范志紅
一日三餐非常重要,但是隨著生活節(jié)奏加快以及電子設(shè)備的普及,從學(xué)生到老人,很多人都養(yǎng)成了吃飯時(shí)玩手機(jī)的習(xí)慣。要注意的是,不專(zhuān)心吃飯會(huì)對(duì)身體造成傷害。
美國(guó)人習(xí)慣邊看電視邊吃飯,一般“電視節(jié)目結(jié)束就不吃了”,而法國(guó)人多選擇“吃飽了就不吃了”。這一差異使同樣愛(ài)吃奶酪、甜點(diǎn)等高熱量食物的法國(guó)人,超重人口比例不足美國(guó)人的一半。如果吃飯時(shí)眼睛一直盯著手機(jī)、電視,便無(wú)法體驗(yàn)到饑飽,常因此而吃多。人在集中精力思考或精神壓力較大時(shí),植物性神經(jīng)功能受到壓抑,消化道血液供應(yīng)減少,胃蠕動(dòng)就會(huì)減慢,特別對(duì)于消化吸收功能本就偏弱的人來(lái)說(shuō),全心全意地吃飯才能幫助食物充分消化吸收。另外,父母如果允許孩子在就餐期間玩手機(jī),孩子的飲食結(jié)構(gòu)往往很單一,而且更喜歡高熱量食物,容易營(yíng)養(yǎng)不良,家庭氛圍也相對(duì)較差。因此,研究人員建議,就餐時(shí)最好停止使用電子產(chǎn)品,特別是未成年的孩子,家長(zhǎng)更應(yīng)對(duì)其行為進(jìn)行限制。