黃春燕
劉云霞是腫瘤專家,浙江省級名中醫。與腫瘤打了幾十年交道,生活中的劉云霞總有不少下意識的防癌“門道”,比如熟悉她的人都知道,她對食物的種類和溫度有講究,不吃燙食,不喝飲水機里的“千滾水”,極少吃腌制品。
不吃燙食 作為一位中醫腫瘤專家,劉云霞反倒沒有時間專門養生。“我不太講究,只不過平時吃得新鮮一些,很少吃燒烤和腌制品。”
平時,劉云霞從來不吃燙食,早上趕時間,她經常買個面包啃啃,也不買咖啡等較燙的熱飲。在家時,她習慣做些清淡新鮮的萊,做萊時幾乎不放味精,鹽也放得較少,家里基本看不到香腸、醬鴨、火腿、培根、熏魚、梅干萊等的影子,基本不吃隔夜菜。
“作為一個溫州人,我喜歡煮著吃海鮮,魚、肉基本都是蒸熟的,煎炸的萊很少,營養又不易發胖。我不喝飲料、茶,只喝白開水,但不喝飲水機里的‘千滾水。”
保健品不是人人都能吃 “化療病人體質虛弱,都想著吃甲魚、鰻魚補一補,但他們的脾胃功能不好,消化差,這時大魚大肉反而會起反作用。還有一些化療后肝功能不好的患者,也應該吃得清淡一些,使肝功能恢復。”
也有的腫瘤患者什么都不敢吃,尤其是雞等“發物”。劉云霞說,雞肉營養價值高,富含高蛋白,腫瘤患者可以吃。但乳腺癌、卵巢癌患者要少吃飼料養殖的雞。
對不少將保健品當成補藥吃的患者,劉云霞也有肺腑之言:保健品不是人人都能吃。“我們腫瘤科10位醫生,沒有人抽煙,也沒有人吃保健品,包括維生素。”劉云霞說,門診中,許多腸癌病人濕熱很重,舌苔很膩,大便黏滯,不宜服用滋陰固濕的鐵皮楓斗。野山參則適合乏力、出汗等氣虛的人服用,不適合大便干燥、口干等陰虛火旺的人,否則會流鼻血、頭痛。
早起工作不熬夜 劉云霞有個習慣:從不熬夜。“平時我再忙,也會在晚上11點前睡覺,干不完的活,留到第二天早上5點起來做,效率高,對身體也沒什么傷害。”
有時間的話,還應該趁午休時間出去走走,避免久坐形成血栓。劉云霞建議,在電腦前坐1個小時,就應該起來活動活動。“運動也有技巧,尤其是放化療期間,患者氣血虧虛、體力不足,應該靜養,千萬不能劇烈運動。”劉云霞說,還有人很早就起床健身,這對肺癌等患者是不合適的。建議大家在上午9點到11點或下午3點到4點去空氣好的地方鍛煉。