國社會經濟的發展，生活與教育水平提高，老年照料保障改善，生活方式與營養更合理，中外區域差距逐漸縮小，生態文明建設加強，長壽地區會越來越多。

“長壽老人”三要點

Q：諾貝爾生理學或醫學獎得主伊麗莎白等總結出人要活百歲，合理膳食占25%，其他占25%，心理平衡則占到50%。根據您的調查走訪，您能講講長壽老人的幾大特征嗎？

A：健康長壽，一直以來都是人們追求的目標。我們的研究表明，除了地域分布，社會環境因素包括家庭情況、生理健康、生活自理及日?；顒幽芰?、心理健康狀況和生活方式等對長壽健康有重要影響。我們通過對百歲老人直接訪談調查，結合對廣西永福、廣東三水、湖南麻陽、湖北鐘祥、河南夏邑等長壽地區60歲以上的2674位老人進行的問卷調查，經統計分析，發現長壽老人不僅生理健康，而且心理狀態積極。另外，他們膳食清淡，蔬菜攝入比例高。

（1）生理健康，睡眠充足。

老年人的生理健康狀況包括睡眠情況和患病情況。良好的睡眠和充足的睡眠時間對于健康長壽具有重要的影響。對美國匹茲堡無睡眠困擾老人的一項研究表明，隨著睡眠潛伏期的延長和睡眠效率的下降，死亡率增加。

我們的調查顯示，百歲以上老人平均睡眠時間為9.6小時，80歲～99歲老人平均睡眠時間為8.33小時，而60歲～79歲老人平均睡眠時間只有7.64小時。這表明百歲老人睡眠時間較為充足，充足的睡眠時間保證了百歲老人體力的恢復。我們將百歲老人的睡眠質量分為很好、好、一般、不好和很不好五個等級進行了統計，“長壽之鄉”的老人睡眠質量為好和很好的占比例較高，其中百歲老人睡眠質量為好和很好的占76.64%，不好和很不好所占的比例很低。

對老年人兩年內的患病次數及住院次數進行統計的結果表明，老年人口患病及住院的高發年齡在60歲～79歲，隨年齡增加，患病次數及住院次數減少，百歲老人患病及住院次數急劇減少。這表明，60歲～79歲歲可能是一些老年病的高發年齡。在這一年齡段，老人由于年齡增加，身體健康狀況下降，患老年慢性病的比例較高。但度過這一時期的老年人，由于較好地適應了年齡變化所帶來的一些不利條件，能抵御來自身體以及外界條件變化的挑戰，所以患病的比例迅速降低。百歲老人的身體狀況較好，平均兩年內患病0.71次，住院0.76次。

（2）心理狀態積極。

將長壽老人的心理狀態分為兩類：積極心態和消極心態。積極心態包括遇事總能想得開和感覺與年輕時同樣快樂;消極心態包括緊張害怕和孤獨。從下圖中可以看出，長壽老人積極心態所占的比例遠遠高于消極心態，其中總能想得開在各個年齡段所占的比例均在50%以上，并以百歲老人組最高。

（3） 膳食清淡，蔬菜比例高。

“長壽之鄉”的老人無論是在農村還是城鎮，飲食整體上以大米和面粉為主，大米和面粉占主食總消費量的90%以上。對老年人蔬菜食用情況進行的統計，結果如下圖所示。長壽老人每天經常食用蔬菜的比例在90%左右，蔬菜是老人生活中必不可少的一部分。且長壽百歲老人飲食整體上以清淡為主，飲食清淡在各個年齡段均占50%以上。

Q：古往今來，追求長壽的人很多，有人說能否長壽主要看基因，也有人說關鍵是要會養生。您怎么看這里面的健康密碼？

A：不久前，知名國際學術期刊《遺傳學》發表學術論文，認為以往的研究過高估計了遺傳對壽命的作用，通過對4億多數據分析，表明遺傳的作用占7%，甚至更低。

我們的研究表明，長壽是多種因素的共同作用，除了遺傳因素外，自然環境優良、社會經濟發展、良好的個人心理和行為都對健康長壽有積極促進作用。對老年朋友的建議是，應像長壽老人那樣，保持良好心態，加強自我養生保健鍛練，膳食清淡合理;有條件的話，可以多到綠水青山的“長壽之鄉”去休養。

鏈接：長壽國家的長壽原因

據美國MSN網站報道，“世界經濟論壇”提供的一份人均壽命榜單，告訴我們世界上哪些地方的人最長壽，以及他們長壽的原因。我們摘取排名靠前的六個國家，供大家參考。

冰島：82.97歲

用運動對抗抑郁

冰島人的日常飲食包括大量海鮮、牛奶以及當地產的未使用殺蟲劑的農產品。由于遍布溫泉，冰島人還非常喜歡游泳，把它作為一種放松的方式。雖然冬天日光較少，但冰島人花較多時間運動，有效抵御了“季節性情緒失調”。

瑞士：82.5歲

開發人的天賦

瑞士是地球上最快樂的國家之一，那里經濟繁榮，人民富足，政府穩定，幾乎沒有沖突。他們的醫療衛生系統也被視為全球最佳范本之一。瑞士沒有太多的自然資源，所以它注重開發人的天賦。這個國度里充滿了健康、財富、幸福和巧克力，生活再甜蜜不過了。

澳大利亞：82.15歲

人人健康素養高

盡管澳大利亞人正在變胖，情緒也更焦慮，但他們的壽命還是挺長的。這要歸功于該國較高的生活水平和改進后的醫衛系統。澳大利亞人長壽的另一個重要原因是他們知道如何保持健康。澳大利亞醫學協會主席斯蒂夫·漢布爾頓博士指出：“健康意識高、能享受到高質量的醫療保健服務以及生活條件好，是澳大利亞人長壽的主要原因。”

新加坡：84.68歲

重視慢病防治

新加坡經濟發展強勁，醫保系統運行高效。該國十分重視慢性疾病的早期發現與預防以及對病人的密切監測，這些都有助于其國民活得更久。此外，新加坡人的飲食也很健康，他們攝入營養豐富以及富含抗氧化劑的食物，如魚、米飯。

意大利：82.12歲

老人廣受尊敬

一份醫學雜志曾載文指出，意大利人活得長的原因之一是其貧富差距比其他國家小。人們的生活水平一直在提高，意味著大部分人買得起健康食物。撒丁島上的人尤其長壽，這里的老人生活更幸福，因為他們受到了晚輩的尊敬。撒丁島奉行的重要生活原則包括：把家庭放在首位，尊老敬老，多散步以及與朋友開懷大笑等。

日本：80歲以上老人最多

總是忙個不停

日本有5.8萬名百歲老人，也是世界上80歲以上人口最多的國家。日本人長壽的主要原因是飲食健康，他們喜歡吃魚、米飯、豆腐和蔬菜等，每餐的分量也較少。沖繩島的居民尤其長壽。他們喜歡早起散步、跳舞、練空手道等，總是忙個不停。研究顯示，沖繩島居民衰老速度較慢也與他們體內的性激素含量較高有關。（陳東麗、高峰編譯）